那瘦小鸡可以烤
墨西哥婚礼饼干与太妃糖位在带有希思酒吧的白色碗中

太妃糖诺埃尔果仁球

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雪球饼干和太妃糖 是甜的,黄油的,加了两次紧缩!这些经典 Noel坚果球 被踢了一个缺口!

添加切碎的太妃糖到这些 墨西哥喜饼 是假期最爱的美味转折。如果你’重新寻找新的圣诞节曲奇食谱尝试,这是一个胜利者!

白盘子里的诺埃尔果仁球

太妃糖诺埃尔果仁球

这些节日饼干与以前最喜欢的圣诞节饼干(我的 山核桃雪球.  我喜欢将这些糖在嘴里融化,用糖粉卷成坚果填充的饼干,但是为了使它们变得更加难以抗拒,我添加了一些太妃糖。

那一点点加起来完全把这些婴儿推到了顶峰。我烘烤了一批饼干,但认真考虑将它们全部留给我自己。我忠实的读者会知道,’我在厨房里的食物会被除了厨师以外的所有人完全忽略。尽管老公有一些非食物过敏,但他的“allergy”由于他的个人喜好,对坚果的想法完全是人为的。

He’我经常对蘑菇,薄荷,菠萝过敏…the list goes 上 和 上 . But I decided to share this 雪ball cookies recipe with my real-life friends AND with all of you. They are divine!!

Noel坚果球在白盘子里的顶视图

墨西哥婚礼饼干和太妃糖

除了墨西哥婚礼饼干外,坚果球(或坚果球)还有许多其他名称。这些在您口中融化的饼干在1950年代开始流行,也被称为 俄罗斯茶饼,墨西哥茶饼,俄罗斯婚礼饼干,雪球或奶油球。质地和“snow”糖粉涂层使它们在假期中很受欢迎,但美味到可以全年食用!加一些太妃糖来振作起来!当制成新月形而不是球形时,它们’re also known as 山核桃新月!

为什么将这些称为墨西哥婚礼饼干?

历史学家认为,在1940年代后期开始的冷战期间,美国和俄罗斯之间的紧张关系导致了名称的改变。替代名称之一,俄罗斯茶饼,在社会上已经不被接受,因此,该曲奇食谱也变成了墨西哥婚礼饼干!雪球这个名字很不言自明,因为它们’再用代表雪的糖粉撒满灰尘。他们为什么’这么多其他名字而闻名,这使它更加混乱!

如何用山核桃做这些雪球饼干 奶糖

One thing notable is that there is no egg in these Noel Nut balls! Perfect if you have an egg 过敏. Egg allergies actually are more common than nut allergies or peanut allergies.

  • 我喜欢在烤盘上铺上羊皮纸。它有助于简化清理工作,并且在那里’s no sticking!
  • 要制作此版本的墨西哥婚礼饼干,先将黄油涂奶油,然后开始添加其他配料并混合,最后以山核桃和太妃糖块为食。
  • 确保剁碎山核桃和太妃糖,至少小到迷你巧克力片。
  • 专业提示:与使用一包太妃糖薯条相比,我更喜欢切碎一些希思酒吧。 我觉得质量更好。
  • It’由您决定要做成多大的形状和形状。我做汤匙大小的回合,但也做较小的作品。就像我上面提到的,新月形也很常见。
  • 烘烤直到它们变成浅褐色。
  • 在他们撒糖粉的时候’重新温暖。这有助于糖粉棒。冷却后,我也喜欢撒糖粉。

墨西哥婚礼饼干可以使用哪种坚果?

山核桃是我的偏爱,但核桃和杏仁也可以。

墨西哥婚礼饼干可以保存多长时间?

像大多数Cookie一样, 他们’在密闭容器中室温保存3-4天。要冷冻,请将冷却的饼干放入可安全保存在冰箱中的Ziploc袋中,并尽可能除去空气 冻结长达3个月 (尽管我’保持我更长的时间!)。

I’我一直想尝试这些 糖蔗饼干 从甜品储藏室。另外,为您的假日烘烤,请查看这些 意大利乳清干酪饼干, 假日风车饼干彩绘玻璃饼干。再加上更多 最好的假期食谱.

墨西哥婚礼饼干和白色的碗里的太妃糖位

此帖于2013年12月首次共享。照片和文字在2019年更新。

白盘子里的诺埃尔果仁球

太妃糖诺埃尔果仁球

奶昔Noel Nut Balls(墨西哥婚礼饼干)通过在面糊中添加切碎的希思酒吧而变得非凡。经典假日食谱的新变化。

准备时间 20分钟
烹饪时间 20分钟
总时间 40分钟
36个饼干

配料

  • 2支黄油,在室温下
  • 1/4杯加1汤匙糖
  • 2 teaspoons vanilla
  • 1 tablespoon water
  • 1/4 teaspoon salt
  • 2 cups flour
  • 2杯切碎的山核桃
  • 5根切碎的健康条(或约6盎司)(大小约为标准巧克力片的一半)
  • 1杯糖粉,用于滚动饼干

使用说明

将烤箱预热至325ºF.在烤盘上铺上羊皮纸并放在一边。

奶油黄油,然后加入糖,香草和水。再次混合。将面粉和盐搅拌均匀。加入山核桃和太妃糖,并充分混合。

将大汤匙大小的面团勺切成小球。烘烤18至20分钟,或直至浅褐色。

趁热倒入糖粉。

笔记

改编自我的朋友Cyn。

营养信息:

让:

36

份量:

1个饼干

每份的量: 卡路里: 159总脂肪: 11g饱和脂肪: 5g反式脂肪: 0g不饱和脂肪: 6g胆固醇: 16mg 钠: 75mg碳水化合物: 14g 纤维: 1g 糖: 7g蛋白: 2g

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