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寻找顶级的甜点食谱?这个 芝士双色球在线机选夹心巧克力双色球在线机选 将奶油芝士双色球在线机选夹在两个潮湿的巧克力双色球在线机选之间,最后用decade软的奶油酱调味!

这个 芝士双色球在线机选 交了我的朋友’当我把它带到一个女朋友聚会时,下巴掉下来了!这是一个巨大的成功,只需要一根条子就可以解决您的巧克力问题!


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当我需要丰富又粘稠的甜点时,我知道我可以依靠我的朋友丹妮尔来获得最好的食谱。我正要去参加一个约有20个女友的聚会,我们都带来了开胃菜。我知道甜品适合女主人,而且这款芝士双色球在线机选夹心巧克力双色球在线机选适合所有人。

丰富,奶油状的芝士双色球在线机选非常适合我喜欢芝士双色球在线机选的女儿,而我最小的双色球在线机选则推开中间层,只吃双色球在线机选和软糖馅料。当然,我的gal朋友比我的家人(他们没有’对此事吗??? 他们的双色球在线机选条。

潮湿的酪乳巧克力双色球在线机选,充满梦幻般的芝士双色球在线机选,并用软糖酱冰镇

芝士双色球在线机选软糖浇头

丹妮尔’s version 将软糖酱巧妙地滴在双色球在线机选的两边。好吧,显然,’不是我的强项。因此,我没有使用一半的软糖来吃热软糖圣代,而是使用了每种’整个双色球在线机选都放冰块。那’衰变x 3出现的位置。  

哇,这是一部了不起的杰作。您只需要一小部分,除非您想要一块大板块而不是晚餐。这里没有判断!而且,如果不是为双色球在线机选锦上添花,那片双色球在线机选上的奶油酱会淋上奇妙的毛毛雨!倒在顶部,使其滴落到侧面。弹出丹妮尔’的博客以查看她的演示。


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制作芝士双色球在线机选的提示:

有一些技巧可以使您的芝士双色球在线机选每次都变得乳脂状和完美。芝士双色球在线机选的质地非常重要,因此只需执行几个关键步骤,即可实现这一目标!

  • 确保您的食材在室温下。这对于鸡蛋,奶油芝士和其他乳制品尤为重要。这将确保它们正确融合。您不希望面糊中有一点奶油干酪。
  • 一次添加一个鸡蛋,确保每个鸡蛋都已加入,然后再添加另一个。
  • 使用桨板附件混合面糊。由于较少的空气被吹入面糊中,因此可使芝士双色球在线机选保持奶油状和致密性。
  • 在水浴或贝恩玛丽中烘烤有助于稳定烘烤温度。有人说它有助于防止破裂,所以它’值得采取额外的步骤。
  • 让您烤制的芝士双色球在线机选冷藏过夜,然后再食用以获得最佳的风味和质地。请享用!

拥抱& Cookies XOXO

再次感谢我可爱的朋友Danielle提供的另一种美味甜点食谱!她是我的decade废美食博主。我保证你会爱上你尝试的一切!!!我们互相分享食谱’每月每个第二个星期一的博客。

查看Danielle的观点 这个食谱 以及她的社交媒体网站!

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一个疯狂而又美味的芝士双色球在线机选,里面夹有软糖的巧克力夹心双色球在线机选

准备时间 40分钟
烹饪时间 2小时 5分钟
总时间 2小时 45分钟
16

配料

对于巧克力双色球在线机选层:

  • 2 cups sugar
  • 1 3/4杯通用面粉
  • 3/4杯可可粉
  • 2茶匙小苏打
  • 1茶匙发酵粉
  • 1 teaspoon salt
  • 1 cup buttermilk
  • 1 cup hot coffee
  • 1/2 cup canola oil
  • 2 large eggs
  • 2茶匙纯香草精

对于芝士双色球在线机选层:

  • 4(8盎司)包奶油芝士
  • 1 2/3 cups sugar
  • 1/4 cup cornstarch
  • 1汤匙纯香草精
  • 2 large eggs
  • 3/4杯浓奶油

对于热软糖:

  • 4汤匙黄油,切成块
  • 1/4杯淡玉米糖浆
  • 4盎司。不加糖的巧克力,切碎
  • 3/4 cup brown sugar
  • 3/4 cup sugar
  • 1-1 1/2杯浓奶油(如果要结冰,请从1杯开始)
  • 1/4 teaspoon salt
  • 2 teaspoons vanilla

使用说明

  1. 首先做双色球在线机选。将烤箱架调整到中间位置。将烤箱预热至350º。黄油和2号线,带羊皮纸的8英寸烤锅。搁置。
  2. 在配有桨叶附件的立式搅拌机的碗中,加入干成分& mix.
  3. 加入酪乳,热咖啡,油,鸡蛋和香草。以中等速度混合直至完全混合1-2分钟。
  4. 将面糊分开放在双色球在线机选盘中,然后烘烤,直到插入的牙签几乎干净为止(大约35至40分钟)。
  5. 让双色球在线机选在锅中冷却约10分钟,然后从锅中取出并在冷却架上冷却直至完全冷却。我在这一点上冻结了我,直到准备好组装双色球在线机选为止。
  6. 要制作芝士双色球在线机选,请在8英寸的弹簧式锅中轻轻涂黄油。用铝箔纸包起来,放在较大的锅中进行水浴。将烤箱预热至350º.
  7. 使用立式搅拌机的桨式附件,将一包奶油干酪打成⅓将糖和玉米淀粉倒入低杯中3分钟。加入其余的奶油干酪并混合。将搅拌机速度提高到较高水平,并添加红色的糖。在蛋中加入鸡蛋,香草和浓奶油,混合直至混合。
  8. 倒入弹簧形锅中,然后将热水倒入较大的锅中,直到其到达弹簧形锅上侧的1英寸处。烘烤60-75分钟,或直到几乎定中心。让其冷却至室温,然后在冰箱中冷却数小时或过夜。
  9. 要制作热软糖,请在大锅中用中火将黄油融化,然后在锅中将其打圈以涂面。
  10. 加入玉米糖浆和巧克力,搅拌直至巧克力融化。
  11. 加入糖,奶油和盐,然后继续用中火煮至混合物沸腾。
  12. 使用糖果温度计,将其轻轻煮沸7至9分钟,而无需搅拌,直到调味酱变稠并且糖果温度计达到220-224º。从火上移开。将酱汁倒入4杯耐热玻璃量杯中。用香草搅拌。在柜台上冷却至室温,然后冷却直至达到可散布的稠度,然后再结霜。
  13. 要组装,将一个巧克力层放在盘子上,上面放芝士双色球在线机选层,然后是第二个巧克力层。用软糖沙司霜或只是淋上些许软糖沙司即可。
  14. 保持双色球在线机选冷却。
  15. 热软糖将持续2周。将酱汁完全冷却后再覆盖并冷却。

笔记

软糖必须冷却以达到可扩散的稠度。保持双色球在线机选冷藏直到食用时间,以使馅料相对坚硬。
我减少了软糖酱中浓稠奶油的量,因此更易于涂抹。如果您想使它更稀,可以再加½杯奶油。
一个更简单,同样美味的替代选择是将淋上软糖酱的切片切成薄片,然后跳过糖衣步骤!

营养信息:

让:

16

份量:

1片

每份的量: 卡路里: 615总脂肪: 28g饱和脂肪: 13g反式脂肪: 1g不饱和脂肪: 13g胆固醇: 95mg钠: 446mg碳水化合物: 86g纤维: 2g糖: 70g蛋白: 6g

您有多少爱这个食谱?

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