那瘦小鸡可以烤
照烧牛肉牛肉拼盘

照烧牛肉牛肉

烧烤,享受这些很棒的亚洲风味 照烧牛肉牛肉。甜咸的腌泡汁与牛肉完美搭配,制成最不可抗拒的烤肉。

作为奖励,这烤 照烧牛肉 提供必要的蛋白质’健康的生活方式必不可少。而且味道非常美味!必须进入夏季。

照烧牛肉牛肉拼盘

照烧牛肉牛肉

It’我一家人喜欢牛肉已经不是什么秘密了。他们是食肉动物。牛排是为庆祝生日而准备的,肋骨烤在我们的圣诞节餐桌上摆放着,我们整个夏天几乎每个周末都烤汉堡。我喜欢腌制牛肉以使其摇匀,这些牛肉照烧烤肉简单而令人印象深刻。

制作烤照烧牛肉的技巧

腌泡汁有两种好处。首先,腌料混合物中的酸会使牛肉变嫩。但它也赋予了宏伟的味道。在足够的时间内,通过渗透过程,咸味液体会进入肉中。

  • 牛肉可以腌过夜。如果将其浸泡在腌料中过夜,更多的嫩蛋白(如海鲜)会分解,但牛肉绝对可以解决。如果您忘记在前一天晚上开始该过程,那么6-8个小时肯定会带来美味的风味。
  • 我喜欢在腌制时使用加仑的ziploc袋。紧紧密封,然后每隔几个小时翻转一次,以确保每片牛肉都充分暴露于腌料中。
  • 我也将腌料混合在袋子里。一世’将其插入4杯派热克斯(Pyrex)量杯中以使其稳定,然后倒入配料,密封并搅拌以混合,打开并加入切成方块的牛肉。
  • 注意烹饪时间,因为过度烹饪会使牛肉变嫩。我们更喜欢中等稀有的牛肉烤肉,但如果您希望它们做得好,那’s your prerogative.
  • 专业提示:蔬菜煮饭通常比牛肉煮饭要花费更长的时间。  It’一个更好的主意是将蔬菜串在一起,以便它们可以在烤架上停留更长的时间。 我之所以没有这样做,是因为他们在肉间穿插了漂亮的演讲。但是如果我在公司任职,我一定会这样做。我更喜欢完全煮熟的蘑菇和西葫芦!
  • 我喜欢把洋葱和牛肉一起吃,所以在一起煮的时候又增加了另一种风味。
  • 我在前一天晚上混合了一个腌料,将它的大部分和一些牛里脊肉倒入了一个拉链顶袋中 腌制。第二天,我切碎了我最喜欢的蔬菜,然后在剩下的腌汁中浸透了。晚餐时间流逝时,我们烧了烤架,串了照烧烤肉串,让木炭发挥了魔力。

让我告诉你,这是将优质蛋白质掺入我的饮食中的一种美味方式。再加上那里’在一个食谱中同时吃肉和蔬菜的好处!!

方形的白板上的牛肉照烧烤肉

将牛肉纳入健康饮食

如果您需要减肥,改善新陈代谢或衰老,研究表明,添加优质,富含蛋白质的食物会有所帮助。为什么不挑战自己每顿饭都要吃30天的蛋白质,看看您是否感到与众不同?我打赌你会。富含蛋白质的食物需要更长的消化时间才能满足您的需求,所以您赢了’饭后一个小时不要饿。

蛋白质还提供细胞修复和繁殖所需的必需氨基酸。和唐’别忘了添加这些神话般的东西 牛肉照烧烤肉 旋转菜单!

 

 串烧的牛肉照烧烤肉串在白色矩形拼盘上的顶视图

蛋白质在健康饮食中的作用

I’在过去的一两个月里,我们一直在努力为每餐添加蛋白质。我的甲状腺去年秋天吐出来了;当我向内分泌学家抱怨餐后嗜睡时,他带着血糖监测仪送我回家。我已经知道当我进食过多的碳水化合物时,血糖会急剧下降,但是我几乎不知道它会在升高的水平达到峰值。好吧,经过大量测试,我的实验室看起来不错,所以我’我既不是糖尿病患者,也不是糖尿病前期患者,但我确实需要注意饮食。

在获得测试结果之前,我是一个神经质的Nelly,并且用谷歌搜索’d如果糖尿病前需要做。首先,减肥。嗯没办法这只瘦小鸡会消失。多运动。我跑步,练习力量瑜伽可以做俯卧撑。不,谢谢您了。所以剩下的就是调整饮食。而且您知道,在我的饭菜中加入更多的蛋白质是行得通的。这对于改善我的生活质量,减轻饭后包裹我的大脑的雾以及使我在饭后保持满意至关重要。

更多富含蛋白质的牛肉食谱:

 

照烧牛肉串|嫩烤的牛肉和蔬菜配亚洲腌料

照烧牛肉牛肉

灵感来自优胜者食谱

准备时间 15分钟
烹饪时间 10分钟
总时间 25分钟
产量 8份

配料

腌料:

  • 1/2 cup soy sauce
  • 1 cup sherry
  • 1/2 cup honey
  • 5瓣大蒜,切碎
  • 2汤匙新鲜磨碎的姜
  • 1/4 cup sesame oil
  • 1/2杯切好的葱
  • 1/4茶匙辣椒
  • 1汤匙红酒醋

对于烤肉:

  • 3磅牛里脊肉,切成方块
  • fresh mushrooms
  • zucchini, sliced
  • 2红甜椒,切成大块
  • 大红洋葱,切成楔形

使用说明

  1. 将所有调味料混合在一个加仑自封袋中。混合均匀。将大约一杯腌汁移至另一个拉链袋中。在室温下将牛肉先腌成一个小时,或在冰箱中过夜。用腌料量少的蔬菜也可以。
  2. 将肉串在矛上。将蔬菜分别放在不同的烤串上。烤至所需的熟度。

笔记

总时间不包括腌制时间。

随意使用您选择的蔬菜。

营养信息:

产量:

8

份量:

1

每份的量: 卡路里: 725 总脂肪: 49g 饱和脂肪: 18g 反式脂肪: 0g不饱和脂肪: 25g 胆固醇: 145mg 钠: 1159mg 碳水化合物: 26g 纤维: 1g 糖: 21g 蛋白: 43g

您有多少爱这个食谱?

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