那块瘦的小鸡可以烘烤
moomie.'s肉桂包子|温柔,老式的善良!

moomie.’s Cinnamon Buns

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如果你’一直在狩猎嫩,融化在你的嘴肉卷,这些 moomie.’s Cinnamon Buns are what you’ve been waiting for!

肉桂卷食谱 完美烘烤,如此柔软甜美。享用早餐或早午餐菜单的善良,您的家人和朋友会给这些狂欢评论!

moomie.'s Cinnamon Buns on a stack of white plates

moomie.’s Cinnamon Buns

我哀叹我在我所在地区无法找到红星铂酵母。多年来,我的贝克朋友的蜕皮一直在使用这个高级瞬间酵母,而且我不仅仅是嫉妒。好吧,当我赢了一个时,我两次祝福 红星酵母 来自我才华横溢的朋友,舒鲁的赠品 食物徘徊而且Rsy的人听到了我的困境,并送给我一个漂亮的酵母船来试试。

这个moomie’S Cinnamon Buns Refipe是我第一次尝试使用铂金酵母,它像魅力一样工作。我打算为复活节制作这些,而是​​本周前一周烘焙了试用批次。好吧,因为我刚刚不能’等待。而且,我的家人只是崇拜肉桂面包。

moomie.在堆的肉桂面包在有红色把柄叉子的小白色板材

老式的肉桂卷

账单’奶奶和他一起生活,当他们是男孩时,他的父母和两个兄弟。她有一个周末的肉桂卷。不需要配方;她从多年的经验中通过心脏来认识它。多年来,我听说她的肉桂卷是融入口中的嫩,美味。我认为这面团近距离了。

账单 was headed to Illinois again this weekend to be with his dad as he started his second round of chemo. I sent him these iced, 老式的肉桂卷 希望他们会引起他父母的dwindling胃口。和我’M希望他们在多年前这么多爱的那些天堂面包的一些回忆。他微小的爱尔兰妈妈吃了两个…他的父亲早上又回去了几秒钟。成功!!!哇。

如果你喜欢这些,请确保查看天堂般的玛丽’他的家庭也从我的家人里汲取了评论。

moomie.的肉桂包子|温柔,老式的善良!

食谱:moomie.’s Cinnamon Buns

可爱的肉桂卷与香草釉。

准备时间 30分钟
厨师时间 30分钟
总时间 1 hour
屈服 12卷

原料

面团:

  • 1杯水,加热至120º
  • 2汤匙黄油,在室温下
  • 1 egg
  • 3 1/3 cups flour
  • 1/4 cup sugar
  • 1 teaspoon salt
  • 3茶匙瞬发酵母

对于灌装:

  • 2汤匙黄油,在室温下
  • 1/2 cup sugar
  • 1汤匙肉桂

为结冰:

  • 2杯粉糖,
  • 1/ teaspoon vanilla
  • 3-4 tablespoons milk

指示

  1. 将面粉,糖,酵母和盐在碗状物的碗里搭配桨叶附件。混合结合。加入水并混合才能润湿面粉。混合在黄油,然后鸡蛋,然后是面粉的其余部分。切换出面团钩的桨叶。揉捏3-5分钟,直到面团光滑和弹性。将面团切成球,将面团旋转在碗中,使底部略微涂抹,然后用塑料包裹翻转并盖住。放在一边,让我们散装翻倍。
  2. 使面团放气并滚入18 x 12英寸的矩形,在轻微撒粉的表面上。
  3. 用软化的黄油涂抹。将糖和肉桂混合在一起,然后撒上表面。从短边开始滚动果冻滚动式。将卷成12个1英寸的切片并放入润滑油9 x 13锅中。
  4. 盖板用塑料包装,让面团上升30-40分钟或直到加倍。预热烤箱到375º。烘烤25-30分钟或达金棕色。
  5. 冰柱毛毛雨,而卷仍然很温暖。

营养信息:

屈服:

12

服务大小:

1 cinnamon bun

每份的量: 卡路里: 294总脂肪: 5g饱和脂肪: 3g反式脂肪: 0g不饱和脂肪: 2g胆固醇: 26mg钠: 218mg碳水化合物: 59g纤维: 2g糖: 31g蛋白质: 5g

你喜欢这个食谱多少钱?

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PS…自从我写这篇文章以来,亲爱的岳父失败了两轮化疗,并严重生病。会对任何好的想法和祈祷都受到欢迎。 XO.

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