那瘦小鸡可以烤
Caipirinha鸡尾酒在高脚杯中用石灰装饰

巴西ian Caipirinha鸡尾酒

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充满异国情调的南半球带入您的生活 巴西ian Caipirinha鸡尾酒! Lime, 原糖 and 巴西ian rum marry in this tropical cocktail!

这个受欢迎 巴西ian cocktail is ideal for summer sipping 上 a hot evening. 如果你 enjoy lime cocktails, this 含咖啡的饮料 注定会成为新的宠儿!

Caipirinha鸡尾酒在高脚杯中用石灰装饰

巴西ian Caipirinha鸡尾酒

巴西’最受欢迎的鸡尾酒也很快成为我的鸡尾酒之一。我的第一个Caipirinha鸡尾酒(发音为kai-pee-reen-ya)在一个读书俱乐部会议上。唐’我有有趣的朋友吗?通过我们的选书, 奇迹之州, set in 巴西, it seemed a natural addition to the menu.

作为巴西’全国鸡尾酒吧’由石灰,甘蔗等热带成分制成,以及由甘蔗制成的朗姆酒。它’s been called 巴西’的Mojito版本。这个名字,caipirinha,实际上翻译为“小乡下喝。”

如何制作Caipirinha

制作caipirinha鸡尾酒非常简单。购物清单上只有3种成分。

  • 首先,采购一些 卡恰萨, which is a 巴西ian rum made from fermented sugar cane. See more details below.
  • 对于甜味剂, 原糖 或糖浆是这种热带鸡尾酒的传统。
  • 新鲜的酸橙是必须的’重新粉碎以释放果汁和油脂。
  • 用一杯鸡尾酒 混蛋 压碎你的石灰块。
  • 是否使用碎冰或立方体取决于您。我喜欢压碎的,因为它有助于稀释这种有力的鸡尾酒。
  • 在将Cachaça和碎冰混合之前,将石灰与生糖混在一起。结果是一种凉爽,清爽而又浓烈的饮料!

Two 巴西ian Caipirinha鸡尾酒 in highball glasses

什么是卡恰萨?

卡恰萨(ka-shah-suh)由甘蔗发酵汁和普通朗姆酒的糖蜜制成。它’也称为aguardente,pinga,  and caninha.

您可以使用糖浆或原糖来搅打酸橙,是否与碎冰或冰块一起食用存在争议。味道与代基里酒非常相似,但由于 石灰粉在玻璃杯的底部。

制作Caipirinha的其他一些技巧

这些巴西Caipirinha鸡尾酒很结实,可以带上一拳。确保它们搅拌均匀,因此每个鸡尾酒中都含有足够的糖。随着碎冰的融化,the子变得更甜,更滑爽。

Make sure to use fresh lime juice. 如果你 try to make these 巴西ian cocktails with bottled juice, the quality will suffer.

我敢肯定,这些Caipirinha鸡尾酒会在所有拉丁美洲美食中大受欢迎。今年八月,我们的“little countryside”将是我们的后院,那里的烤架将吸烟,蚊子将嗡嗡作响,萤火虫发光。很多笑声,甚至还有一些烟火。热带鸡尾酒适合任何夏季聚会!

Caipirinha Cocktai和一瓶Cachaça

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进餐徽标

欢迎来到渐进式饮食,这是我们的渐进式晚餐聚会的虚拟版本。这个月’主题是夏末拉丁美洲美食–休闲温暖的天气票价–沙拉,烧烤食品,夏季鸡尾酒,我们的主持人是塔玛拉(Tamara),他在以下网站上发布博客 超越单纯的支持.

如果你’对此概念不熟悉,渐进式晚餐涉及到一家到一家,在每个位置享受不同的菜式。随着进食’是一个虚拟派对。每个月都会选择一个主题,成员共享适合于美味佳肴或聚会的食谱,并且您可以在一个博客中跳到另一个博客中进行检查。来看看我们所有的美味’我们一起为庆祝活动准备了美食!

夏末拉丁美洲美食!

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Caipirinha鸡尾酒在高脚杯中用石灰装饰

Caipirinha鸡尾酒

A 巴西ian rum and lime cocktail

准备时间 5分钟
总时间 5分钟
1杯鸡尾酒

配料

  • 2盎司朗姆酒(Cachaça)
  • 半个酸橙,切成两半
  • 2茶匙原糖或1/2盎司简单糖浆
  • Crushed ice

使用说明

  1. 将石灰块放在高球玻璃的底部。用压泥器压榨并搅成石灰,将其捣碎。
  2. 添加卡查ça,简单的糖浆或糖,和碎冰搅拌。如果需要,可以用石灰片装饰。

营养信息:

让:

1

份量:

1杯

每份的量: 卡路里: 192总脂肪: 0g饱和脂肪: 0g反式脂肪: 0g不饱和脂肪: 0g胆固醇: 0mg钠: 4mg碳水化合物: 17g纤维: 1g糖: 14g蛋白: 0g

您有多少爱这个食谱?

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