那瘦小鸡可以烤
红色天鹅绒胡桃派特色图片

红色天鹅绒馅饼

首页 » 900+最佳甜品食谱 » 红色天鹅绒馅饼

我的家人很崇拜胡桃派,所以’我冒险超越传统并不奇怪 巧克力版本,并鞭打这些 红色天鹅绒馅饼!两个类似蛋糕的饼干夹在一块甜美的棉花糖奶油夹心中,会让您大喊大叫,“Whoopie!!”第一次咬人之后。

无论您制作的是大型版本还是较小的3口大小版本,这些 红色天鹅绒三明治饼干 会让你lips嘴,舔手指!

在白色的服务托盘上的红色天鹅绒whoopie馅饼

红色天鹅绒馅饼

我的女儿凯蒂(Katie)看到了这些 op派 早在2012年的《美国早安》上。埃梅里尔(Emeril)宣传他的新三明治书。我爱我的孩子们睁开双眼寻找食谱供我尝试(这可能是自我服务!)。碰巧,我有一群朋友在宣传 踢三明治,而且我赢了我自己的副本,所以我没有理由不这样做 红色天鹅绒whoopie派食谱 尝试一下。

除了需要挖掘我的管道供应(以及利用它们带来的恐惧)之外,这些都很容易制造。凯蒂(Katie)拥有第一个样本,并宣布他们为获胜者。但是当她发现我们要把这些东西带到后挡板时,她简直令人难以置信,她的兄弟和他的朋友们将有机会获得她珍贵的点心!他很友善,不会把所有剩菜剩饭都带走,所以没有家庭争执!

在圆的白板上的红色天鹅绒whoopie馅饼

 

什么是胡派?

胡桃派是起源于新英格兰的甜点。并被分类为蛋糕,三明治饼干和馅饼!它由两磅的蛋糕状饼干制成,并充满奶油,奶油芝士或棉花糖奶油糖霜,’据说已经从那些吃它们的人的回应中获得了名字!傻瓜派的其他名称包括黑月亮,地精,黑白或大胖Oreos / BFO。 

如何制作胡桃派食谱

  • 有两种制作百日饼的方法。首先,您可以将面糊用管道输送到衬有羊皮纸的烤盘上,然后进行烘烤和填充。或者,您可以通过将面糊摊开到松饼顶部的锅中来制作更大的版本。烘烤后,将蛋糕的两个平坦面夹在中间,中间夹有丰富的糖霜。瞧,哎呀!
  • 当我用平底锅制作照片的食谱时,我在每张照片上加了整整1/4杯的糖霜。太过分了。所以我建议少用’t start oozing out!
  • 专家提示: 要制作尺寸一致的自由形或管状百日饼,请在羊皮纸的一侧画出直径为2 1/2英寸的饼干切割器的轮廓,然后在每个圆圈之间重复大约2英寸。 翻转纸张并将标​​记用作引导面糊的指南。对于较大的胡桃派,使用专业烤盘制作6 而不是使用其他方法的12-18。
  • 将黄油和奶油干酪放在室温下,以使其易于混合馅料。
  • 此食谱需要2汤匙完整的红色食用色素,这是使这些百日饼呈红色的关键。那’值得两瓶。它’很多,但这不是你的甜点’会定期制作。如果说 ’是一个破坏交易的人,试试我的巧克力百日饼’ve linked to below.
  • 专家提示: 如果你不这样做’手上没有酪乳,您可以自己做。取一杯液体量杯,加入1汤匙白醋或苹果醋,然后将杯子注满1杯刻度。让混合物静置几分钟,它将稍微凝结并准备开始!使用全脂牛奶或2%牛奶,而不是脱脂牛奶。
红色天鹅绒whoopiei馅饼过程镜头

传播 松饼锅里的面糊– 烘烤并冷却传播 棉花糖奶油填充一半的whoopie馅饼一半的平坦侧面

什么Whoopie馅饼馅是最好的?

各种各样的馅饼,包括经典的巧克力,这些红色的天鹅绒,南瓜,甚至胡萝卜蛋糕。从简单的香草奶油糖霜到奶油芝士糖霜,再到我最喜欢的基于棉花糖奶油的糖霜,都可以使用多种填充配方。 这种棉花糖奶油糖霜也加入了一些奶油干酪,所以它’两全其美!

您如何存储Whoopie派?

我们始终将百日饼放在冰箱中,但可以随时带出一个小时左右,以消暑。从那里’馅的奶油奶酪,他们不应该’室温下放置两个小时以上。密闭的容器是保持容器新鲜的关键。这些最好在3-4天内食用。

  堆积在方形的白板上的两个whoopie馅饼

您更多的食谱’ll Love:

此帖于2012年11月首次共享。图片和文字在2020年更新。

红色天鹅绒胡桃派特色图片

红色天鹅绒馅饼

用两个迷你的红色天鹅绒蛋糕在棉花饼上涂上红色的天鹅绒,上面放有棉花糖奶油和奶油芝士馅料!

准备时间 40分钟
烹饪时间 6分钟
总时间 46分
6-12

配料

对于Whoopie馅饼:

  • 2 cups flour
  • 1/2 cup cocoa powder
  • 1茶匙小苏打
  • ¼ teaspoon salt
  • 室温下8汤匙(1支)黄油
  • 1 cup sugar
  • 1 large egg
  • 2汤匙红色食用色素
  • 1 1/2茶匙香草
  • 1杯酪乳(您可以在1杯稀少的牛奶中加入1汤匙柠檬汁或醋制成自己的牛奶)

填充:

  • 1 1/2杯糖粉
  • 7盎司罐装棉花糖奶油
  • 4盎司奶油干酪,在室温下
  • 2汤匙黄油,在室温下
  • 1 teaspoon vanilla

使用说明

  1. 将烤箱预热至400°对于小版本或350°在松饼顶锅中烤的较大的在两块烤盘上铺上羊皮纸,Silpats或喷雾锅,并用不粘锅的烹饪喷雾器排好,并放在一旁。将面粉,可可粉,小苏打和盐搅拌均匀。搁置。
  2. 使用混合器,将黄油和砂糖搅在一起。加入鸡蛋并混合直至混合。加入红色食用色素和香草,然后搅拌直至充分混合。从酪乳开始到面粉结束,交替添加酪乳和面粉混合物。混合直至混合。
  3. 较小的百日饼的方法一:将2 1/2英寸直径的饼干吸到准备好的锅中,将它们分开2英寸。如果您不拥有管道设备,则可以使用截角的加仑Zip-loc袋。用潮湿的手指弄平每个Cookie的顶部。烘烤约6分钟,或直到它们浮肿并且出现烤中心。在烤盘上冷却约一分钟,然后将其移至冷却架上。
  4. 较大百日饼的方法二:用不粘的烹饪喷雾剂喷两个松饼上锅。将孔分开,每孔约1/4杯。用平头刮刀均匀涂抹。烘烤约8分钟,然后旋转锅,再烘烤6分钟,或直到它们浮肿并且中心出现烘烤为止。用牙签测试。完成后,它应该干净或只有一两个湿面包屑。
  5. 制作馅料:将糖粉,棉花糖奶油,奶油芝士,黄油和香草混合均匀。
  6. 制作小百日饼:在一汤匙的馅料中,摊开一半以上,放在平坦的一侧。顶上另一个大小相同的cookie。对于较大的百日饼,每个百日饼饼用不到四分之一杯的馅料。

产量:6-18,取决于大小。

笔记

卡路里计数为每批12个馅饼的卡路里。

推荐产品

作为亚马逊会员和其他会员计划的成员,我从符合条件的购买中赚钱。

营养信息:

让:

12

份量:

1

每份的量: 卡路里: 327总脂肪: 6g饱和脂肪: 3g反式脂肪: 0g不饱和脂肪: 2g胆固醇: 31mg钠: 253mg碳水化合物: 63g纤维: 1g糖: 41g蛋白: 5g

您有多少爱这个食谱?

请在博客上发表评论或在上分享照片 Pinterest的

注意:此帖子可能包含会员链接;视图 我的披露政策 有关详细信息。通过点击这些链接,我从您进行的任何购买中都赚取了很小的一部分,而无需支付任何额外费用。