那块瘦的小鸡可以烘烤
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如何制作巧克力碎片

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制作大美丽的巧克力卷发来装饰一个 甜点可能是令人生畏的。这些 巧克力碎片 超级易于创造和制作优雅,令人印象深刻的演示!

蛋糕的巧克力装饰,芝士蛋糕,馅饼,更加简单,会让你看起来像一个专业的蛋糕装饰者!

如何制作巧克力碎片在白色的甜点板上打开这款简单的巧克力摩丝蛋糕

 

巧克力碎片

你试图用削皮器和巧克力酒吧来制作卷发吗?它’肯定会击中或错过。 巧克力在你手中融化了。你最终比卷发更脆弱。他们aren.’差不多像你一样令人印象深刻’d想象。我爱了 先锋女人’s technique 制作巧克力装饰。  It’肯定是一种更可靠的方法,可以创造大美丽的黑色或白色巧克力卷发。

但在我的经验中,您需要大约4盎司的巧克力来制作2盎司的卷发。不理想考虑巧克力棒的成本。这种巧克力碎片的配方非常简单。

如何在这款巧克力奶油料蛋糕上制作巧克力碎片

易巧克力装饰:一种成分和一些简单的步骤

  • 有多少食谱只有一个成分?好吧,这是。它需要普通的甜点进入非凡的境界!
  • 首先,你融化了一些巧克力。确保它’切碎的罚款。我喜欢在微波中这样做,但你必须轻轻地做到这一点。意思是停止并以30秒的增量开始,搅拌直至光滑。
  • 接下来,您将其薄薄地涂抹在一张蜡纸上,并用另一张蜡纸顶部。蜡纸有助于它不粘。我还没有用羊皮纸测试这个,但如果你的羊皮纸有点是一个剑,它可以工作,使其不粘。
  • 最后一步是把它滚动,冷却两个小时,展开,而且,瞧,你有巧克力碎片!你怎么不能尝试这个???观看视频,看看这有多容易“recipe” is to make.

看看我的 容易巧克力慕斯馅饼 that’在这些照片中展示。它’是这些巧克力碎片的完美基地,以及这个 巧克力天鹅绒馅饼摩卡巧克力芯片曲奇饼冰箱蛋糕!!这种巧克力装饰蛋糕和更多普通的巧克力甜点,使其非常多!即使是像我一样的非狡猾,也可以制作这些装饰!

巧克力碎片

食谱: Chocolate Shards

一种简单的方法,可以向巧克力甜点添加特殊触摸。

准备时间 5分钟
厨师时间 1分钟
总时间 6分钟
屈服 12(足以让一个大甜点)

原料

  • 4盎司半甜巧克力,切碎(我推荐4盎司Ghirardelli酒吧而不是巧克力芯片)

指示

  1. 轻轻熔化微波炉中的巧克力,在20秒间隔停止并搅拌。
  2. 将一张16英寸的蜡纸放在平坦的表面上。使用小型刮刀,将熔化的巧克力均匀地涂抹在蜡纸上,让边缘没有巧克力。顶部有第二张蜡纸,非常轻轻地平滑顶部。
  3. 从短边滚到短边,小心地将卷放在烤盘上。寒冷2小时。
  4. 要制作碎片,请握住卷的短端并与另一只手展开。巧克力应该分成碎片。拆下蜡纸上的顶张纸,小心地(巧克力)将碎片移至甜点的顶部或容器。如果没有立即使用,请保持冷静。

笔记

总时间不包括2小时冷却时间。

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营养信息:

屈服:

10

服务大小:

1/10 of batch

每份的量: 卡路里: 54总脂肪: 3g饱和脂肪: 2g反式脂肪: 0g不饱和脂肪: 1g胆固醇: 0mg钠: 1mg碳水化合物: 7g纤维: 1g糖: 6g蛋白质: 0g

你喜欢这个食谱多少钱?

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