那瘦小鸡可以烤
两个布鲁克斯堆积在圆形的白板上,用双色球在线机选片

布鲁克酒吧(布朗尼&双色球在线机选曲奇棒)

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在写博客的初期,我遇到了一种新的cookie栏热潮。 布鲁克酒吧 是通过在布朗尼面糊上铺一层双色球在线机选曲奇面团制成的,肯定能带来令人愉悦的美味甜点!

当两种流行的甜点结合并碰撞时,就可以制成a废的家庭式甜点。这些 布朗尼饼干酒吧 非常适合那些时候’在双色球在线机选蛋糕和双色球在线机选饼干之间做出选择!

堆积在白板上的两个布鲁克酒吧

分层双色球在线机选薯片

现在,我的忠实粉丝知道我的家人喜欢双色球在线机选饼干。如果有一种甜点我’比其他任何东西都多’那些装有双色球在线机选片,大块或碟片的耐嚼经典饼干。我在雀巢的背面有食谱’的双色球在线机选片在结婚后的几个月内就被记住了,但是我仍然测试几乎所有新的双色球在线机选曲奇食谱。

的 雅克·托雷斯(Jacques Torres)’ recipe 在《纽约时报》上刊登的文章将排名第一的雀巢收费店饼干从他们的第一名中赶了出来, 我为特殊场合制作的食谱。但是当我需要快速批处理时,那个古老的记忆最爱仍然派上用场。因此,我知道我的家人会批准这些带有双色球在线机选曲奇层的布鲁克利酒吧。

两个布鲁克斯堆积在圆形的白板上,用双色球在线机选片

 Brookies:布朗尼和双色球在线机选曲奇饼干

在通常情况下,一批核仁双色球在线机选饼或双色球在线机选曲奇饼干将总是如此。但是上周试图制作一个平日的甜点时,我回想起那些double废的双层甜点吧Brookies,并认为它们需要恢复。

我早期的博客文章可怜,我的孩子不’甚至还记得我做这些布鲁克斯。这些布朗尼曲奇酒吧该在我的厨房里崭露头角了!我打包了其中一些内容,准备在7月底前往北威斯康星州。咬了一口之后,我的姐夫迅速问道,“这些在博客上吗?” I bet you’会得到同样的反应!

如何制作Brookie Bars:

经过5年的博客撰写而又没有再碰到小麻烦之后,我很高兴纠正这种严重的疏漏。

  • 我去上班,制作一碗布朗尼蛋糕,然后在准备好的9 x 13平底锅中均匀地摊开。用刮刀将面糊摊开,以保持双色球在线机选蛋糕的水平。
  • 布朗尼面糊之后是一层老旧的双色球在线机选曲奇饼干。取少量面团,并将其压平在两个手掌之间。
  • 将此面团放在双色球在线机选蛋糕的表面上,尝试将其完全覆盖。您可以用手指或偏置刮刀轻轻密封“joints”在面团之间。
  • 烘烤直到饼干表面略微变成褐色。 30分钟内,内部保持柔软和粘性。它’s as easy as that!
  • PRO-Tip:从烤箱中出来后,将更多的双色球在线机选碎片小心地压在其顶部。 如果您这样做会给人更专业的外观’重新与朋友分享或服务于公司。
  • 我的孩子们喜欢在微波炉中轻轻地加热切片,使双色球在线机选片融化。

比尔对这种甜点感到非常兴奋,以至于当我告诉我们最老的他可以带几个布鲁克斯回家时,他感到慌了。如果你’d如您的吧台已准备好,继续烘烤5分钟。但是我来自一个更愿意吃饼干面团而不是饼干的女孩,我爱我的略微下火!

4张照片显示如何对Brookie Bar进行分层

什么是布鲁克斯?

布鲁克斯,和你一样’可能是一个结合了布朗尼和饼干的词。这个版本的brookies是通过将布朗尼蛋糕和饼干分层制成的,但是另一个版本的brookies是 饼干 是一半双色球在线机选面团和一半双色球在线机选曲奇饼干。此甜点的确切来源无法验证。

您如何存储Brookie Bars?

可以将它们在室温下遮盖最多3天。如果您吃得过多,则它们会过时冻结。只要确保他们’重新放置在密封容器中或用保鲜膜包裹,然后用铝箔纸包裹。 布鲁克斯最多可冷冻3个月。

两个甜心派

此食谱是我从自己最喜欢的博客之一Hugs制作食谱的系列文章的一部分&饼干XOXO。 Danielle也从我的博客中选择了一个食谱来重新创建。你可以找到她的原著 布鲁克斯 发布并查看她本月选择制作的食谱中的哪一个!

更多最佳布朗尼食谱:

该食谱于2015年7月首次共享。照片和文字在2020年更新。

堆积在白板上的两个布鲁克酒吧

布鲁克酒吧

核仁双色球在线机选饼+双色球在线机选曲奇饼=布鲁克尼!

准备时间 30分钟
烹饪时间 35分钟
总时间 1 hour 5分钟
24个酒吧

配料

布朗尼

  • 2 cups sugar
  • ⅔ cup cocoa powder
  • 1 cup melted butter
  • 4 eggs
  • 2 teaspoons vanilla
  • 1½ cups flour
  • ½ teaspoon salt

Cookie层

  • 室温下10汤匙黄油
  • ⅔ cup brown sugar
  • ⅓ cup white sugar
  • 1个鸡蛋+ 1个额外的蛋黄
  • 1 teaspoon vanilla
  • 1⅔ cups flour
  • ¾茶匙。小苏打
  • ¾ teaspoon salt
  • 1杯双色球在线机选片,再加一些双色球在线机选粉

使用说明

在9 x 13的平底锅上喷上不粘的烘烤喷雾剂,或在平底锅上铺上不粘的铝箔。将烤箱预热至350º.

将黄油,糖,鸡蛋和香草搅拌在一起。

加入面粉,可可粉,盐,混合直至混合。铺在准备好的锅中。

要制作饼干面团层,请打黄油和糖。

加入鸡蛋和香草,混合直至混合。

加入干成分,并用木勺混合直至混合。折叠筹码。

将手中的面团压平,然后覆盖在布朗尼蛋糕上,使其覆盖。

再撒一些芯片。烘烤30-35分钟。

切割之前,请先在电线架上冷却。

笔记

改编自拥抱& Cookies XOXO

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营养信息:

让:

24

份量:

1 bar

每份的量: 卡路里: 370总脂肪: 21g饱和脂肪: 12g反式脂肪: 0g不饱和脂肪: 7g胆固醇: 71mg钠: 303mg碳水化合物: 44g纤维: 2g糖: 28g蛋白: 5g

您有多少爱这个食谱?

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