那瘦小鸡可以烤
在一个白色的服务托盘上的一碗前卫布朗尼蛋糕与浆果装饰

一碗法式布朗尼蛋糕

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这些 一碗法式布朗尼蛋糕 简直是壮观。它们很丰富而且很古怪,只用一碗制成。最后,它们非常美味。

Easy Fudgy核仁巧克力饼 梦想成真!只需少量的成分和最少的设备,他们’非常适合新面包师,而且经验丰富的厨师也很美味!

在一个服务托盘上堆积的一碗Fudgy核仁巧克力饼,上面放着一块小白板,上面放着两个核仁巧克力饼和浆果

 

一碗法式布朗尼蛋糕

我已经为我的家人,客人和作为餐食的一部分多次制作了这些一碗古怪的布朗尼蛋糕’已交付给朋友。我最大的孩子汤姆(Tom)参加周末的单身聚会,我感觉到一群二十多岁的男孩会计划饮料,而不是食物。

我提出要发送一盘好东西,其中包括 柠檬棒, 覆盆子糖粉奶油细末酒吧 和我最好的古怪布朗尼蛋糕。当然,他对这个想法感到高兴。有人告诉我,其中许多好东西在驶向目的地的路上消失了。

在一个白色的服务托盘上的一碗前卫布朗尼蛋糕与浆果装饰

制作最好的巧克力布朗尼的提示

使用有限数量的成分,您’我要使用最好的食材,尤其是巧克力。这里有一些技巧,以使容易变质的布朗尼蛋糕。

  • 我喜欢在本食谱中使用半甜巧克力条代替巧克力片。巧克力片通常含有一些助剂,以帮助它们在烘烤时保持其形状,因此我更喜欢巧克力条,它易于融化。
  • Ghirardelli酒吧在大多数市场上都很容易找到,也是我最常使用的酒吧。他们’价格比欧洲巧克力更合理,但是如果您要挥霍,那就去买。

如何融化巧克力

  • 我发现最容易在微波炉中融化巧克力。只需将巧克力切碎,然后轻轻微波即可。我以30秒为增量进行操作,不停地搅拌直到巧克力变得光滑。
  • 为了确保你不’如果巧克力过热,可能会使其结块,请在剩下很少的未融化巧克力块时将其拉出碗。它们将与融化的巧克力中的残留热量融化。

制作布朗尼的有用工具

  • 用手混合,这样就不会在面糊中混入多余的空气。我喜欢用 木勺子,然后 硅胶刮刀 把面糊刮到锅里一个 偏置刮刀 是使面糊顶部光滑的完美工具。
  • 我在烤盘上铺上 不粘箔。这可以帮助您轻松地将烘烤过的和冷却的布朗尼蛋糕去除到切菜板上进行切片。此外,它还可以防止巧克力蛋糕粘在平底锅的侧面和底部,而无需添加油脂。

烘烤,上菜和切碎松软核仁巧克力饼的技巧

  • 不要过分烘烤,否则您的巧克力蛋糕不会是巧克力蛋糕。插入中心的牙签应该只带有少量湿屑,而不是液态糊状物。
  • 我用过了 玛莎·斯图尔特’s 建议将这些巧克力蛋糕的底部浸入砂糖中多次。堆叠时,它可以防止核仁巧克力饼粘在一起,另外,每一个美味的食物都会给人以甜甜的酥脆感。
  • 专业提示:对于那些生活在较高海拔的人,一个朋友为我进行了两次测试,两次都在顶壳下方有很大的气穴。 除鸡蛋外缺乏酵素显然会影响结果,因此,如果您住在山区,请注意。

这些一碗古怪的布朗尼蛋糕非常适合任何聚会,是您最简单的甜点之一’ll ever make.  将这些简单的古怪布朗尼蛋糕添加到您的烘焙曲目中。他们’保证得到好评如潮。

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一碗fudgy果仁巧克力pinterest拼贴

 

一碗巧克力布朗尼

一碗法式布朗尼蛋糕

一碗制成的美味古怪核仁巧克力饼!

准备时间 10分钟
烹饪时间 45分钟
总时间 55分钟
16个巧克力蛋糕

配料

  • 1/2杯黄油,再加上平底锅
  • 8盎司切碎的半甜巧克力
  • 1 1/2 c sugar
  • 4 large eggs
  • 1 t vanilla
  • 3/4 c flour
  • 1/4 t salt

使用说明

  1. 将烤箱预热至350º。在不粘箔纸的8“方形烤盘上排好线,在两侧留出1”的悬垂部分。搁置。
  2. 将黄油和巧克力放入微波炉安全的碗中,然后轻轻微波,直到黄油和巧克力融化(30秒x 3,在两次搅拌之间进行搅拌)。让其冷却至室温。
  3. 将糖倒入巧克力中直至合并。一次打入鸡蛋,然后加入香草。倒入面粉和盐。烘烤,直到蛋糕测试仪从中心移开,只有少量湿面包屑,持续40-45分钟。完全冷却在机架上。用刀子绕锅的边缘,用羊皮纸将布朗尼从锅中取出。切成2英寸的正方形。可能将砂糖浸在底部以堆积。

笔记

食谱改编自玛莎·斯图尔特的《烘焙手册》。

为了便于切片,在切割前将锅放在冰箱中一小时。

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营养信息:

让:

16

份量:

1个布朗尼

每份的量: 卡路里: 232总脂肪: 11g饱和脂肪: 7g反式脂肪: 0g不饱和脂肪: 4g胆固醇: 62mg钠: 102mg碳水化合物: 32g纤维: 1g糖: 27g蛋白: 3g

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62 comments 上 “一碗法式布朗尼蛋糕”

  1. 男孩,这些就在我的小巷上。它不是布朗尼迷,而是被那些布朗尼迷包围’最好有一个食谱’快速简便。我确定不要’不想在我身上浪费时间’m not going to touch….ever. 🙂

  2. 我爱一个很好的巧克力布朗尼,这些看起来很棒!感恩节快乐丽兹!

  3. 亲爱的布朗尼蛋糕,可尝试一下ðŸ™,

  4. 另一个伟大的布朗尼’的食谱,看起来既美味又美味,我喜欢甜点ðŸ™,
    里旺

  5. Lizzy这些看起来很棒吗?,华丽,天堂般,所有这些???当然:)

  6. 看着这个惊人的布朗尼,我知道为什么它一路上消失了。

    您可以发布尽可能多的布朗尼食谱,但我仍然会流口水,但可悲的是我无法品尝。看是否有’您可以通过任何方式将这些快递到马来西亚。

  7. I’我只是想着如何在所有这些奇妙的食谱中保持身材,这软糖是如此可爱…can’t resist a bite.

  8. 我一直都喜欢一个富裕而古怪的布朗尼蛋糕。祝你有美好的一天;-)

  9. 这些真的确实看起来像极致的巧克力蛋糕!真是太好了,您可以收拾所有这些好东西ðŸ™,

  10. 嗯–事实是,不确定这些是否能使您脱颖而出!

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