那块瘦的小鸡可以烘烤
巧克力夏南瓜Bundt蛋糕顶上的看法

巧克力西葫芦Bundt蛋糕

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你有邻居一直在门口留下一袋Zucchinis吗?这款丰富的双人间 巧克力西葫芦Bundt蛋糕 with chocolate chips will be the tastiest treat you’LL与您的夏季壁球供应使用!

将西葫芦添加到烘焙食品中,各种魔术!就像西葫芦面包一样,加入磨碎的西葫芦增加了水分,更不用说营养的smidgen!这 巧克力南瓜蛋糕 董事会袭击了!

在一块白色蛋糕板材的巧克力夏南琴bundt蛋糕
 

巧克力西葫芦Bundt蛋糕

最初,我为一个用南瓜做饭的博客群体做了这个蛋糕!你可能会记住,老公避免了像瘟疫一样的西葫芦。我希望有一点烟雾和镜子可以改变一切。

但是,即使添加可可粉和巧克力芯片,也很难伪装三杯碎屑。在富含巧克力基地中,有微小的绿色斑点。他会或不会吃这个巧克力西葫芦Bundt蛋糕吗?请仔细阅读,找出答案。但首先,一些常见问题解答。 

什么是Bundt蛋糕?

Bundt蛋糕以烤的锅命名。就像天使食物蛋糕锅一样,这是一个管道,它将在中心的洞中烘烤。 Bundt Pans系列从基本设计到非常复杂的。非粘涂可以随着时间的推移磨损,所以我倾向于使用经典的Bundt Pan,除非我有一个非常新的模型。即使是非粘性BUNDT PAN也应准备好正确释放。

Bundt Cake Bake多久了?

为了保持其形状,Bundt Cake击球手比典型的蛋糕面糊更厚,使其烘烤密集和坚固。 一层蛋糕可能只需要25-30分钟烘烤,但圆锥饼饼可能需要一个小时。由于所有烤箱烘烤不同,因此使用牙签将检查蛋糕是否已完成。插入蛋糕中间的牙签应该清洁。检查一些斑点以确定。

切片在一块白色板材的巧克力夏南瓜bundt蛋糕有红色把柄叉子和两个草莓的

没有普通的巧克力Bundt蛋糕

我第一次烤这块巧克力夏南瓜蛋糕,比尔从工作中下班后发现它在厨房柜台上。他最高兴地学习它被指定为家。

我看到他在晚餐后检查了他的切片,然后把他的叉子拿出任何可见的“绿色东西”。再次挫败!但他确实承认他在揭示秘密成分之前喜欢蛋糕。他建议我下次遗漏了夏南瓜! sheesh。

快进6年,我把它放了另一个镜头。我一定已经磨碎了西葫芦甚至更精细,因为他从未说过一句话,只是清理了他的盘子!我用几个女朋友分享了一些切片。第一个问你是否可以品尝西葫芦,并且在我向她保证后,她不能,她潜入了。在她的第一次咬人之后,她并没有害羞地说她有多喜欢它,以及如何如此潮湿和好吃!

切片在一块白色板材的夏南瓜蛋糕有整个蛋糕的在一块白色蛋糕立场的后方

制作巧克力西葫芦蛋糕的提示

但对于所有你的“正常”夏南瓜爱的人在那里,我保证这是一个奇妙的蛋糕。

  • 它没有一些其他创作的巧克力强度,但它超级滋润和柔软。再次,我把它带到了一群女朋友,得到他们的意见。他们一致称赞这款巧克力西葫芦Bundt蛋糕与巧克力芯片。我几乎每个人都送了店家。
  • 与我的西葫芦面包配方不同,磨碎的西葫芦不需要挤压。额外的水分被考虑在烘焙化学中。
  • 我建议在经典的Bundt Pan(Affiliate Link)中制作它。巧克力芯片倾向于坚持,因此更简单的配置文件最佳。
  • 务必用喷雾制作平底锅 面包师的快乐 (联盟链接)或用油或缩短和粉尘的油脂。
  • 在试图将其从平底锅中取出之前,让它在电线架上冷却大约15分钟。任何早期,它会过于精细,可能会在将其翻转到冷却架上时分开。
  • 我经常将冷却架放在蛋糕上的顶面,然后立即翻转它们。
  • 前后给平底锅柔和的拼字臂,先有助于松开锅。确保在摇晃并翻转时使用热垫。

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本配方于2014年9月首次分享。文本和照片于2020年更新。

在一块白色蛋糕立场的巧克力夏南瓜bundt蛋糕

食谱: 巧克力西葫芦Bundt蛋糕

一块巧克力蛋糕装满了西葫芦!

准备时间 15分钟
厨师时间 1 hour
总时间 1 hour 15分钟
屈服 12份

原料

  • 2 1/2 cups flour
  • 1/2杯不加糖可可粉
  • 2 1/2茶匙发酵粉
  • 1 1/2茶匙发酵苏打水
  • 1 teaspoon salt
  • 3/4杯黄油,在室温下
  • 1 cup sugar
  • 1 cup brown sugar
  • 3 eggs
  • 1汤匙香草提取物
  • 1/2 cup milk
  • 3杯磨碎的西葫芦
  • 1杯半甜巧克力芯片

指示

  1. 预热烤箱到350º。润滑脂和面粉是Bundt pan(我用面包师的快乐或类似产品)。
  2. 在中碗中,搅拌在一起面粉,可可,发酵粉,小苏打和盐。搁置。
  3. 在一个大碗,奶油黄油和糖,搅拌机直到蓬松。将鸡蛋,香草和牛奶加入黄油混合物并混合直到合并。搅拌干成分并混合直至充分混合。折叠在西葫芦和巧克力芯片。
  4. 倒入准备好的平底锅。烘烤直到插入蛋糕中心的牙签出来清洁,50到60分钟。允许在锅中冷却10-15分钟,然后反转到钢丝架上完全冷却。

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