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白色陶瓷碗中的双色球在线机选双色球在线机选软糖正方形

没有失败的双色球在线机选软糖

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I’ve been making this 没有失败的双色球在线机选软糖 多年来,它’对我的家人和朋友来说,成为度假必不可少的。超滑且美味’s gotten more 好评如潮 比我能数的!

这个 简单的软糖食谱 这不是秘密’放在棉花糖奶油罐上,但我有一些提示,因此每次都能使它完美光滑甜美!

一个小白碗里的软糖食谱的多维数据集

没有失败的双色球在线机选软糖

这个 没有失败的双色球在线机选软糖 也称为 幻想软糖 ,是圣诞节的必备品。我额外打包了一些邮递给邻居的糖果盒。然后,当复活节到来时,就像我试图忽略这些要求一样,这个家庭必须有一只软糖小羊。相同的食谱,但是复活节的传统是将软糖倒入 羊肉模具 。福吉不知道我家有没有季节!

也被称为幻想软糖,由于添加了棉花糖奶油,这种简单的软糖食谱十分安全,可防止糖在软糖冷却时重结晶。但这不’这并不意味着您可以混合,加热和倒入,并期待完美的结果。一世’今天与您分享我的软糖秘密。

方盒中的双色球在线机选软糖

您如何制作软糖?

我的棉花糖奶油罐子食谱叫这个“ 幻想软糖 ” 和 is the recipe I’已经使用了数十年。作为我的 简单的软糖食谱 经过多年的发展,标签上的标签也是如此。

  • 这种简单的软糖食谱的主要改进包括添加温度,以指示添加双色球在线机选片,棉花糖奶油和香草的确切时间。
  • 最初,配方说明将糖果混合物煮沸5分钟。最近更改为陈述4分钟,现在也显示为“或直到糖果温度计达到234º。”
  • 一旦混合物开始沸腾,我将盖子放在锅上约15秒钟左右。我这样做是为了防止熔化锅侧面的任何糖晶体。或者,您可以在开始使用之前先在锅的侧面上轻涂些油脂,以防止糖粘附。

如何监控软糖温度:

  • 用糖果制作来说,234º只是软球阶段下的一个度,范围为235-240º。那’糖果,软糖和果仁糖等糖果的目标。
  • 您也可以将糖果滴入冷水中并查看其是否冷却成柔软,柔软的球,以检查糖果是否处于软球状态。我更喜欢使用 糖果温度计 做这个 没有失败的软糖 .

是什么让这款双色球在线机选软糖食谱万无一失:

  • 我妈妈喜欢老式的范妮·法姆(Fanny Farmer)软糖食谱,但做起来很棘手’没有任何一种可以使 对于没有失败的软糖食谱。 专家提示:如果没有玉米糖浆,棉花糖或棉花糖奶油,即使糖的一个晶体都未融化,整个锅在冷却后也可以重结晶并变成粒状。
  • 通常,我喜欢不经过加工的食材烹饪,但这是我获得最佳效果的时期之一。我的目标不是要制造3批才能有1批!我总是用 卡夫棉花糖奶油。一世’我们听说过其他品牌的产品效果不佳,但尚未测试其他任何品牌。

用于软糖的双色球在线机选类型

  • 我最近’我注意到我的双色球在线机选片不’像以前一样迅速融化。它们的配方可以在双色球在线机选曲奇等中保持其形状,而我’我们甚至对软糖混合物进行了搅拌,以促进熔化过程。请使用名牌以获得质量更高的双色球在线机选片。
  • 或者,使用切碎的12盎司 Ghirardelli半甜双色球在线机选 而不是双色球在线机选片。它具有较高的品质,可以融化成丝般光滑的混合物。

设置软糖需要多长时间?

将软糖倒入准备好的锅中后,让其在室温下静置直至’s firm. 建立自制软糖需要1-2个小时 取决于您的厨房温度。之后’冷却后,确保用箔纸或保鲜膜盖住锅,以使顶层保持柔软。

做软糖的成分是什么?

这款无误双色球在线机选软糖仅需6种成分。我敢打赌,您的厨房中现在至少有3个!

  • 糖,普通颗粒
  • 黄油,我用盐腌。少许盐有助于甜点食谱的味道。
  • 淡奶
  • 半甜双色球在线机选片,尽管双色球在线机选条(如Ghirardelli)将融化得更顺畅
  • 一罐棉花糖奶油
  • 真正的香草精,请阅读标签。您不需要人工调味。

没有失败软糖保留多长时间?

  • 软糖将在密闭容器中于室温下放置1-2周。
  • 将自制软糖在冰箱中存放2-3周。
  • 这种简单的软糖食谱还可以完美冻结3个月。只需确保在密闭,可冷冻的容器中冷冻即可。
简单的软糖食谱广场在一个白色的陶瓷碗

 

更多简单的软糖食谱:

如果您喜欢这种无休止的双色球在线机选软糖,不妨查看我的 红色天鹅绒软糖, 双色球在线机选棉花糖软糖, 分层双色球在线机选花生酱软糖 南瓜软糖 。这诱人 七叶树软糖 易白双色球在线机选蔓越莓软糖 也引起了我的注意!另外,看看我所有的 最好的假期食谱.

白色陶瓷碗中的双色球在线机选双色球在线机选软糖正方形

没有失败的双色球在线机选软糖

柔滑的软糖每一次!

准备时间 5分钟
烹饪时间 10分钟
总时间 15分钟
软糖64平方

配料

  • 3 cups white sugar
  • 3/4 cup butter
  • 2/3杯淡奶
  • 1个12盎司包装的半甜双色球在线机选片或12盎司切碎的半甜双色球在线机选
  • 1罐7盎司卡夫牛皮纸棉花糖奶油
  • 1 teaspoon vanilla 

使用说明

在不粘铝箔的8 x 8英寸英寸平底锅上排队,放在一旁。

将糖,黄油和淡奶在一个大锅中煮沸,不断搅拌。

煮至糖果温度计达到234°,大约需要4-5分钟。从火上移开。

加入双色球在线机选和棉花糖奶油,搅拌直至融化。加 香草,搅拌直至合并。

倒入准备好的锅中;用偏置的刮刀均匀地散开。 完全冷却,然后切成1英寸的正方形。

营养信息:

让:

64

份量:

1平方

每份的量: 卡路里: 120 总脂肪: 6g饱和脂肪: 3g 反式脂肪: 0g不饱和脂肪: 2g 胆固醇: 6mg 钠: 24mg碳水化合物: 19g 纤维: 1g 糖: 17g 蛋白: 1g

您有多少爱这个食谱?

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