那瘦小鸡可以烤
芝士酿肉丸和意大利面交织在一起,并饰以罗勒

莫扎里拉充气肉圆

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这些 莫扎里拉充气肉圆 嫩,可口,里面充满了粘糊糊的奶酪!您’ll savor every bite.

这个 芝士肉丸食谱 是您的家人一次又一次要求的赢家!保证。

芝士酿肉丸和意大利面交织在一起,并饰以罗勒

莫扎里拉充气肉圆

尼克在读高中时,我沿着一堆食谱偷偷给他的一个 篮球比赛。我以 带书参加体育赛事—当我的孩子玩耍时,我的注意力跨度更好,但我绝对需要阅读材料。

我和我的一位女友以为制作马苏里拉肉丸馅的食谱看起来很有趣,因此我们都将其标记出来,并在不久后将它们制成。真令人失望。他们很乏味,不值得付出努力。

快进上周。我在冰箱里放了一些剩余的迷你新鲜马苏里拉球,于是我决定开发自己的食谱。 我的朋友贝基分享了一些惊人的发现 蓝带鸡肉丸子。我有信心 结果将和她的火腿和蓝纹奶酪馅料版本一样令人难以置信。

 

砂锅菜配马苏里拉肉丸

芝士肉丸食谱

有什么能使您流口水的东西不只是在烤箱里的充满大蒜的菜的香气?好吧,也许是巧克力饼干烘烤或火鸡烘烤,但是’在我的前5名中

我制作并填充了这些肉丸,然后将它们放入烤盘中。我用腌泡了的marinara,把它们放在烤箱里 一个小时,但是在马苏里拉附近的肉仍然是粉红色的,所以我’您可能需要更长的时间来调整烘烤时间。

只要确保切成小块再上菜即可。我的腌料变凉了,所以可能减慢了烹饪过程。但是我保证,这种带有马苏里拉奶酪的简单肉丸配方值得期待!随意用您最喜欢的意大利面条酱煮这些肉丸,如果您有空闲的下午,可以给这个 经典意大利肉酱 旋转。味道的深度令人难以置信!

芝士酿肉丸意面在白板上

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莫扎里拉充气肉圆

充满粘糊干酪的嫩肉丸对我的家人来说很受欢迎!

准备时间 30分钟
烹饪时间 1 hour 30分钟
总时间 2小时
6份

配料

对于千层面酱:

  • 3汤匙橄榄油
  • 1/2洋葱,切碎
  • 2瓣大蒜,切碎
  • 1大罐(28盎司)李子西红柿
  • 1/2茶匙干罗勒
  • 1/4茶匙干牛至
  • 1/4 teaspoon sugar
  • 盐和胡椒粉调味(我用1/2茶匙盐和几格新鲜研磨的黑胡椒粉调味)

对于肉丸:

  • 2片面包,切成面包屑
  • 1/2 cup milk
  • 1 1/2磅碎牛肉,我推荐安格斯牛肉®认证品牌
  • 1/4杯磨碎的帕玛森芝士
  • 1个鸡蛋,轻打
  • 1 teaspoon salt
  • 现磨黑胡椒粉调味(我用了约1/4茶匙)
  • 1/4茶匙干罗勒
  • 1/4茶匙干牛至
  • 1个8盎司的装满水的小马苏里拉小球容器(西里吉因)

使用说明

  1. 通过在大锅中加热油来制作腌料。加入洋葱并煮至软,然后加入大蒜并煮约一分钟直至香。加入西红柿,罗勒,牛至,糖,盐和胡椒粉搅拌均匀。用锅铲将西红柿切成块。慢火煮至酱变稠10-15分钟。准备肉丸时要盖好并保暖。
  2. 将烤箱预热至350º。在2夸脱的烤箱安全盘上涂油脂并放在一旁。
  3. 将面包屑和牛奶放入一个大碗中。添加其余成分,并用手混合在一起。注意不要压实混合物。
  4. 排干芝士球并放在一旁。用一个¼杯子瓢,形成肉丸。展平每个,并在圆盘的中间添加一个奶酪球。通过将面朝上并折叠在奶酪上,将马苏里拉包裹在肉中。重塑成球状。
  5. 将肉丸加到准备好的菜底。将marinara酱倒在肉丸上。用铝箔盖上并煮1-1½小时或直到肉丸完全煮熟。
  6. 如果需要,可与意大利面一起食用。

营养信息:

让:

6

份量:

1

每份的量: 卡路里: 501总脂肪: 33g饱和脂肪: 11g反式脂肪: 1g不饱和脂肪: 18g胆固醇: 152mg钠: 690mg碳水化合物: 10g纤维: 1g糖: 2g蛋白: 40g

您有多少爱这个食谱?

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