那瘦小鸡可以烤
冷冻蚱pie派特色图片

奥利奥结皮的冷冻蚱Pie派

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这款经典的薄荷餐后饮品有甜品味 蝈蝈馅饼 搭配奥利奥面包皮是我们7月4日传统甜点之一。如果我跳过这个赢家,我的家人将会反抗!

这款甜美的派充满巧克力曲奇饼皮和梦幻般的薄荷味,是我们家庭中的一员’s favorite 无烤甜点. 它非常适合夏季聚会,节日甜点或任何特殊场合,’是我家每年一度的独立日甜点。但是请注意,这种食谱很容易在一年中的任何时候对自己进行治疗!

冷冻的蚱hopper派,带有一块奥利奥外壳,在一块白色的小圆形板上,上面放着奶油和一个奥利奥奶酪

蚱Pie派食谱

我的孩子们都喜欢薄荷和巧克力的混合物。法案?好吧,不是很多。 他甚至都不会尝尝薄荷的味道。除了牙膏。这是我每天必须处理的逻辑。

除了Cherry Koolaid以外,没有其他樱桃。我想我成年后嫁给了一个5岁的孩子’的身体。但是我离题了。有 总是 a stash of 薄薄的薄荷 在我们的地下室冰箱中为那些渴望薄荷的孩子们准备,但是每年一次,我都会把这种冷冻的薄荷派搅起来。它没有’t last long!

这馅饼从哪儿弄来的’s Name?

我的孩子会去买东西“grasshopper,”只要没有绿色的,跳跃的昆虫都在成分表中。这种冷冻蚱pie派的食谱以 蚱cocktail鸡尾酒 在美国  1950’s and 60’s。 Creme de Menthe给这款浓郁的奶油成人饮料赋予了绿色,这使人们想到了现实生活中的蚱.。两者不可抗拒 蚱Chocolate巧克力树皮 而这个decade废  蚱Poke蛋糕 会得到我的孩子’s approval, too.

什么是蚱Pie派?

这个 蚱Pie派食谱 有一些简单的成分。地壳由奥利奥(Oreos)制成,经过加工制成面包屑,然后与融化的黄油混合。另外,您也可以用盒装Oreo面包屑或 加工的纳比斯科著名威化饼,淡淡的糖和融化的黄油。

填充成分包括牛奶,薄荷软糖,棉花糖奶油和生奶油。如果您使用透明的薄荷霜,则您’我想为经典的绿色馅料添加绿色食用色素。

与奥利奥结皮的冷冻的蚂蚱饼在白色陶瓷服务盛肉盘上

如何制作蚱Pie派 

我开始做这个 不烤甜点 大约是五年前,我和妈妈一起参加’1970年的食谱’s。它可以非常快速,轻松地整合在一起。但这确实需要在冰箱中花费一些时间,因此请确保不要在最后一分钟制作此蚱pie派食谱。

  • 首先,通过在食品加工机中制作饼干屑来制作奥利奥皮。将面包屑与融化的黄油混合,然后压入弹簧盘的底部。
  • 接下来,用搅拌器将牛奶和棉花糖奶油混合在一起。成分需要一点耐心才能混合成光滑的液体。添加薄荷奶油可带来蚱cocktail鸡尾酒的薄荷味和经典绿色。
  • 轻轻将打好的浓奶油加入薄荷混合物中。
  • 刮去地壳上的馅料,用平口刮刀抹平顶部,然后冷冻。
  • 在特殊的场合,而不是我们休闲的7月4日聚会,您可以配上一小块鲜奶油和奥利奥饼干装饰。

特别是,一个邻居总能多拿一些钱带回家。他的妻子沙龙是“helping”通过限制她的烘烤来节食,假期前大约一周我收到了一封电子邮件,其中包含他每年对这种蚱pie派食谱的要求。而且他甚至拒绝喜欢甜点!喜欢我的一种甜品的人都可以得到一大片,再加上一个小狗袋,作为午夜点心。

冷冻的蚱Pie派和奥利奥结皮,在白色的甜点盘上有奥利奥和竹叉

制作冷冻馅饼的技巧

什么时候’s hot and humid, 不烤甜点 是结束用餐的一种很酷的奶油方式。另外,闷热的一天无需打开烤箱是一个巨大的好处!你有几件事’在制作像这种冷冻蚱pie派这样的糖果时,我要记住。

  • 专业提示:对于冰淇淋派或冷冻的非烘焙派,通常会在冷冻过程中使口味变钝。 这款馅饼中的薄荷糖可带来浓郁的薄荷味,棉花糖忌廉,鲜奶油和在冰箱中的时间使它散发出浓郁的薄荷味。
  • 为确保完美的质感填充,请小心 配方中要求的话,在鲜奶油或鲜奶油中加入。折叠是指使用橡胶刮铲,将一部分混合物从搅拌碗的底部提起并将其翻转以轻轻混合。一遍又一遍地重复这种柔和的圆周运动,旋转碗,直到混合物均匀。

冷冻和切冻甜点

  • 将您的蚱a派 9英寸Springform平底锅。取下戒指后’冻结这使得切片和食用非常容易。
  • 将饼冷冻至少4小时或整夜,使其固化。我喜欢在前一天做甜点’m serving it.
  • 用保鲜膜盖住馅饼,以防止在馅饼上结霜,从而在冰箱中存放一天以上。
  • 如果有时间,可以在切片前在柜台上放置馅饼/甜点约10分钟。这会稍微软化填充物而不会使其熔化(除非您’在夏日里到户外玩!)。
  • PRO-Tip:如果馅饼是冷冻的固体且难以切成薄片,请在热水下运转并干燥,以加热小刀。 热量将帮助刀子滑过冷冻的馅料。

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冷冻的蚱hopper派,带有一块奥利奥外壳,在一块白色的小圆形板上,上面放着奶油和一个奥利奥奶酪

奥利奥结皮的冷冻蚱Pie派

这种冷冻的薄荷蚱pie派将吸引各个年龄段的薄荷粉丝!

准备时间 30分钟
总时间 30分钟
12

配料

  • 24个压碎的奥利奥(或纳比斯科著名威化饼加2吨糖)
  • 1/4 c butter, melted
  • 1/4 c milk
  • 1/4克薄荷薄荷
  • 1 7盎司罐装棉花糖奶油
  • 2 C重奶油,搅打过

使用说明

  1. 将饼干放入食品加工机中,直至形成碎屑。结合面包屑和黄油。按到底部 9英寸springform平底锅。
  2. 在搅拌碗中,向棉花糖奶油中逐渐添加牛奶和薄荷软糖,用手动搅拌器搅拌以打碎棉花糖奶油。折入鲜奶油。倒在地壳上。冻结。
  3. 无需装饰,但在公司陪伴时,我喜欢在上面撒些鲜奶油,薄荷小树枝和奥利奥奶酪。

笔记

从我妈妈的食谱卡中食谱。
总时间不包括冻结时间。

营养信息:

让:

12

份量:

1片

每份的量: 卡路里: 352总脂肪: 23g饱和脂肪: 13g反式脂肪: 1g不饱和脂肪: 5g胆固醇: 56mg钠: 147mg碳水化合物: 34g纤维: 1g糖: 22g蛋白: 2g

您有多少爱这个食谱?

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蚱M慕斯

三叶草射击与薄荷奶油

 

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