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番茄罗勒通心粉沙拉配芝士& Fontina

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这是野餐,盆栽野炊和夏季聚会的理想之选, 番茄罗勒通心粉沙拉配芝士& Fontina 绝对是讨人喜欢的。

番茄罗勒通心粉沙拉配芝士&方提纳在一个白色的陶瓷服务碗

番茄罗勒通心粉沙拉配芝士& Fontina

几年前,我在Cub上吃过这种意大利面沙拉 侦察兵晚餐。通常情况下,采摘量很小。自助餐桌上散布着一袋薯片,杂货店饼干等。这个简单的配菜是出色的,包括旋转意大利面,新鲜的香草和成熟的番茄。我把盘子装满了。然后我又回去了。年轻的童子军 忽略了这个,但是我很开心地吃了 their share!

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卡普雷塞面食沙拉

I’像这样的番茄,罗勒和奶酪沙拉的粉丝 切碎的凯普莱斯沙拉。除了夏天,我以前总是避免用新鲜的西红柿做任何东西。苍白,无味的杂货店西红柿是浪费金钱。但是现在有了一年四季都可以买到的超甜樱桃番茄,即使在时令的花园番茄都不成熟的情况下,您也可以享用Caprese意大利面沙拉。或者等到您的后院农作物准备好收割并且一次又一次地收起来!!

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番茄罗勒通心粉沙拉配芝士& Fontina

简单的意大利面沙拉,里面有甜熟的西红柿,意大利面贝壳,香草和大块的奶酪!

准备时间 20分钟
烹饪时间 12分钟
总时间 32分钟
8份

配料

  • 22盎司(我使用2个11盎司包装)超甜樱桃番茄,切成四等分(或类似量的成熟花园番茄,去皮去籽并切碎)
  • 3-4瓣蒜末
  • 1/2杯切碎的新鲜罗勒
  • 1-2茶匙切碎的新鲜薄荷
  • 1茶匙粗盐
  • 1/2茶匙现磨黑胡椒
  • 1/4茶匙压碎的红辣椒片
  • 1/2杯特级初榨橄榄油
  • 1磅面食贝壳(我用过conchiglie)
  • 8盎司新鲜的奶酪,切成小方块
  • 8盎司方蒂纳奶酪,切成小方块

使用说明

  1. 在一个中等大小的碗中,加入西红柿,大蒜,罗勒,薄荷,盐,胡椒粉,红辣椒粉和橄榄油。轻轻折腾,在室温下静置1-2小时。
  2. 在盐水中煮意大利面,沥干水分。将通心粉放入一个大碗中,并加入西红柿中的一些油,然后拌匀。面食冷却约10至15分钟后,加入西红柿并混合在一起。加入奶酪和折腾。
  3. 在室温下食用。

笔记

改编自印第安纳波利斯的青少年联赛食谱,由获奖者改编。

总时间不包括腌制时间。

营养信息:

让:

8

份量:

1

每份的量: 卡路里: 400总脂肪: 28g饱和脂肪: 10g反式脂肪: 0g不饱和脂肪: 16g胆固醇: 51mg钠: 639mg碳水化合物: 21g纤维: 2g糖: 2g蛋白: 16g

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