那瘦小鸡可以烤
酸橙派配格雷厄姆饼干皮特色图片

酸橙派配格雷厄姆脆皮

首页 » 900+最佳甜品食谱 » 酸橙派配格雷厄姆脆皮

这个美味 酸橙派配格雷厄姆脆皮 是一个幸福 柑橘甜点!甜,酸和奶油,每咬一口都会让你发昏!

我最喜欢的甜点之一 正宗的酸橙派食谱 不会让人失望!当您尝尝这口唇sm舌的馅饼时,带自己去热带吧!

配青柠脆皮的青柠派,配白色陶瓷饼盘

酸橙派

再一次,我们’重新家庭分裂。我们中的一个人不喜欢石灰甜点。柠檬使他的味蕾兴奋不已,而石灰则是另一回事。是的,当我沉迷于时令人讨厌 只是一小束Key Lime Pie,但老公甚至对一小撮都没有兴趣。谢天谢地的女友,如果整个馅饼每天都在时不时地吸引着我,我很容易失去瘦小鸡的身材。

切片的酸橙派和格雷厄姆饼干地壳在正方形的白色甜点盘上

渐进式饮食

欢迎来到 渐进式饮食,这是我们的渐进式晚宴的虚拟版本。这个月 we’重新共享爱尔兰或绿色食谱,以期待圣帕特里克’s Day 您肯定会找到可口的菜谱来添加您的曲目! I’我很高兴本月举办活动.  我们提供全套开胃菜,包括开胃菜,配菜,主菜和甜点。当然,您会发现一个美味的食谱可以添加到您的假期表中!

近距离的关键石灰派与格雷厄姆饼干外壳在一块白色的馅饼板

制作简易酸橙派的提示

1800年流行的派’在基韦斯特(Key West),佛罗里达州的这种派可能是在家庭面包师可以使用甜炼乳之后制作的。以下是制作最好的正宗青柠派的一些技巧!

  • 尽可能使用新鲜或瓶装的基姆柠檬汁,以获得最真实的基姆柠檬派体验。 内莉&乔的西礁岛著名橙汁 当关键酸橙不适合季节时,在大多数超市都可以买到。
  • 当然,您可以在紧要关头使用新鲜的标准(波斯)酸橙。味道会稍有不同,但仍然美味。
  • 不要过度混合馅料。您希望填充顺畅,但没有气泡。将其放置在前一天晚上并将其放置在冰箱中过夜,可以消除气泡。
  • 将剩余的蛋清保存为 酥皮 要么 杏仁饼!
  • 加糖炼乳是必须的!它提供最佳的甜度,以平衡酸橙的酸度。它是地道的简易酸橙派食谱的关键成分。
  • 另外,在Key青柠派食谱中,必须有全麦饼干皮。坚固而甜美’与柑橘馅的完美对比。
  • 加糖的鲜奶油是最好的馅料。它可以完美平衡蛋art。我喜欢在周围涂抹奶油星,并在食用前先撒上薄片石灰。您也可以将一小块奶油和奶油馅饼一起食用。
渐进式饮食

我们的圣帕特里克’s Day Menu:

开胃菜

饮料

主菜

面包

蔬菜/配菜

  • 传统厨师的培根和韭菜爱尔兰科尔坎农(无麸质)

甜品

  • 从那个瘦小鸡可以烤的关键石灰派和格雷厄姆饼干外壳

 

更多柑橘食谱’ll Love:

酸橙派配格雷厄姆脆皮

酸橙派配格雷厄姆脆皮

经典的酸橙派和柑橘馅夹在全麦饼干外壳中。

准备时间 20分钟
烹饪时间 25分钟
总时间 45分钟
8份

配料

全麦饼干地壳:

  • 1 1/4杯全麦饼干屑
  • 4 tablespoons sugar
  • 5汤匙黄油,融化

填充:

  • 1罐(14盎司)甜炼乳
  • 4 egg yolks
  • 1/2杯加2汤匙新鲜的酸橙汁(可以替代标准酸橙汁)
  • 2茶匙非常细的石灰皮

配料:

  • 3/4杯冰鲜奶油
  • 3汤匙糖粉,过筛
  • 石灰片,可选
  • Lime zest, optional

使用说明

结皮:

  1. 将烤箱预热至350°.
  2. 用叉子在碗中搅拌全麦饼干的面包屑,糖和黄油,直至混合均匀,然后将混合物均匀地压在9英寸饼盘的底部和上方。
  3. 烘烤10分钟,然后在机架上的饼盘中冷却。放烤箱。

做馅和烤馅饼:

  1. 将炼乳和蛋黄在碗中搅拌均匀,直至混合均匀。加入果汁和皮搅拌均匀。
  2. 将馅料倒入面包皮中,在烤箱中部烘烤15分钟。将饼子完全放在架子上冷却(冷却时会充满),然后冷藏至少8个小时。

打顶:

  1. 就在上菜之前,用电动搅拌器在碗中用糖粉打打奶油,直到它保持坚硬的峰值。服务饼配奶油。如果需要,可撒上石灰片或皮。

笔记

经典的酸橙派改编自Epicurious。

营养信息:

让:

8

份量:

1片

每份的量: 卡路里: 278总脂肪: 19g饱和脂肪: 11g反式脂肪: 1g不饱和脂肪: 7g胆固醇: 138mg钠: 134mg碳水化合物: 24g纤维: 1g糖: 16g蛋白: 3g

您有多少爱这个食谱?

请在博客上发表评论或在上分享照片 Pinterest的

关键石灰派与格雷厄姆饼干地壳照片和文字拼贴

注意:此帖子可能包含会员链接;视图 我的披露政策 有关详细信息。通过点击这些链接,我从您进行的任何购买中都赚取了很小的一部分,而无需支付任何额外费用。