那块瘦的小鸡可以烘烤
易于自制Queso DIP精选图像

易于自制的queso dip

首页 » 150多个最佳开胃菜食谱 » 易于自制的queso dip

易于自制的queso dip 在没有加工奶酪的情况下制造,非常适合游戏日,Cinco de Mayo或者每当你得到唠叨的Queso渴望!这辣味 奶酪蘸 是我们的书俱乐部聚会的击中!

易于自制的queso蘸在白色服务碗饰有玉米片,墨西哥胡椒切片,香菜枝

queso dip refipe.

我做的 白色queso dip for 我的书俱乐部11月收集回来。当我们从厨房移动到我们有书讨论的地方时,我带来了一碗Queso和筹码。在别人用芯片舀起温暖,粘糊糊,从来没有超过一分钟的平静 cheese dip!

小白色碗易自创queso dip饰有奶酪和香菜

什么是queso?

如果你’像我一样,成为一个Queso情人,你可能想知道所有的炒作都是什么。 大多数人都知道“queso”意味着西班牙语的奶酪,所以奶酪是食谱中必须的。

Queso实际上是智利Con Queso的简短,这是一种用熔化的奶酪制成的开胃菜,通常像Velveeta一样加工,辣椒。烹饪增稠剂以使混合物完美地用玉米片浸泡。

有许多变化,如我的Queso Blanco,它由白色奶酪和腌墨西哥胡椒制成。但在德克萨斯州,用辣椒加入罐子融化的加工奶酪是常见的。不同的奶酪组合,甚至加入熟熟的香肠等加里罗那已经成为基本Tex-Mex最喜欢的流行替代品。

如何制作Queso DIP配方

这款易于自制的Queso DIP可以提前并重新入睡。挑剔的老公是快乐的烧烤剩余的冰箱来获得他的修复,直到每一点都走了!

  • 我在拍照时注意到,在几分钟内,轻微的皮肤在奶酪蘸酱的顶部开发。所以,如果你提前制作它,请在表面上压制一些保鲜膜,然后在再加热之前和之后搅拌。
  • 添加腌制墨西哥胡椒添加了漂亮的热量,而不是5个警报火热!如果你喜欢辣,请随时添加一些新鲜的碎墨西哥胡椒或添加一些辣椒千斤顶代替所有切达干酪。
  • 用白色切片机 奶酪蘸。我喜欢从一个街区撕碎自己的奶酪,因为我发现它更加顺畅地融化。黄色切达乳酪就像美味一样,但你的Queso会带橙色的色调!
  • 我用了 Wondra面粉 加厚这滴水。 Wondra是一个颗粒状面粉’t lump, so it’非常适合肉汁等。
  • 普通面粉也很好,如果你不’哈哈,哈哈,哈哈。
  • 在烤箱安全缸中用于保持浸渍温暖或只需确保您的垂度在微波安全碗中并根据需要进行再加热。
  • 为你服务 自制queso蘸 玉米片最正宗的Queso经验!
易于自制的queso蘸酱,玉米片,西红柿,墨西哥胡椒片和葱花

 

如果你’重新寻找更多游戏日开胃菜,我喜欢这个 轻松熏制的鲑鱼蘸绞盘, 俗气菠菜蘸烟熏黑豆蘸 或者我的最爱 鳄梨!

I’我也喜欢这些queso逢低的外观: Jalapeno Spinach Queso., 鸡fajita queso dip, 和 牛排queso蘸.

易于自制的queso浸在一个小的白色碗里

食谱: 易于自制的queso dip

没有加工奶酪的美味自制queso!

准备时间 10分钟
厨师时间 10分钟
总时间 20分钟
屈服 10份

原料

  • 2 tablespoons butter
  • 2汤匙Wondra *面粉(所有目的也将工作)
  • 2 cups half and half
  • 1 5.2盎司包装BOURSIN奶酪(我用过大蒜和细草药,但黑胡椒也会很好地工作)
  • 1杯白色锋利的切达乳酪,磨碎
  • 1/4杯切碎的腌墨西哥湾
  • 切片墨拓,切绿葱,葡萄西红柿,切碎的切达尔或香菜小树枝,装饰,可选
  • 玉米饼芯片,服务

指示

在平底锅中,融化黄油并在面粉中搅拌。煮约2分钟,不断搅拌。

慢慢地搅拌一半半,煮至加厚,频繁搅拌。

加厚时,加入Boursin和Cheddar奶酪并搅拌直至光滑。添加墨西哥胡椒,检查调味料,如果需要,加入盐和胡椒。

用玉米片提供热

笔记

* Wondra面粉是由金牌制成的,非常适合肉汁和酱汁,因为它不会变得粗糙。

改编自Damaris Phillips' 拉猪肉烤干酪配方.

营养信息:

屈服:

10

服务大小:

1

每份的量: 卡路里: 217总脂肪: 18g饱和脂肪: 11g反式脂肪: 1g不饱和脂肪: 6g胆固醇: 54mg钠: 306mg碳水化合物: 5g纤维: 0g糖: 2g蛋白质: 9g

你喜欢这个食谱多少钱?

请在博客上发表评论或分享照片 Pinterest.

注意:此帖子可能包含会员链接;看法 我的披露政策 有关详细信息。我通过点击这些链接以额外费用来获得从您所做的任何购买中获得的小百分比。