那瘦小鸡可以烤
奶油填充白色方形陶瓷板上的巧克力蛋糕

奶油夹心巧克力蛋糕

» 250+最佳蛋糕食谱 » 25+最佳纸杯蛋糕食谱 » 奶油夹心巧克力蛋糕

这个食谱丰富,温柔 巧克力奶油夹心蛋糕 又名 模仿女主人蛋糕蛋糕食谱 该翻拍了。充满棉花糖 奶油,他们’比那些包装好的纸杯蛋糕好多了!

尼克,我们最小的孩子要来参加他的生日晚餐,他的庆祝甜点必须是巧克力。我仔细阅读了博客,发现了一个古老的巧克力蛋糕帖子,除了可口的食谱外,没有太多内容。尽管我的摄影效果有所提高,但这些效果与第一次一样出色!

奶油夹心巧克力蛋糕,排列在一个白色的陶瓷托盘上

巧克力奶油夹心蛋糕

我收到了厨师’我的乡村最佳乡村食谱发行于我第一次制作这些山猫女主人蛋糕的那一周。 就像在父亲面前一样’那天,我问比尔在他特殊的日子是否想要特色甜点之一。 在前一周烤了两个不同的巧克力蛋糕后,我希望他’d选择他们的天使食物蛋糕或冰盒草莓派。

取而代之的是,他没有在那些看起来像丁洞,何氏之类的纸杯蛋糕上打磨,也没有在到期时几乎不存在的那些包装好的点心蛋糕上打磨。从那时起,我’对Hostess产品的名称进行了彻底的教育,这些产品仍然可以进入丈夫’的杂货店购物车!

奶油填充白色方形陶瓷板上的巧克力蛋糕

模仿女主人蛋糕蛋糕食谱

家里的父亲和他喜欢巧克力的儿子对这些奶油夹心的巧克力蛋糕感到非常满意….”quite tasty”被重复了很多次。  I had a leftover 草莓蛋奶酥 凯蒂(Katie)很喜欢我做的那个’上釉后,她更喜欢温和的巧克力甜点。 

我认为我们有一个胜利者,因为一家人同意这些山猫女主人蛋糕比我想模仿的原始蛋糕要好。 (给我上了所有超市巧克力蛋糕好吃的东西的名字的教训)。如果您真的希望它们看起来像Hostess产品,请随意在釉料顶部上吹一些白色的糖霜花粉。

您如何制作夹心蛋糕?

这个过程很简单。它将适用于这些奶油夹心巧克力蛋糕和您使用的任何其他品种’d like to try.

这是低点:

  • 首先,烘烤并冷却蛋糕。
  • 当它们完全冷却后,有两种选择。一种是使用小刀从蛋糕中间切出圆锥形。
  • 另一种是使用 纸杯蛋糕 我在塔吉特(Target)找到了我,但他们’再也可以在亚马逊上买到。
  • 使用该设备,您可以插入,扭曲并取下蛋糕筒。
  • 如果您拥有 苹果核心 要么 瓜球,那些也将起作用!您不妨从厨房工具中获得更多使用。
  • 然后,用小刀卸下每个芯子的顶部。这些回合将是覆盖馅料的盖子,您将在结霜蛋糕之前将其插入。
  • 考虑到填充量,您可能需要在纸杯蛋糕中制作更大的圆锥或孔。我用了我的取芯器,然后用刀把蛋糕移了一些。
  • 您可以使用小汤匙或管道袋添加馅料。标准茶匙可能太宽,具体取决于开口的大小。
  • 然后根据需要结霜!
奶油夹心巧克力蛋糕放在一个圆形的白色盘子上,上面放着一块蛋糕,露出奶油夹心

更多蛋糕食谱你’ll Love

 

奶油夹心巧克力蛋糕上的棉花糖的白蛋糕

该纸杯蛋糕食谱最初发布于2011年7月。文本和照片于2019年更新。

奶油填充白色方形陶瓷板上的巧克力蛋糕

巧克力奶油夹心蛋糕

女主人蛋糕模仿者,但要好得多!

准备时间 30分钟
烹饪时间 22分钟
总时间 52分钟
12个纸杯蛋糕

配料

  • 1 cup flour
  • 1/2茶匙小苏打
  • 1/2杯开水
  • 1/3 cup cocoa powder
  • 1/3杯半甜巧克力片
  • 1茶匙速溶咖啡
  • 3/4 cup sugar
  • 1/2 cup sour cream
  • 1/2杯植物油
  • 2 eggs
  • 2 teaspoons vanilla

填充:

  • 3 tablespoons water
  • 3/4茶匙无味明胶
  • 4汤匙(1/2根)黄油,在室温下
  • 1 teaspoon vanilla
  • 1罐(7盎司)棉花糖奶油

釉:

  • 1/2杯半甜巧克力片
  • 3 tablespoons butter

使用说明

将烤箱预热至350º. 用纸衬或油脂和面粉罐的12杯松饼罐行。

在一个中等大小的碗中,将面粉和小苏打一起搅拌。  Set aside.

在大的搅拌碗中,将水,可可,巧克力片和浓缩咖啡一起搅拌。 光滑后,加入糖,酸奶油,油,鸡蛋和香草,搅拌均匀。

加入面粉混合物,搅拌直至合并。

将面糊分成松饼杯。 烘烤18-22分钟,直到插入纸杯蛋糕中的牙签只剩下几块干面包屑。 在锡中冷却10分钟,然后移至架子上使其完全冷却。

填充时,将水和明胶混合,静置约5分钟。 用微波炉加热约30秒,直到明胶溶解。 搅拌,然后加入黄油和香草。 冷却约5分钟,直到接触到温暖为止。

在棉花糖奶油中搅拌直至混合均匀。 冷藏直至凝固,持续30分钟或更长时间。

要组装纸杯蛋糕,请使用纸杯蛋糕去核器或削皮刀从每个纸杯蛋糕的顶部切出一个圆锥形。 切掉圆锥的底部,只剩下一圈蛋糕。保存小蛋糕。

用勺子在每只纸杯蛋糕上装满一勺或约棉花糖。 顶部填充保留的蛋糕圈。

通过微波烘烤巧克力片和黄油约30秒钟来制成釉料。 搅拌,如果巧克力不完全光滑,再次微波15秒。 冷却约10分钟,然后在纸杯蛋糕上釉。

笔记

食谱改编自库克国家/地区。

营养信息:

让:

12

份量:

1杯蛋糕

每份的量: 卡路里: 293总脂肪: 19g饱和脂肪: 6g反式脂肪: 0g不饱和脂肪: 11g胆固醇: 44mg 钠: 93mg碳水化合物: 30g 纤维: 1g 糖: 20g 蛋白: 3g

您有多少爱这个食谱?

请在博客上发表评论或在上分享照片 Pinterest的 的

注意:此帖子可能包含会员链接;视图 我的披露政策 有关详细信息。通过点击这些链接,我从您进行的任何购买中都赚取了很小的一部分,而无需支付任何额外费用。