那瘦小鸡可以烤
小方碗交响乐太妃布朗尼

交响太妃布朗尼

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当您拿起一锅古怪的布朗尼蛋糕,并用牛奶巧克力太妃糖条装满时,结果是一批 交响太妃布朗尼,最美味的食物之一’ll ever taste!!

我正和5个女朋友一起去科罗拉多州,并收到一封电子邮件,询问我是否带任何烘焙食品。这些 巧克力蛋糕和太妃糖 已经在烤箱里了!我们很好地吞噬了批次。没有面包屑回家。

两个交响曲太妃巧克力蛋糕堆放在一个方形的白盘子里

交响太妃布朗尼

你熟悉吗 交响酒吧?它们是Hershey产品,其牛奶巧克力成分经过了微调,具有更奶油的质感。既有普通的和杏仁的太妃糖版本,后者也被用在这些丰富,古怪的Symphony太妃糖布朗尼中!

这个食谱来自我的朋友黛安·莫里西(Diane Morrissey)。她’一位非凡的厨师;在Instagram上查看她。当我在2011年首次制作这些作品时,我刚刚购买了Bake!由烘焙大师Nick Malgieri撰写。 当试图决定要使用这些太妃糖布朗尼的布朗尼配方时,我去了尼克’的书,很快就决定了他的佛罗里达布朗尼蛋糕,这是他对梅达·希特(Maida Heatter)的看法’s 棕榈滩布朗尼蛋糕. 他们没有失望。如果不是’如果您不够富有,请尝试在中间添加一层巧克力棒。他们’绝对是崇高的。

但是黛安’的版本更容易!她用了一盒吉拉尔代利’的核仁巧克力饼混合物,使这些丰富的超级巧克力核仁巧克力饼  breeze to prepare!

小方碗交响乐太妃布朗尼

用太妃糖制作这些简单的布朗尼的技巧

如果你’面包师或面包师傅的时间不多,只要拿一盒布朗尼蛋糕混合,您的朋友就会认为您’是个天才。这些带有太妃糖的核仁巧克力饼在每一口中都会带来美味,丰富,香脆的惊喜!

鸡蛋,糖和香草最多混合10分钟,因此,如果有的话,最好使用立式搅拌机。确保在此过程中刮擦碗几次,以确保将所有面糊打成相同的稠度。

由于核仁巧克力饼煮熟时,中间的巧克力棒会变粘,因此您无法使用常规的牙签测试来检查核仁巧克力饼是否已煮熟。 35分钟的时间安排在两个不同的烤箱中对我来说效果很好。

像许多很棒的布朗尼食谱一样,有一个非常薄而脆的层,当您切开这些时会碎裂一些。用一个 锯齿刀 先给他们打分会有所帮助,但是’真的无法获得每一片的完美,清晰的切口。

专业提示:在您的烤盘上铺上一层 不粘箔. 这样可以确保布朗尼蛋糕不会粘在锅的侧面,也有助于在蛋糕上取下后容易取下’ve cooled.

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该食谱于2011年4月首次共享。照片和文字于2019年更新。

两个交响曲太妃巧克力蛋糕堆放在一个方形的白盘子里

交响太妃布朗尼

带有牛奶巧克力太妃糖糖果馅的前卫布朗尼蛋糕!

准备时间 30分钟
烹饪时间 35分钟
总时间 1 hour 5分钟
24个巧克力蛋糕

配料

布朗尼*:

  • 8盎司(2支)黄油 8盎司不加糖的巧克力,切碎 室温下5个鸡蛋 1 tablespoon vanilla 3 3/4 cups sugar 1 2/3 cups flour

填充:

  • 4个6.8盎司杏仁和太妃糖片的幻彩牛奶巧克力棒

使用说明

9 x 13线的铝箔锅。 用烹饪喷雾剂润滑箔。

准备布朗尼作为配方或盒装状态。

对于这些自制的巧克力蛋糕,将烤箱预热至375º. 用不粘的铝箔纸行9 x 13英寸锅,或使用常规铝箔纸并用烹饪喷雾剂喷雾。搁置。

以30秒为增量,在微波炉中将黄油和巧克力融化在一起,经常搅拌以免巧克力过热,直到融化并变得光滑为止。  Set aside.

将鸡蛋,香草和糖放入一个大碗中(如果使用无盐黄油,则加入少许盐)。 用搅拌机敲打几次,直到刮得很轻和蓬松为止,长达10分钟。

加入巧克力,偶尔在碗的低侧刮擦中混合。 将面粉筛入碗中,搅拌直至混合均匀。

将面糊一半倒入准备好的锅中。  Smooth 面糊覆盖锅底。 将棒棒糖并排放置在面糊上,将第四个棒切成段以完成覆盖面糊。 顶部放入其余的布朗尼面团,并使其光滑。

烘烤35分钟(如果使用盒装混合物,请遵循包装上的烘烤温度和时间)。 完全冷却,然后用箔纸将其从锅中取出。  Cut and serve.

笔记

*或像Ghirardelli品牌一样,将2盒混合料用于9 x 13的平底锅。您可能需要在包装盒上列出的时间上增加一些额外的烘烤时间。

营养信息:

让:

24

份量:

1个布朗尼

每份的量: 卡路里: 307总脂肪: 10g饱和脂肪: 6g反式脂肪: 0g不饱和脂肪: 4g胆固醇: 42mg钠: 35mg碳水化合物: 49g纤维: 2g糖: 38g蛋白: 5g

您有多少爱这个食谱?

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