那块瘦的小鸡可以烘烤
奶酪和番茄格拉特

奶酪和番茄格拉特

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这个简单 奶酪和番茄格拉特 是一种华丽和美味的方式来展示成熟的夏天西红柿。

甚至使用商店买的罗马西红柿’禁止这种易于番茄挞的美味性!家里吸入每双色球在线机选面包屑!

在白色蛋糕立场的乳酪和蕃茄galette

奶酪和番茄格拉特

I’在几天之后,在城镇出城后一直在拍摄和拍摄食谱,并在几天内休息了另双色球在线机选即将到来的休息。比尔想知道为什么柜台上有3个甜点,没有晚餐。他不记得他吗?’嫁给了双色球在线机选食物博主?好吧,一世’我带你回来了几年。

比尔和孩子们一天下午沿着附近走来走去。双色球在线机选女人,他们没有’知道,迎接他们,” I love your wife’s blog.”他善意地感谢她,然后问我们最古老的,“What’s a blog?”现在他没有借口。无论如何,我很高兴在我们的星期二与Dorie日程表中看到这款咸味奶酪和番茄Galette。

乳酪和蕃茄galette的顶上的看法在双色球在线机选方格的餐巾

易番茄饼

我希望我们深入夏天更深…当当地的西红柿在巅峰时期。但罗姆斯看起来比冬天的同行高,所以我买了一些新鲜的马苏里拉和蒙特里杰克。地壳卷成双色球在线机选圆圈,然后用磨碎的奶酪与罗勒氏雪池混合在一起。

切片的西红柿在奶酪顶上安排,然后将Galette烘烤在热烤箱中,直到西红柿嫩,地壳是金黄色的。奖金是,制作Galette比制作双馅饼的困难要少得多!

尼克和账单都在这个易于番茄馅饼上,都回来了几秒钟。它制作了双色球在线机选壮观的演示文稿并获得了双色球在线机选“那个番茄东西的男孩很棒。”我不能说服家人用一些描述性词汇表达他们的评论,所以我’M与大家分享我的真实生活。

我将不得不下降这个词“galette”本周几次…或账单肯定会思考’当我提及本周晚些时候举行的甜点Galette时,某种鱼或蘑菇。美食家+非美食=贝克+食者=比尔+ liz。它似乎已经过时了27年。

这个配方可以在许多博客上找到,谷歌搜索包括在这里 Buttermilk Bakes.。比尔,我的挑食者,强烈推荐了这个食谱。 我们的家人也喜欢这个其他美味的馅饼: 意大利面条.

一天提示:避免湿润的地壳,将番茄切片放在纸巾上,然后在将它们安排在Galette上。

 

奶酪和番茄格拉特

食谱: 奶酪和番茄格拉特

双色球在线机选美味的,夏天的格拉特与美丽的成熟西红柿和奶酪

准备时间 20分钟
厨师时间 40分钟
总时间 1 hour
屈服 6份

原料

脆皮

  • 3汤匙酸奶油(或酸奶或酪乳)
  • 1/3杯(约)冰水
  • 1杯通用面粉
  • ¼杯黄玉米膜
  • 1 teaspoon sugar
  • ½茶匙犹太盐
  • 7汤匙冷漠的黄油,切成6或8件

填充

  • 2盎司蒙特雷杰克奶酪,切碎
  • 2盎司无盐干酪,最好是新鲜的,切碎
  • ¼杯新鲜罗勒叶,切成雪纺道或撕裂
  • 2到3个成熟的梅花西红柿,切成¼英寸厚切片
  • 罗勒叶子为装饰

指示

  1. 将酸性稀奶油(或酸奶或酪乳)用冰水结合,然后放在一边。 用手制作面团,将面粉,玉米丸,糖和盐一起搅拌。 用糕点搅拌机切入粉状混合物,直到黄油约为豌豆的尺寸。 撒上酸性奶油混合物在面团上,一汤匙一汤匙,并用叉子折腾滋润。 添加足够的酸奶油混合物,使面团在按下时将保持在一起。
  2. 如果您使用的是食品处理器,请脉冲干燥的成分结合。 然后加入你的黄油,脉冲8到10次,直到黄油是豌豆的尺寸。 加入酸性奶油混合物,汤匙汤匙,直到面团形成潮湿的凝固并在压制时保持在一起。
  3. 把面团输出并将它带入双色球在线机选球。 分成两半,然后将一半达成圆盘。 紧紧包裹并冷藏至少两个小时。 面团将在冰箱中保持5天或在冰箱中2个月。 
  4. 将机架放在烤箱的底部三分之一,并预先弹出到400° F. 用羊皮纸排行饼干纸。
  5. 为了准备填充,将奶酪和罗勒一起扔在双色球在线机选小碗里,然后切成你的西红柿。
  6. 将其中双色球在线机选Galett磁盘推出到11英寸厚的11英寸圆圈中。 通过将面团覆盖在擀面杖上,通过擀面杖来转移到您的擀面杖上。 
  7. 将奶酪混合物涂在卷起的面团上,留下2至3英寸的边界。 将西红柿放在同心圆上,略微重叠最后。 当奶酪被覆盖时,将面团边缘折叠在西红柿上。 然而,它应该自然地折叠,无需完美。 这个Galette应该有点仿古。
  8. 烘烤30到40分钟,半途而废,直到边缘是金色的,奶酪混合物冒泡。 允许在烘烤板上休息10分钟。 提供温暖或在室温下。最好是在同一天服务。 

营养信息:

屈服:

6

服务大小:

1 slice

每份的量: 卡路里: 294总脂肪: 20g饱和脂肪: 12g反式脂肪: 0g不饱和脂肪: 7g胆固醇: 55mg钠: 299mg碳水化合物: 22g纤维: 1g糖: 1g蛋白质: 7g

你喜欢这个食谱多少钱?

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