那块瘦的小鸡可以烘烤
奶油填装的巧克力杯形蛋糕在一个方形的白色陶瓷板材

奶油填充巧克力蛋糕

这个富人的这个食谱 巧克力奶油填充杯形蛋糕 阿卡 CopyCat女主人杯形蛋糕配方 是因为重拍。充满了棉花糖 奶油,他们’比那些包装的蛋糕更好!

尼克,我们最年轻的是因为他的生日晚宴而过来,他的庆祝甜点必须是巧克力。除了美味的食谱之外,我仔细阅读了博客,发现了一个古老的巧克力蛋糕岗位,没有太多物质。这些是虽然我的摄影有点改善了,但是虽然第一次奇妙!

奶油填装巧克力杯形蛋糕排列在白色陶瓷盘子

巧克力奶油填充杯形蛋糕

我收到了一家厨师’S国家最好的国家食谱发出一周,我首先制作了这些CopyCat女主人蛋糕。 因为它在父亲之前’如果他在他特殊的日子里想要一个特色的甜点,我问道。 在前一周烘烤两次不同的布朗尼之后,我希望他希望他’D选择他们的天使食物蛋糕或冰箱草莓派。

相反,他磨练了看起来像丁东斯,何浩或任何包装的零食蛋糕,几乎不存在的到期日的蛋糕上磨练。从那时起,我’经过彻底教育的女主人产品的名称,仍然进入老公’S杂货车偶尔!

奶油填装的巧克力杯形蛋糕在一个方形的白色陶瓷板材

CopyCat女主人杯形蛋糕配方

房子的父亲对这些奶油充足的巧克力蛋糕非常满意,就像他巧克力的儿子一样….”quite tasty”重复了多次。  I had a leftover 草莓蛋白牛奶泥 凯蒂享受了我没有的那个’我釉她喜欢巧克力甜点。 

我认为我们有一个赢家,因为家人同意这些CopyCat女主人蛋糕比我试图模仿的原件更好。 (我是关于所有不同超市巧克力蛋糕好吃的名字的课程)。如果您真的希望这些看起来像女主人产品,请随意绕过釉面的一些白色结冰的尖锐。

你如何制作纸蛋糕?

这个过程很简单。它将适用于这些奶油填充的巧克力蛋糕和您的任何其他品种’d like to try.

这是低调:

  • 首先,烘烤和冷却你的蛋糕。
  • 当他们完全冷却时,有几个选项。一个是使用小刀,从蛋糕中间切出锥形。
  • 另一个是使用一个 杯形饼干; 我在目标上找到了我的,但他们’在亚马逊上也可以随时获得。
  • 使用该设备,您插入,扭曲并拆下圆柱圆柱。
  • 如果你拥有一个 Apple Corer. 或者 甜瓜球员,那些会工作!您可能会再次使用厨房工具。
  • 然后,用小刀,取下每个核心的顶部。这些轮子将是盖子盖上填充物的盖子,在糖霜之前,您将插入纸蛋糕。
  • 缩小填充量,您可能需要在蛋糕中进行更大的锥体或井。我用我的核心设备,然后用刀子删除了一点蛋糕。
  • 您可以使用小勺子或管道袋添加填充物。标准茶匙可能太宽,具体取决于您的开放的大小。
  • 然后根据需要冻结!
奶油填装巧克力杯形蛋糕在一块圆的白色板材有一个杯形蛋糕露出奶油填装

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奶油填装巧克力杯形蛋糕在一块白色蛋糕用蛋白软糖

这款杯形蛋糕配方最初于2011年7月发布。文本和照片于2019年更新。

奶油填装的巧克力杯形蛋糕在一个方形的白色陶瓷板材

食谱: 巧克力奶油填充杯形蛋糕

女主人杯形蛋糕仿乳胶,但整个众多更好!!

准备时间 30分钟
厨师时间 22分钟
总时间 52分钟
屈服 12杯蛋糕

原料

  • 1 cup flour
  • 1/2茶匙小苏打
  • 1/2杯开水
  • 1/3 cup cocoa powder
  • 1/3杯半甜巧克力芯片
  • 1茶匙即时埃斯莱普
  • 3/4 cup sugar
  • 1/2 cup sour cream
  • 1/2杯植物油
  • 2 eggs
  • 2 teaspoons vanilla

填充:

  • 3 tablespoons water
  • 3/4茶匙Unflavored gelatin
  • 4汤匙(1/2棒)黄油,室温下
  • 1 teaspoon vanilla
  • 1罐(7盎司)棉花糖奶油

釉:

  • 1/2杯半甜巧克力芯片
  • 3 tablespoons butter

指示

预热烤箱到350º. 线12杯松饼锡用纸衬里或油脂和面粉锡。

在中等碗中,搅拌在一起面粉和小苏打。  Set aside.

在大型搅拌碗中,将水,可可,巧克力碎片和浓咖啡搅拌在一起。 当光滑时,加入糖,酸奶油,油,鸡蛋和香草,并搅拌直到合并。

加入面粉混合物并搅拌直到合并。

在松饼杯中分开面糊。 烘烤18-22分钟,直到插入蛋糕中的牙签出来,只有几块干碎屑。 在锡中冷却10分钟,然后拆下以完全冷却。

制作填充,结合水和明胶,并坐下约5分钟。 微波约30秒,直到明胶出现溶解。 扫,然后加入黄油和香草。 让冷却约5分钟,直到温暖触摸。

在棉花糖奶油中搅拌,直到混合物光滑。 冷藏直到设定,30分钟或更长时间。

为了组装蛋糕,使用杯形胶卷或折叠刀将锥形从每个蛋糕的顶部切割出来。 切断锥底,只留下一圈蛋糕。保存小圆的蛋糕。

使用勺子,用一勺蛋白软糖灌装填充每个蛋糕殖民地。 顶部填充与蛋糕保留的圆圈。

通过微波巧克力和黄油来制作釉约30秒。 如果巧克力不完全光滑,再次搅拌和微波炉15秒。 冷却约10分钟,然后釉上蛋糕。

笔记

食谱改编自Cook's Country。

营养信息:

屈服:

12

服务大小:

1 cupcake

每份的量: 卡路里: 293总脂肪: 19g饱和脂肪: 6g反式脂肪: 0g不饱和脂肪: 11g胆固醇: 44mg 钠: 93mg碳水化合物: 30g 纤维: 1g 糖: 20g 蛋白质: 3g

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