巴西ian Caipirinha鸡尾酒
充满异国情调的南半球带入您的生活 巴西ian Caipirinha鸡尾酒! Lime, 原糖 and 巴西ian rum marry in this tropical cocktail!
这个受欢迎 巴西ian cocktail is ideal for summer sipping 上 a hot evening. 如果你 enjoy lime cocktails, this 含咖啡的饮料 注定会成为新的宠儿！
巴西ian Caipirinha鸡尾酒
巴西’最受欢迎的鸡尾酒也很快成为我的鸡尾酒之一。我的第一个Caipirinha鸡尾酒（发音为kai-pee-reen-ya）在一个读书俱乐部会议上。唐’我有有趣的朋友吗？通过我们的选书， 奇迹之州, set in 巴西, it seemed a natural addition to the menu.
作为巴西’全国鸡尾酒吧’由石灰，甘蔗等热带成分制成，以及由甘蔗制成的朗姆酒。它’s been called 巴西’的Mojito版本。这个名字，caipirinha，实际上翻译为“小乡下喝。”
如何制作Caipirinha
制作caipirinha鸡尾酒非常简单。购物清单上只有3种成分。
- 首先，采购一些 卡恰萨, which is a 巴西ian rum made from fermented sugar cane. See more details below.
- 对于甜味剂， 原糖 或糖浆是这种热带鸡尾酒的传统。
- 新鲜的酸橙是必须的’重新粉碎以释放果汁和油脂。
- 用一杯鸡尾酒 混蛋 压碎你的石灰块。
- 是否使用碎冰或立方体取决于您。我喜欢压碎的，因为它有助于稀释这种有力的鸡尾酒。
- 在将Cachaça和碎冰混合之前，将石灰与生糖混在一起。结果是一种凉爽，清爽而又浓烈的饮料！
什么是卡恰萨？
卡恰萨（ka-shah-suh）由甘蔗发酵汁和普通朗姆酒的糖蜜制成。它’也称为aguardente，pinga， and caninha.
您可以使用糖浆或原糖来搅打酸橙，是否与碎冰或冰块一起食用存在争议。味道与代基里酒非常相似，但由于 石灰粉在玻璃杯的底部。
制作Caipirinha的其他一些技巧
这些巴西Caipirinha鸡尾酒很结实，可以带上一拳。确保它们搅拌均匀，因此每个鸡尾酒中都含有足够的糖。随着碎冰的融化，the子变得更甜，更滑爽。
Make sure to use fresh lime juice. 如果你 try to make these 巴西ian cocktails with bottled juice, the quality will suffer.
我敢肯定，这些Caipirinha鸡尾酒会在所有拉丁美洲美食中大受欢迎。今年八月，我们的“little countryside”将是我们的后院，那里的烤架将吸烟，蚊子将嗡嗡作响，萤火虫发光。很多笑声，甚至还有一些烟火。热带鸡尾酒适合任何夏季聚会！
更多简单的鸡尾酒食谱
欢迎来到渐进式饮食，这是我们的渐进式晚餐聚会的虚拟版本。这个月’主题是夏末拉丁美洲美食–休闲温暖的天气票价–沙拉，烧烤食品，夏季鸡尾酒，我们的主持人是塔玛拉（Tamara），他在以下网站上发布博客 超越单纯的支持.
如果你’对此概念不熟悉，渐进式晚餐涉及到一家到一家，在每个位置享受不同的菜式。随着进食’是一个虚拟派对。每个月都会选择一个主题，成员共享适合于美味佳肴或聚会的食谱，并且您可以在一个博客中跳到另一个博客中进行检查。来看看我们所有的美味’我们一起为庆祝活动准备了美食！
夏末拉丁美洲美食！
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侧面
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- 委内瑞拉风味黑豆（Caraotas Negras） – Sarah’s Cucina Bella
- 轻松餐厅式墨西哥大米 – The Heritage Cook
甜品
- Easy Tres Leches蛋糕 –秘密蛋糕俱乐部
- Chocotorta–阿根廷巧克力蛋糕 – Creative Culinary
Caipirinha鸡尾酒
A 巴西ian rum and lime cocktail
配料
- 2盎司朗姆酒（Cachaça）
- 半个酸橙，切成两半
- 2茶匙原糖或1/2盎司简单糖浆
- Crushed ice
使用说明
- 将石灰块放在高球玻璃的底部。用压泥器压榨并搅成石灰，将其捣碎。
- 添加卡查ça，简单的糖浆或糖，和碎冰搅拌。如果需要，可以用石灰片装饰。
营养信息：
让：
1份量：
1杯每份的量： 卡路里： 192总脂肪： 0g饱和脂肪： 0g反式脂肪： 0g不饱和脂肪： 0g胆固醇： 0mg钠： 4mg碳水化合物： 17g纤维： 1g糖： 14g蛋白： 0g
