那块瘦的小鸡可以烘烤
卤汁泡的侧面牛排切片顶上的看法在一块白色板材的与被扔的沙拉一边

大豆,橙汁,红葡萄酒腌料

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大豆,橙汁和 Red Wine Marinade 用成分制成,我一直在手头和它’非常适合侧翼牛排!
 
腌制约8小时 易侧面牛排腌料 将壮丽的口味注入牛肉中,然后烧烤增加了美味的烟熏细微差别。适合夏季烧烤!
在一块白色板材的易卤汁泡的侧面牛排切片

大豆,橙汁,红葡萄酒腌料

我喜欢5种成分或更少的食谱!大学教师’我们都需要在我们的曲目中需要一吨这些吗?就像我喜欢用与成分一样多层味道创造一个单层的主人,有很多天’m oterextended,几乎没有时间测量和斩波。

I’ve用这种大豆,橙汁,红葡萄酒腌料,侧翼牛排以及骨头鸡腿。它’非常多才多艺。我们大多数人总是在手上搭配这些成分,加上它’对公司的美味足够好,易于一日餐。

 

在豆类,橙汁,红葡萄酒腌料的侧翼牛排在一块圆的白色板材切开了

易侧面牛排腌料

我们在夏天烧烤了很多侧翼牛排,有时候我会没有’T有时间为腌料收集多种成分。用冰箱里的果汁,一瓶醉酒的葡萄酒加上豆内酱,它’很多是一个没有脑子。每种成分的等部分和瞧,您都有易于侧翼牛排腌料。它可以用在牛肉,鸡肉,猪肉甚至虾上。它’刚刚多才多艺!请注意以下不同的播放时间。

牛肉: 一夜之间4小时(过夜会让牛肉有点太咸,所以我更喜欢8小时的最大播放时间用这个食谱)
:2-6小时
猪肉: 6个小时左右
虾与贝壳: 1 hour

切片在一块白色板材的侧翼牛排有红色被处理的叉子的

烤侧翼牛排的提示

  • Pro-Tip:穿过侧翼牛排的谷物中轻微得分(切入牛肉的顶层)允许腌料更深地渗透肉。
  • 将牛肉和腌料成分放入加仑Ziploc袋中并去除大部分多余空气。搅动袋子使肉的所有两侧都暴露在腌料中。
  • 放入冰箱最长8小时。更长的可能使你的牛肉过于咸,但这取决于你的味蕾。如果您从冷冻侧翼牛排开始,您可以轻松腌过夜。
  • 烤你的侧翼牛排到你想要的捐赠。用A. 即时读取温度计 检查内部温度。记得允许携带烹饪,这意味着肉将在休息时上升5-10度。
  • 当你从烤架上拉出牛排时,放在切菜板上并用铝箔盖上盖子。 专家提示: 在切片前,让你的侧翼牛排约10分钟。 这允许果汁重新分配到膳食中。
  • Pro-Tip:在谷物上切割薄片。  您将看到纵向横跨曲面运行的行。这是方向“grain.”切碎谷物(通常从一个长边到另一个长边)产生更多嫩切片。

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食谱: 大豆,橙汁,红葡萄酒腌料

超级简单,3种成分腌料,在侧翼牛排上是完美的!

准备时间 5分钟
厨师时间 6分钟
总时间 11分钟
屈服 6份

原料

  • 2磅侧翼牛排(任何尺寸很好)
  • ½ cup orange juice
  • ½ cup soy sauce
  • ½ cup red wine

指示

  1. 在拉链锁袋中混合橙汁,大豆和红酒。将牛排放入腌料中。密封袋并在冰箱中腌至少4小时。
  2. 把牛排从冰箱里拿出半小时,让你准备烧烤时冷却。格栅到所需的捐赠。我们通常烧烤2-3分钟,每侧稀有稀有稀有。在切割谷物以供应之前,休息10分钟。

笔记

为了进入更多的味道,轻轻地将侧翼牛排穿过两侧的谷物(从侧翼排牛排的一长侧的浅切割到另一个)。

营养信息:

屈服:

6

服务大小:

1

每份的量: 卡路里: 328总脂肪: 13g饱和脂肪: 5g反式脂肪: 0g不饱和脂肪: 6g胆固醇: 119mg钠: 1253mg碳水化合物: 4g纤维: 0g糖: 2g蛋白质: 44g

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