那瘦小鸡可以烤
智利Rellenos砂锅的冷盘

易智利雷勒诺斯砂锅

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智利Rellenos砂锅 是一种超级简单,不可抗拒的德州墨西哥菜,是纯正的舒适食品!这个 易智利雷勒诺斯 搭配奶酪,鸡蛋和胡椒粉的食谱,可让您轻松度过一夜无肉的晚餐。

上一盘智利Rellenos砂锅

易智利雷勒诺斯砂锅

几年前,当我的父母在城里探访时,我首先对经典的Tex-Mex菜进行了即兴演奏。我父亲退了几秒钟,然后又退了三分。辣椒,砂锅菜和热辣,温和,辛辣的秋季必定能到位。我也是一个超级粉丝。

长在许多许多月前的爱荷华州小镇上,炸玉米饼就我们做饭的程度而言与种族差不多。我本来喜欢 Tex-Mex Cobb色拉 or even a 慢炖德州墨西哥鸡炖 但是,可惜,我们得到了装满碎牛肉的硬壳玉米饼!当然,我父亲可以吃其中的十几种,但随着时间的流逝,他逐渐爱上了更多传统的墨西哥美食。

智利Rellenos砂锅煮白砂锅菜

容易砂锅食谱

在典型的智利千里光中,包括酿制和油炸的Poblanos以及自制的番茄莎莎酱, 此快捷方式版本的劳动强度大大降低。将整个轻度胡椒粉(装在罐中!)放在烤盘的底部,然后放上大量的 蒙特利杰克和切达干酪,然后倒入鸡蛋和奶油的混合物。

最后一步是在烘烤前淋上一小罐番茄酱。没有办法弄乱这个砂锅食谱!当然,您可以使用自制或罐装的莎莎酱代替番茄酱,但是对于快餐而言,这款简单的智利砂锅菜非常适合。

智利Rellenos砂锅的冷盘

智利Rellenos砂锅食谱说明:

如果你不这样做’手上没有一半,您可以:

  • 混合1/2杯全脂牛奶+ 1/2杯淡奶油
  • 混合3/4杯全脂牛奶+ 1/4杯浓奶油
  • 混合2/3杯脱脂奶或低脂牛奶+ 1/3杯浓奶油。

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为了简化智利雷勒诺斯砂锅食谱,您将需要:

易智利雷勒诺斯砂锅照片和文字拼贴

智利Rellenos砂锅|经典Tex-Mex菜的超级简单版本

智利Rellenos砂锅

一种简单的食谱,具有智利甜菜的美味。改编自沙漠之宝

准备时间 15分钟
烹饪时间 1 hour
总时间 1 hour 15分钟
4份

配料

  • 1 cup half and half
  • 2 eggs
  • 1/3 cup flour
  • 1/4 teaspoon salt
  • 1/4 teaspoon cumin
  • 3罐整个绿色智利,每罐4盎司
  • 1/2磅蒙特里杰克奶酪,切碎
  • 1/2磅切达干酪,切碎
  • 1罐番茄酱8盎司

使用说明

  1. 将烤箱预热至375º。给9 x 9英寸(或同等大小)的砂锅碟润滑。
  2. 冲洗辣椒以除去种子。沥干纸巾。
  3. 在砂锅底的层状辣椒。顶配奶酪混合物,保留½顶部杯。将鸡蛋,面粉,盐和小茴香搅拌均匀。倒在奶酪上。淋上番茄酱,撒上保留的奶酪。
  4. 烘烤45至60分钟,直到烤焦并在中心煮熟。切片前先冷却几分钟。

营养信息:

让:

4

份量:

1

每份的量: 卡路里: 615总脂肪: 45g饱和脂肪: 27g反式脂肪: 1g不饱和脂肪: 15g胆固醇: 221mg钠: 1208mg碳水化合物: 19g纤维: 2g糖: 7g蛋白: 34g

您有多少爱这个食谱?

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