That Skinny Chick 能够 Bake
顶视图蘑菇顶黑皮诺汉堡

黑比诺蘑菇汉堡

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用红酒和新鲜百里香炒蘑菇,使它们脱离了这个世界 蘑菇顶黑皮诺汉堡!

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黑比诺蘑菇汉堡

烧烤是我们家庭全年的活动。而且,据老公说,木炭只具有最佳的风味。对父亲来说’当天,我必须提高我们典型的烧烤美食的标准,这些蘑菇顶黑皮诺汉堡是理想的选择。

但是,它表明 当我试一试时,老公选择了一个不含蘑菇的汉堡。但是如果你’重新成为蘑菇迷,你赢了’不能抗拒加入这种轰动 topping. If you’re not, these 烤黄油汉堡 是一个美味的选择!

蘑菇淋上黑皮诺汉堡,蘑菇和香草的白板上

最佳汉堡食谱

“I’m deathly allergic,”菜单上有蘑菇时,比尔经常打趣。当然,有个大谎言。这个挑剔的家伙已经完善了这个社会认可的路线,避免了他所有对食物的厌恶。所以他有一个“fungus”免费的汉堡,上面放有生菜,番茄和大量的番茄酱。他对多汁的汉堡加上可爱的黑比诺和伍斯特郡的味道感到非常满意。其中一个 最佳汉堡食谱 这个季节!

令人难以置信的蘑菇馅料也很容易制作。我用橄榄油和黄油将切成薄片的蘑菇炒了一些,然后切碎了葱和百里香。一口不错的黑比诺和牛肉汤使锅上釉,并增添了可爱的风味。作为奖励,多亏了顽强的丈夫,我的蘑菇堆积量是我的两倍 蘑菇汉堡!

专家提示:您知道酒精是一种增味剂吗? 就像盐一样,酒精(包括红酒)可以增强菜肴的风味。在蘑菇和汉堡中加入黑比诺有助于建立美味的风味!

蘑菇顶黑皮诺汉堡 from That Skinny Chick 能够 Bake

完成菜单:

蘑菇顶黑皮诺汉堡 from That Skinny Chick 能够 Bake

蘑菇顶黑皮诺汉堡

美味的调味牛肉汉堡,配以多汁的黑皮诺和百里香炒蘑菇。

准备时间 10分钟
烹饪时间 10分钟
总时间 20分钟
4份

配料

对于汉堡:

  • 1 1/2磅碎牛肉
  • 1 teaspoon salt
  • 现磨黑胡椒
  • 2茶匙伍斯特郡酱汁
  • 2汤匙黑比诺,我用的是加洛家族葡萄园的黑比诺
  • 2 tablespoons water

蘑菇馅料:

  • 1磅白色蘑菇,修剪并切成薄片
  • 2 tablespoons butter
  • 1汤匙橄榄油
  • 1 shallot, minced
  • 1 / 4-1 / 2茶匙盐(以1/4茶匙开始)
  • 现磨黑胡椒
  • 1小枝百里香(或2小枝)
  • 2汤匙黑比诺,我用的是加洛家族葡萄园的黑比诺
  • 2汤匙牛肉汤

使用说明

  1. 将绞细的牛肉与调味料,伍斯特郡酱汁,黑比诺葡萄酒和水轻轻混合。形成4-6小块肉,冷藏至可以烧烤。由于加了水,肉饼会变得细腻。
  2. 在大炒锅中加热橄榄油和黄油。加入葱并煮至嫩。加入蘑菇和百里香,炒至焦黄。用盐和胡椒粉调味,然后用酒上釉。当酒几乎蒸发后,加入牛肉汤,煮至汤蒸发。检查调味料,并根据需要添加更多调味料。
  3. 将汉堡烤至所需的熟度。配上包有蘑菇和其他调味品的小圆面包,任您选择。

营养信息:

让:

4

份量:

1个汉堡

每份的量: 卡路里: 660总脂肪: 39g饱和脂肪: 15g反式脂肪: 2g不饱和脂肪: 19g胆固醇: 167mg钠: 1170mg碳水化合物: 11g纤维: 3g糖: 4g蛋白: 49g

您有多少爱这个食谱?

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45 comments 上 “黑比诺蘑菇汉堡”

  1. 这些汉堡看起来不可思议,喜欢蘑菇馅料!

  2. I’d快乐地接受了Bill’的份额也一样!如果干邑,我通常会加一个飞溅,这样我就可以’等待与vino一起尝试。

  3. 嗯喜欢黑皮诺的双重打击…毫无疑问,葡萄酒确实可以增强肉和蘑菇的味道=)是的,您的胜利在于可以享用更多份蘑菇=)

  4. 一个特别的汉堡,里面有一个大馅饼,好吃!照片也不错!

    朱丽叶
    美食之旅

  5. 看起来不错!即使在早上6点:@)

  6. 大汉堡丽兹!和我’要把它们做成我爱蘑菇的丈夫。对你丈夫太可笑了’s fake allergies.

  7. 父亲还有什么更好的’一天比汉堡?没有!这些看起来很棒。并且不得不为假的过敏而笑。 ðŸ™,

  8. 丽兹!我爱这个汉堡!而且我同意比尔(Bill)的观点,他只是为了使汉堡具有最佳风味而使用木炭!比尔很搞笑!致命的过敏吧? ðŸ™,’我对保罗·哈森感到惊讶’说了同样的话!哈!爱这个,丽兹!希望您度过了一个愉快的高中聚会周末!干杯!

  9. 丽兹,您实际上将黑比诺添加到了汉堡中吗?哇,你’re such a temptress!

  10. 哦,利兹,您的汉堡看起来很棒!我喜欢上面的蘑菇!黑比诺非常适合您的食谱!我喜欢它!

  11. 罗恩有非常相似的过敏—他喜欢蘑菇的味道,但是不喜欢咬蘑菇…哈哈哈,有件事告诉我,我们的人会相处得很好。爱这个食谱!

  12. 现在你让我饿了一个汉堡,丽兹!

  13. How funny that your hubby has a faux 过敏 to mushrooms! Made me laugh! Your burger looks fantastic, Liz. I’我要带蘑菇!

  14. 我在嘲笑他“allergy.”好想法!喜欢汉堡里的酒‘shrooms. Smart!

  15. 喜欢这个主意…那个汉堡看起来很棒!我喜欢蘑菇,然后加酒…嗯!感谢分享!

  16. 人造食物过敏!我,但是,爱蘑菇!我可以’等待您尝试简单的汉堡浇头!

  17. 我很乐意带你的丈夫’我的汉堡要用蘑菇–他们看起来棒极了!

  18. 你不’我介意我经常借帐单吗?我的意思是,我喜欢蘑菇的两倍,而在这种美味的汉堡上,我将在天堂!

  19. I’拿走你丈夫留下的蘑菇,这样我就可以加倍汉堡了!

  20. 我喜欢小馅饼的厚!

  21. 是的,请Liz,两个!如果您愿意的话,请按部就班! o

  22. 我喜欢黑皮诺,其丰富的风味一定令人赞叹!华丽,拥抱,兵马俑

  23. 现在,这是一个美丽而高档的汉堡。我丈夫会做一个后空翻!

  24. 我和我丈夫不断争辩说哪个更好–木炭或丙烷。我们妥协了使用丙烷烤架,并给了他一个不错的电动烟民。大家’s happy 🙂

  25. 我爱蘑菇。这就是我的小巷。

  26. 好…不像比尔,我会说只做我的蘑菇而不吃汉堡!
    看起来不错,丽兹!

  27. 我爱爱蘑菇!听起来不错,味道很好,丽兹。
    祝您有美好的一周!
    安吉

  28. 我通常喝一杯红酒和汉堡,但是从来没有放过。真是个好主意!上面的蘑菇很漂亮。真是个汉堡!

  29. 这些蘑菇好好吃…perfectly browned…

    埃拉h。

  30. 喜欢在汉堡中添加黑皮诺的想法!它’s my wife’s favorite varietal…所以我知道一旦我喝完酒后,瓶子就会在饮用部门得到很好的照顾’我用它做饭!

  31. 多么美丽的汉堡!我必须承认:我喜欢蘑菇味,但我不喜欢’总是喜欢纹理。当我随餐一起用餐时,我的老公总是会得到他们中的大多数–多给他蘑菇! ðŸ〜‰

  32. 能够’蘑菇和酒不会出错!这些汉堡看起来很棒!

  33. 哦,我,我’现在就采取其中之一!每当有人可以用酒做饭时,我’我在!我爱你把它带到汉堡的样子!

  34. 哈哈,你丈夫好笑。我喜欢让我的孩子至少尝试一次。但是,永远不会失败,当我说你应该吃这种东西时,我的孩子会看到我丈夫把某些东西推到盘子的一边。一世’我从来没有见过有人吃过饭来避免豌豆和他一样多。
    那些蘑菇和黑比诺听起来很美味。

  35. 我非常喜欢您认为利兹(Liz)成为一个好汉堡的方式,黑比诺听起来像是一个很好的补充(加上餐杯)。而且我也会在蘑菇上堆放。

  36. 这些汉堡好厉害!哈哈比尔使我崩溃,我很乐意拿走他的蘑菇份额。–喜欢口味的声音ðŸ™,

  37. 对于父亲来说,这当然是一道好菜’的一天!这些汉堡和蘑菇看起来很棒,丽兹!

  38. 我在流口水!这个汉堡绝对是完美的,LizðŸ™,

  39. 完全同意您的丈夫使用木炭。只要确保您使用一些新鲜的柠檬汁来“wash”肉中不含任何有害物质(它会失活’em)在木炭上烤’就是我们在希腊这里所做的事情。
    黑比诺蘑菇的想法是无法抗拒的,不用说我们’一定会在周六晚上的下一个烧烤活动中使用此功能,观看我们在世界杯上的比赛:)美味的汉堡Liz!
    感谢另一个美味,精彩的帖子!您如何保持骨感?:: D

  40. 哦,我的老公会遍地都是蘑菇!他们看起来真好!

  41. 我有一个“allergy”猕猴桃,所以我完全同情BillðŸ™,和Liz–您是一位杰出的摄影师。您制作的东西可能很难拍照,例如汉堡,看起来像美食佳肴!

  42. 我知道我一生中的特殊男人绝对会喜欢上您这个汉堡,丽兹!我可以’t wait to make it…looks incredible!

  43. 我绝对需要使这些汉堡成为LIz!哇,不可思议,我曾经是比尔“对蘑菇过敏”. Luckily I got over that 过敏.

  44. 我认为只要一杯大白比诺也可以…。好的,还有一个汉堡– if you insist.

    我确实喜欢一些蘑菇,尤其是汉堡和牛排。这种调味品只要调味品就可以将牛肉踢出屋顶。

  45. 哈哈!致命的过敏线…听说过几次。这个汉堡看起来decade废,真是太棒了!

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