那瘦小鸡可以烤
棕色黄油薄饼配浆果和芝士蛋糕,填充在方形波浪形的白色板上

布朗黄油可丽饼配浆果and Cheesecake Filling

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这些 布朗黄油可丽饼配浆果and Cheesecake Filling make a sublime dessert or a most decadent breakfast! 您 decide.

棕色黄油薄饼配浆果和芝士蛋糕,填充在方形波浪形的白色板上

布朗黄油可丽饼配浆果and Cheesecake Filling

覆盆子和草莓是我们在6月分配的甜点挑战成分…and after my 草莓奶油芝士甜点 and 菠菜,浆果和杏仁沙拉 最近,我集思广益,想出了完美的浆果食谱。从上面提到的甜美的草莓派中,我还剩下了4盎司的奶油干酪,所以我带着儿时的情趣转了几下,其中一个是乳酪蛋糕馅料。其次,在面糊中使用棕色黄油。哦,啦,啦,那个’这些带有浆果和芝士蛋糕馅的布朗黄油薄饼是如何诞生的!

两种带有浆果和芝士蛋糕的棕色黄油薄饼,上面放有草莓片和新鲜树莓

制作可丽饼的技巧

我妈妈教我们十几岁的时候做可丽饼,但是我们的馅料往往来自一罐不俗的樱桃派馅料。事实上,我装了我最小的妹妹马蒂’如此浓烈的樱桃味使我感到绉,我想她’终生宣誓就职。

  • 在可丽饼面糊中添加棕色黄油会使薄煎饼有一点点坚果味。
  • 如果有时间,可将可丽饼成分放在室温下。
  • 如果可以的话,使用全脂牛奶以获得最佳效果。
  • 我将奶油芝士,柠檬,香草和鲜奶油混合在一起,再撒上一些成熟的浆果和切成薄片的草莓,以填补这些可能,这比从馅饼灌装罐中提高了一步。
  • 我喜欢用搅拌机搅拌面糊。太简单!要进行清洁,只需将水部分注满,再加入一滴洗洁精,然后搅拌即可!
  • 您的绉绸面糊至少需要休息5分钟,但是面糊可以冷藏24小时,只需用保鲜膜覆盖即可。
  • 您’需要一个直径8-10英寸的不粘锅。可丽饼锅也不错,但不是必须的。
  • 通常在做任何煎饼时,第一个是’完美。它仍然会很好吃,因此您可以决定是使用它来取样,食用还是丢弃。
  •  这些薄饼可以是精致的,废早餐,也可以是  heavenly dessert…you decide.

如果你’重新吃过棕色黄油,试试这些 布朗黄油奶油曲奇, 棕色黄油太妃糖饼干, 要么 棕色黄油巧克力饼干.

布朗黄油可丽饼配浆果and Cheesecake Filling

浆果和芝士蛋糕馅的棕色黄油薄饼

这些 布朗黄油可丽饼配浆果and Cheesecake Filling make a sublime dessert or a most decadent breakfast! 您 decide.

准备时间 20分钟
烹饪时间 20分钟
总时间 40分钟
4份

配料

可丽饼:

  • 3 1/2汤匙无盐黄油
  • 1/2杯加2汤匙牛奶(如有需要,可使用更多面粉稀释面糊)
  • 2 eggs
  • 1/4茶匙粗盐
  • 3/4 cups flour

对于灌装:

  • 4盎司奶油干酪(在室温下)
  • 1/4杯糖粉
  • 1汤匙柠檬汁
  • 1/2茶匙柠檬皮
  • 1/2 teaspoon vanilla
  • 1/2杯淡奶油
  • 您选择的成熟浆果

使用说明

  1. 在锅中,用中火煮黄油,每隔几秒钟旋转一次,直到2至4分钟融化成金褐色。让其冷却至室温。
  2. 在搅拌机中混合牛奶,鸡蛋和盐。混合直至混合,然后加入面粉并混合至非常光滑。加入棕色黄油,再混合几秒钟。
  3. 让面糊静置至少5分钟,最多一天(如果不立即使用,请冷藏)。
  4. 面糊应增稠,但不如普通煎饼面糊厚。休息一段时间后根据需要变薄。
  5. 加热crê锅或不粘锅用中火加热。用纸巾上的少许黄油涂油脂。
  6. 将大约1/4杯的面糊倒入锅的中心,同时倾斜并旋转它,直到一小圈面糊覆盖了锅的大部分表面。
  7. 煮约1分钟,直到边缘开始变干,然后从锅和底部的棕色上抬起。用刮铲或手指翻动,直到第二面变黄为止,再煮约20秒,然后从锅上移开,然后用剩下的面糊重复,根据需要添加更多黄油。
  8. 制作馅儿奶油奶酪,糖粉,柠檬汁,皮和香草。在另一个碗里,加奶油。仔细混合在一起。
  9. 沿薄饼中心放几勺馅料,将浆果放在奶油上。卷起并装饰着浆果。立即投放。

营养信息:

让:

4

份量:

1

每份的量: 卡路里: 460总脂肪: 33g饱和脂肪: 20g反式脂肪: 0g不饱和脂肪: 11g胆固醇: 183mg钠: 272mg碳水化合物: 32g纤维: 2g糖: 11g蛋白: 9g

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