那瘦小鸡可以烤
Fudgy Kahlua果仁巧克力特色图片

Fudgy Kahlua布朗尼

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这些 Fudgy Kahlua布朗尼 富有,密集,甚至有些糊涂。布朗尼完美无缺!

在面糊中加入Kahlua,并在烤布朗尼蛋糕的顶部涂上Kahlua,微妙的咖啡浸入增强了巧克力的风味,而没有丝毫的咖啡味。如果您喜欢巧克力蛋糕中的摩卡咖啡,那么这些梦幻 卡鲁瓦布朗尼 是必须做的食谱!!!

Kahlua布朗尼在圆的白板上用咖啡豆和叉子

Fudgy Kahlua布朗尼

我最初是在2011年作为博客秘密食谱俱乐部的一员制作这些超级古怪的布朗尼蛋糕的。成员被分配了另一个博客,然后被赋予从该博客中挑选食谱以在公开日期进行制作和共享的任务。这张食谱上方的旧照片实际上是我对那些美食色情网站之一Foodgawker的首次认可。 实际上是重点!但是7年后,是时候再次制作和拍摄它们了!

Kahlua布朗尼在一张方形的白板上的咖啡豆床上

制作这些Kahlua布朗尼的技巧

这些一定是我最愚蠢的布朗尼蛋糕’ve ever made…just look at them!!! Hubby立刻注意到Kahlua的味道,但是男孩们觉得它更加微妙,他们全都支持我再做一次。

  • 专家提示:您知道咖啡能增强巧克力的味道吗? 老公不是咖啡或摩卡迷,但我通常可以通过添加一个 速溶咖啡或特浓咖啡粉到巧克力甜点。
  • 咖啡甜酒Kahlua是在巧克力烘焙食品中添加咖啡风味的另一种更微妙的方法。
  • 与大多数烘焙食品一样,将黄油和鸡蛋放在室温下。但是在这种情况下,黄油要与巧克力融化,所以冷黄油就可以了。
  • 通常,我用手搅拌布朗尼面糊,而不用搅拌机。这是为了避免向面糊中添加过多的空气,从而避免产生糊糊感。 在这种情况下,用搅拌机搅拌糖和鸡蛋,但是当我添加干燥的配料时,我将搅拌机保持在最低速度并混合直到掺入干燥的配料。这也抑制了面筋的形成。
  • 有两倍剂量的Kahlua 在这些巧克力蛋糕中。首先在那里’在布朗尼面团中加入一些汤匙,然后在煮熟的布朗尼蛋糕顶部刷一汤匙。 专家提示:’足以产生摩卡或咖啡的味道,但可以随时向Kahlua中添加速溶咖啡或浓缩咖啡粉以增强咖啡的味道 之前 将其添加到面糊中。
  • 这些超级致密的Kahlua布朗尼蛋糕在寒冷时切割效果最佳。不然你’每切片后都需要擦拭和冲洗刀子。让他们坐在室温下,然后再放松。

我总是为家人准备一瓶Kahlua’s favorite Kahlua邦德蛋糕。这些 Fudgy摩卡布朗尼, Fudgy布朗尼, 浓郁可可布朗尼, 交响太妃布朗尼最好的巧克力布朗尼 也值得当雄鹰!这些 Scratch的Fudgy布朗尼蛋糕 塞满了M&M’s,也值得一看!

虽然没有’t appear she’的博客越来越多了,我希望您能检查Andi’s blog, 星期三贝克。非常感谢Andi,分享了这个Secret Recipe Club的惊人食谱。

Kahlua布朗尼在白板上覆盖着咖啡豆

Kahlua布朗尼大约在2011年。照片和文字在2019年更新。

Kahlua果仁巧克力饼在白板上用红色处理的叉子

卡鲁瓦布朗尼

加倍的Kahlua可以增强浓郁的布朗尼蛋糕!

准备时间 15分钟
烹饪时间 35分钟
总时间 50分钟
16个巧克力蛋糕

配料

  • 1 1/2 cups flour
  • 1/2茶匙发酵粉
  • 1/2 teaspoon salt
  • 2/3杯黄油(10大汤匙加2茶匙)
  • 3(1盎司)平方的无糖巧克力
  • 2 cups sugar
  • 3 large eggs
  • 1/4杯Kahlua加1汤匙,在烘烤和冷却后可刷在上面

使用说明

  1. 将烤箱预热至350º。在9英寸的烤盘上涂油脂,并与羊皮纸或箔纸对齐(我使用8英寸的烤盘)。
  2. 将面粉,发酵粉和盐搅拌均匀。搁置。
  3. 在耐热碗中,将黄油和巧克力轻轻融化,经常停止搅拌直至混合物光滑。
  4. 在一个大的搅拌碗中,将糖和鸡蛋混合,搅拌直至颜色变浅。加入融化的巧克力。混合。添加Kahlua并混合。将面粉,发酵粉,盐加入面糊中,混合直至混合。
  5. 刮入准备好的烤盘中,烘烤30分钟,或直到在中心轻轻触摸时顶部弹回(使用较小的烤盘,我烘烤35分钟),然后边缘开始拉开。
  6. 平底锅冷却,冷后,用大汤匙Kahlua刷洗顶部。在切成蛋糕之前,让它吸收一点。

笔记

改编自星期三贝克。

营养信息:

让:

16

份量:

1 brpwnie

每份的量: 卡路里: 246总脂肪: 10g饱和脂肪: 6g反式脂肪: 0g不饱和脂肪: 3g胆固醇: 55mg钠: 157mg碳水化合物: 36g纤维: 1g糖: 26g蛋白: 3g

您有多少爱这个食谱?

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