那瘦小鸡可以烤
烤箱烤布鲁塞尔芽菜在一个小的白色陶瓷碗

蜂蜜香脂布鲁塞尔芽菜

首页 » 160+配菜 » 蜂蜜香脂布鲁塞尔芽菜

这个 蜂蜜香脂布鲁塞尔芽菜食谱 把这个可怕的蔬菜变成一个壮观的配菜!尝试这些蜂蜜香脂布鲁塞尔芽菜的大小!在烤箱中烤至嫩,然后放入 很棒的香脂和蜂蜜混合物完美地补充了这些迷你卷心菜!

会心 如何煮布鲁塞尔芽菜 使它们比我们童年时代的回忆更美味。实际上,他们 ’非常难以抗拒!一世’也会提供建议,使您成为布鲁塞尔芽菜的上瘾者〜

蜂蜜香脂布鲁塞尔芽菜在一个白色的碗里

蜂蜜香脂布鲁塞尔芽菜

I’过去几周来,我们一直在我们的高端市场之一关注袋装布鲁塞尔芽菜。 我很想烤一批,但它们看上去又老又伤心。我只是不能’带我自己去买它们。我花了很多时间,直到这些十字花科蔬菜中的一些看起来新鲜而充满活力,才可以制作这种烤布鲁塞尔芽菜食谱。

在秋天,我可以在股票上找到抱子甘蓝,其上充满活力的绿色叶子紧紧地贴在每个迷你卷心菜状球上。但是一个1磅重的袋子达到了它的目的,我开始对它们进行准备,方法是从茎部上切下一点,然后除去所有枯萎或变色的外部叶子。一旦完成,其余的一切都变得轻而易举!

如何在烤箱里烤布鲁塞尔芽菜

布鲁塞尔芽菜和其他相关蔬菜(例如西兰花,卷心菜和花椰菜)不应煮熟。颜色变得比绿色更灰暗,烹饪时间过长将使它们变得糊状,更不用说臭味了。以后再说。因此,从425-450º的高温开始。 根据它们的大小,您可能需要将全部或部分布鲁塞尔芽菜切成两半。

接下来,用少许橄榄油将豆芽扔掉,刚好可以涂上一层薄薄的橄榄油。接下来是调味料。当然要撒些粗盐和现磨胡椒粉,但您可以将一些蒜末或葱末,克里奥尔调味料,红辣椒片等一并摇匀。将它们放在烤盘上的单层中。拥挤获胜’目的是让他们适当地烤焦糖,而不要蒸。

烘烤时间取决于蔬菜的大小。我烤了十分钟,然后搅拌一下,烤了约十 更多分钟。它们应该仍然是漂亮的鲜绿色。用锋利的刀插入几根豆芽,以确保它们嫩嫩。它’可以稍加抵抗,因为那比糊状要好!这款蜂蜜香脂布鲁塞尔芽菜配方要求将香菜拌入醋油中,以在食用前赋予更多风味。细雨陈年的香醋是一种简单的选择,以完成他们。

如何烤布鲁塞尔芽菜照片

生的,修剪过的豆芽–撒上油和调味料–烤至完美

如何修剪抱子甘蓝

如果您购买了嫩芽茎,请将其切下茎,然后将其切成两半,将所有弯曲的末端修剪整齐。如果您购买一袋抱子甘蓝,请除去枯萎的叶子并修剪茎干。末端通常在网眼袋中变干,简单的装饰使其更可口。

什么’最好的加热方式?

通常,它’最好以与开始烹饪时相同的方式进行加热。因此,与其在高温下烘烤,不如将烤箱预热至350º并加热5-10分钟。虽然我会在紧要关头用微波炉加热(例如当我’饿了!!),微波加热使它们蒸腾而不是使它们残渣。

抱子甘蓝健康吗?

对!食用抱子甘蓝有很多好处。除了充满可溶性纤维外,它们’也是某些维生素的良好来源。以下列出了将布鲁塞尔芽苗菜纳入您的饮食中的所有优点:

  • 他们’极好的来源 可溶性纤维 通过提供大量物质穿过消化道来帮助消化。但是要提防过度放纵产生的消化不良副作用,如腹胀和胃气!
  • 充满 维生素K,C,A以及叶酸和锰。请注意,在血液稀释剂香豆素上应避免服用维生素K,因为维生素K会扭曲准确剂量所需的血液水平。
  • 他们 also contain 抗氧化剂 促进身体健康,降低某些慢性病的风险,并可能降低某些癌症的风险。
  • 研究表明它们可能有助于保持健康 血糖水平。 高纤维有助于减缓糖对血液的吸收。
  • 他们 also have 欧米茄3脂肪酸,通常在植物性食品中找不到。 α-亚麻酸是植物中发现的一种,在脂肪海鲜中的使用效率比Omega-3低得多。
蜂蜜香醋球芽甘蓝在一个白色的碗里的顶视图

为什么抱子甘蓝有气味?

它们碰巧含有暴露于高温下会产生硫酸氢盐的化合物。这种硫化合物使煮熟的布鲁塞尔芽菜和其他十字花科蔬菜闻起来像臭鸡蛋一样臭。根据Cookwise的作者Shirley Corriher的说法,请使用高热香煎或将布鲁塞尔芽甘蓝烤至最短的时间即可煮熟。烧烤也可以。

你多烤蔬菜’ll Enjoy:

该食谱于2014年11月首次共享。 文字和照片在2020年进行了更新。

在一个白色的陶瓷碗烤的布鲁塞尔豆芽

蜂蜜香脂布鲁塞尔芽菜

蜂蜜香脂布鲁塞尔芽菜:如何将这些可怕的蔬菜变成一个惊人的配菜!

准备时间 10分钟
烹饪时间 20分钟
总时间 30分钟
4份

配料

  • 1磅布鲁塞尔芽
  • 2 1/2汤匙特级初榨橄榄油,分开
  • 1/2 teaspoon salt
  • 1/4茶匙现磨黑胡椒
  • 少量的碎红辣椒片,可选
  • 1汤匙最优质的香醋
  • 1 teaspoon honey

使用说明

  1. 将烤箱预热至425º.
  2. 用1 1/2汤匙橄榄油将布鲁塞尔豆芽扔掉。将其放在带边框的烤盘上,如果使用,撒上盐,胡椒粉和碎红辣椒粉。烤20分钟或直到变软,10分钟后扔去。
  3. 将剩余的1汤匙橄榄油,香醋和蜂蜜搅拌均匀。布鲁塞尔芽菜煮熟后,将其加入食用碗中,并加入香醋混合物。服务热。

笔记

如果您使用一整根布鲁塞尔芽菜,则可能需要将其余成分加倍。

推荐产品

作为亚马逊会员和其他会员计划的成员,我从符合条件的购买中赚钱。

营养信息:

让:

4

份量:

1

每份的量: 卡路里: 86总脂肪: 8g饱和脂肪: 1g反式脂肪: 0g不饱和脂肪: 7g胆固醇: 0mg钠: 267mg碳水化合物: 3g纤维: 0g糖: 2g蛋白: 0g

您有多少爱这个食谱?

请在博客上发表评论或在上分享照片 Pinterest的

抱子甘蓝

 

 
注意:此帖子可能包含会员链接;视图 我的披露政策 有关详细信息。通过点击这些链接,我从您进行的任何购买中都赚取了很小的一部分,而无需支付任何额外费用。