那块瘦的小鸡可以烘烤
鸡菠菜和熏火腿在白色陶瓷篮子编织板材与红色刀子

鸡装线用菠菜和熏火腿

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这些 鸡装线用菠菜和熏火腿 和他们一样美丽!这个非传统的 Saltimbocca食谱 优雅足够优雅 公司但是,易于一日晚餐。

Easy Saltimbocca. 来自罗马专业的角,它使用切片的小牛肉并转化为“jumps in the mouth.” It’S由鸡而不是小牛肉制成,包括菠菜在填充物中,并滚动而不是简单地分层。

在一个白色陶瓷篮子编织板材的鸡saltimbocca装线与红色刀子的织法板材

鸡装线用菠菜和熏火腿

这种鸡肉针轮的食谱用菠菜和熏火腿是戈迪纳’s version of a Saltimbocca食谱,我第一次吃的意大利菜是父母的主菜之后’ annual New Year’S eve渐进式晚餐派对。这是一种由扁平的鸡肉制成的传统版本,里面装满了熏火腿和新鲜的鼠尾草叶子,并用柠檬,葡萄酒酱淋上。

当我为挑剔的老公制作经典的食谱时,他不是’虽然我喜欢自己的味道,但咬得咬人刺痛。 Giada’利用为这种华丽的呈现制作的非常规菠菜,更好地获得了食谱。我们都迷上了。加上,它’如此漂亮的时候漂亮地切成roulads!我喜欢一个菜’S超级简单,但足够优雅可供公司服务。

鸡菠菜和prosciutto在一块白色板材安排了

 

制作鸡肉萨萨克省的提示

一些提示来制作你的 鸡针绕风 成功。我把骨瘦如柴的鸡胸肉放在一个重型的Ziploc袋中,并用平肉槌轻轻敲打。更大的表面积将使这些更容易滚动,但唐’使它们太薄。

在滚动时从狭窄的锥形端开始,然后用牙签固定。只记得在服务前删除牙签,特别是如果葡萄酒正在享用晚餐!看看这些 培根芝士汉堡披萨装线 for another “rolled”主人。如果你喜欢猪肉,这些 Prosciutto猪肉针轮 are amazing, too!

鸡风轮的接近的看法 - 易于在家的典雅的鸡盘!

 

鸡菠菜和熏火腿拨火车 - 优雅的鸡肉盘,很容易在家里制作!

食谱: 鸡菠菜和prosciutto针轮

一个美丽,优雅的鸡肉菜 吉亚达 这很容易在家中制作!

准备时间 15分钟
厨师时间 20分钟
总时间 35分钟
屈服 6份

原料

  • 6个无骨皮鸡胸肉,狠狠地扁平
  • 盐和新鲜的黑胡椒
  • 6 slices prosciutto
  • 1(10盎司)盒子冷冻切碎的菠菜,解冻并挤压干燥
  • 3汤匙橄榄油,分开
  • 1/4杯磨碎的帕玛森
  • 1(14盎司)可以鸡汤
  • 2汤匙新鲜柠檬汁

指示

  1. 用盐和胡椒撒上鸡肉。在每只鸡胸肉上撒上一片熏火腿。
  2. 将菠菜放入一个小碗和季节,然后用一汤匙橄榄油折腾。
  3. 在Prosciutto切片上安排均匀,薄薄的菠菜。将巴马马兰撒在每一个。像风车一样卷起鸡并用牙签固定。
  4. 在高温下加热剩余的2汤匙油。加入鸡肉并煮至褐色,每侧约2分钟。加入鸡汤和柠檬汁并将液体煮沸。减少热量,盖子和煨,直到鸡肉煮熟,大约10分钟。取出鸡肉,转动热量并将液体减少到少于杯子。从鸡肉中取出牙签。在鸡肉上淋上酱汁和服务..

营养信息:

屈服:

6

服务大小:

1

每份的量: 卡路里: 341总脂肪: 15g饱和脂肪: 4g反式脂肪: 0g不饱和脂肪: 10g胆固醇: 126mg钠: 1152mg碳水化合物: 2g纤维: 1g糖: 0g蛋白质: 47g

你喜欢这个食谱多少钱?

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