那瘦小鸡可以烤
新鲜桃子吧特色图片

新鲜桃派酒吧

新鲜桃派酒吧 是用新鲜的夏季桃子制成的天堂美食。试试这个由脆饼皮,桃子和碎面包屑组成的美味三重奏!

当当地或南部的桃子被华丽的腮红亲吻时,那里’没有什么比 自制桃子甜点!

3个新鲜的桃子条,堆放在正方形的白色板上

新鲜桃派酒吧

我整个夏天都等到当地桃子成熟到完美,然后穿上围裙,掀起一场风暴。议程上首先是一批面包屑的桃子条。我知道,用脆饼外壳和黄油糖粉奶油细末夹着甜美的桃子片,我知道结果将是惊人的。家庭做了这些 桃子糖粉奶油细末酒吧 一瞬间消失。

新鲜的桃子馅饼酒吧配上桃片的白板上

桃碎棒

制作馅饼可能是一项艰巨的任务。经常担心的是,在不撕裂糕点的情况下铺开面包皮,不做任何惨败的情况下铺上面包皮,并确保馅料足够厚,但又不要太厚之间。每一步都有潜在的失败。那’s为什么我喜欢像这些新鲜的桃派酒吧那样的充满水果的酒吧饼干。

从简单的压入脆饼外壳开始,然后是一层桃子蜜饯和切成薄片的桃子,然后在上面涂上黄油奶油糖粉,是减轻压力的方法。 另外奖励是口味像 经典的桃子派!最高的馅饼权威比尔(Bill)对这些赞不绝口 桃碎棒。而且,我很高兴不为制作外壳而费心的过程!

制作最佳桃条的一些技巧

It’如果您的洗碗机有足够的清洁空间,则可以使用食物处理器轻松制成脆饼皮!一世’我也使用了糕点搅拌机。该外壳被压在准备好的烤锅的底部。使用量杯的平坦底部有助于平整表面。

使用成熟,美味的桃子可获得最佳效果。的 桃蜜饯 可以提供一些桃子的味道,但是使用美味的时令桃子是出色的桃棒的关键。

如果切片曲奇和甜点酒吧是一个挑战,请查看以下文章 如何切出完美的酒吧饼干.

最近有读者问我是否可以提前解决这些问题。我的家人很高兴在这些桃子碎棒吃了几天后’重新烘烤,但是浇头确实吸收了桃子的水分,特别是如果它们’再多汁。所以如果你’重新计划为特殊公司提供这种桃子甜点,在他们当日为他们服务’re baked.

在白色方形板上的新鲜桃条

如何选择新鲜的桃子

  • 看一下茎端有没有腮红,没有绿色。如果看到绿色,则表明桃子采摘得太早,无法正常成熟。
  • 深吸一口气。新鲜的桃子成熟时应该有甜的桃子香气。
  • 轻轻挤压水果。成熟时应该稍微给一点。坚挺的桃子可能还需要几天的时间’re ready to eat.

如何储存鲜桃

  • 将新鲜的桃子放在室温下,直到它们’重新成熟。为了加速成熟,请将桃子放入牛皮纸袋中。袋子会捕集乙烯气体,这有助于水果加速成熟过程。
  • 桃子成熟后,可以将其在冰箱中存放3-5天。当皮肤开始萎缩时,您的水果正在脱水,应食用,烘烤,制成果酱或果冻或尽快冷冻。尝试像这样的自制桃子甜点 桃子国王饼, 脆桃 要么 桃面包。

更多水果吧:

这篇2016年8月发布的帖子在2019年更新了更多提示和新照片。

3个桃花饼条堆积在一个正方形的白色板上

新鲜桃派酒吧

这些易制作,糖粉奶油馅的条形饼干中的所有桃派口味!

准备时间 30分钟
烹饪时间 42分钟
总时间 1 hour 12分钟
16份

配料

脆皮:

  • 3/4 cup flour
  • 1/4杯糖粉
  • Dash of salt
  • 6汤匙黄油,冷切成薄片

桃馅::

  • 1/4杯蜜饯(我用过Bonne Maman)
  • 2杯新鲜的桃子切片(2-3个桃子),去皮,去核并切成薄片
  • 1茶匙新鲜柠檬汁
  • 2 tablespoons flour
  • 1茶匙玉米淀粉
  • 1/4茶匙肉桂

配料:

  • 4汤匙黄油,冷切成薄片
  • 1/2 cup flour
  • 1/2杯包装的红糖
  • 1汤匙糖,撒在桃子上

使用说明

  1. 将烤箱预热至375º。在8 x 8英寸的烤盘上铺上不粘箔。
  2. 结合使外壳¾一杯面粉,糖粉,盐和6汤匙黄油。将黄油切成干成分,直到黄油变成小豌豆大小为止(可以使用糕点搅拌器甚至是食品加工机)。
  3. 将混合物洒入准备好的锅的底部。用手将平底锅平压在锅底上。烘烤10至12分钟,或直到刚开始变成褐色。
  4. 烤面包皮时,摊开的果酱会保留在顶部。搁置。
  5. 将桃子片与柠檬汁轻轻混合。将桃子与玉米淀粉和肉桂粉一起撒进去。搁置。
  6. 使用糕点搅拌器或食品加工机将剩余的黄油,面粉和红糖混合在一起,直到馅料松脆地制成糖粉奶油细末。
  7. 将桃子切片整理成单层,如果需要的话,稍微重叠一点。撒上一汤匙糖。撒上糖粉奶油细末均匀地撒上。
  8. 烘烤25至30分钟,或馅料冒泡,浇头呈金黄色。切割前将其完全冷却。
  9. 此食谱可以轻松加倍并在9 x 13英寸的锅中烘烤。烘烤时间保持不变。

推荐产品

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营养信息:

让:

16

份量:

1

每份的量: 卡路里: 161 总脂肪: 7g饱和脂肪: 5g 反式脂肪: 0g不饱和脂肪: 2g 胆固醇: 19mg 钠: 70mg碳水化合物: 23g 纤维: 1g 糖: 13g 蛋白: 2g

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