那瘦小鸡可以烤
一片黑贝蒂黑角在白板上的顶视图

La Bete Noire AKA黑兽

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这种崇高的法国无面粉双色球在线机选蛋糕,也被称为 La Bete Noire 要么 黑兽 ,是黑暗的,decade废的,外面的世界美味。一世’ve been baking this 最佳双色球在线机选蛋糕食谱 近十年了’从来没有得到好评如潮的评论和食谱要求。当您需要保证给您留下深刻印象的终极双色球在线机选甜点时,就是这样!!!

丰富而No废的La Bete Noire

黑兽又名拉贝特黑角

这个食谱 黑兽 创造了前所未有的  第三  出现在此博客上。它 ’我绝对喜欢的无面粉双色球在线机选蛋糕食谱。还有我为特别公司准备的甜点食谱!

与其他人不同(是的,我’我分享了很多无面粉的双色球在线机选蛋糕),这是从一个简单的热糖浆开始的 在添加鸡蛋之前将其掺入融化的黄油和糖中。 La Bete Noire 真正精致,光滑,乳脂状,是任何双色球在线机选的完美选择。

a废的双色球在线机选甜点 是结束晚宴的最终方式,庆祝情人节’的一天,或任何特殊的假期!配上一小块甜味的甜菜圈 鲜奶油 ,双色球在线机选屑,浆果或全部三种。收藏或钉上这个丰富而梦幻的无面粉双色球在线机选蛋糕,作为您下一个不可错过的双色球在线机选渴望!

白蛋糕架上的黑兽

特殊场合无面粉双色球在线机选蛋糕

我在上个月协助主持的新娘送礼中为这个服务。双色球在线机选甜点是必须的!

被洗的新娘’上小学时不愿分享自己的生活目标。她的梦想是当一名双色球在线机选味觉测试员或成为美国总统。原来她’s neither, 然而 ,但是一位才华横溢,和cious可亲的年轻女子奠定了她的律师职业。

考虑到她对双色球在线机选的喜爱,我转向了我最喜欢的无面粉双色球在线机选蛋糕或 黑山 为我们的早午餐大结局。这款精美的甜点是结束节日大餐,庆祝即将结婚或只是迎来新季节的完美方式!如果您喜欢双色球在线机选,请归档 黑兽 食谱供您下一个特殊场合使用。我保证你’ll hear swooning.

一片黑贝蒂黑角在白板上的顶视图

制作La Bete Noire的提示

黑山 这个名字的法语是“the black beast,”但是在1844年,这个短语的意思是一个无法忍受的人,对手,恶魔或敌人,而不是双色球在线机选蛋糕。如今,你’在甜点菜单上会看到这句话,指的是浓密的无面粉双色球在线机选蛋糕。野兽般的美味,我’d say!

  • 与大多数其他不同 无面粉的双色球在线机选蛋糕,这种甜菜黑素加入了简单的糖浆作为甜味剂。 将糖和水煮沸,直到糖溶解。它’s as easy as that!
  • 专业提示:如果您’re careful, it’超级容易使用微波炉轻轻融化双色球在线机选混合物。它’最安全的将功率降低到50%,或仅使用30秒,然后间隔15秒,停止并搅拌以避免双色球在线机选过热。另外,它’当碗里只有几小块未融化的双色球在线机选时,可以停下来。让残留的热量完成融化过程,而不用冒着过度烹煮和破坏双色球在线机选的风险。
  • 像我的大多数芝士蛋糕一样,黑色甜菜是在水浴中烘烤的。这有助于蛋糕在均匀的温度下烘烤,并且增加的湿度可使蛋糕保持湿润。 专业提示:确保用铝箔纸包裹锅的外部,以防止水从水浴中渗入弹簧锅。
  • 在加入甘纳许之前,先将蛋糕完全冷却,然后冷藏2小时或更长时间再食用。我喜欢一小撮的鲜奶油和浆果,也可以用蔬菜削皮器和双色球在线机选棒使刨花永远不会受伤!祝您好胃口!

用于制作此最佳双色球在线机选蛋糕食谱:

更多神奇的双色球在线机选甜点:

 

Le Bete Noire又名黑野兽|最好的无面粉双色球在线机选蛋糕-纯幸福
黑兽|最好的无面粉双色球在线机选蛋糕-纯幸福

La Bete Noire AKA黑兽

由Bon Appetit改编而成的浓密,甜美的无面粉双色球在线机选蛋糕。

准备时间 30分钟
烹饪时间 50分钟
总时间 1 hour 20分钟
12

配料

对于蛋糕:

  • 1 cup water
  • 3/4 cup sugar
  • 9大汤匙(1支加1大汤匙)黄油,切成丁
  • 18盎司半甜双色球在线机选,切碎
  • 6 eggs

伽纳彻:

  • 1 cup heavy cream
  • 8盎司半甜双色球在线机选,切碎

装饰:

  • 加糖的鲜奶油,双色球在线机选屑和/或新鲜浆果

使用说明

  1. 将烤箱预热至350°F. 10英寸黄油弹簧锅。用羊皮纸圈将锅底放在锅底;黄油羊皮纸。在锅的外部包裹3层重型箔纸,使其到达轮辋的顶部。将1杯水​​和糖放在一个小锅中,用中火煮沸。搅拌直至糖溶解,然后煮5分钟。从火上移开。
  2. 在微波炉中轻轻融化9汤匙黄油和18盎司双色球在线机选。搅拌直至光滑。将糖浆搅拌成双色球在线机选,然后稍微冷却。将鸡蛋加到双色球在线机选混合物中,搅拌均匀。将面糊倒入准备好的锅中。将蛋糕盘放在大的烤盘中。向烤盘中添加足够的热水,使之到达蛋糕盘的一半。
  3. 烘烤蛋糕直到中心刚定好约50分钟。从水浴中取出;转移到机架。完全冷却锅中。

对于ganache:

  1. 在微波炉中加热奶油直到变热。取出并加入双色球在线机选。搅拌直至光滑。仍然在锅中时倒在蛋糕上面。轻轻摇动平底锅,以便在蛋糕上均匀分布加纳芝。将蛋糕放入锅中冷藏,直到凝固了甘纳许,约2小时。
  2. 小心地用刀绕锅侧面松开蛋糕;释放侧面。将楔块与加糖的鲜奶油,新鲜浆果或双色球在线机选屑一起食用。

营养信息:

让:

12

份量:

1

每份的量: 卡路里: 342 总脂肪: 21g饱和脂肪: 12g 反式脂肪: 0g不饱和脂肪: 8g 胆固醇: 87mg 钠: 37mg 碳水化合物: 41g 纤维: 3g 糖: 36g 蛋白: 5g

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