那块瘦的小鸡可以烘烤
冷冻蚱蜢馅饼特色图像

冻蚂蚱饼用奥勒奥壳

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这款冷冻的蛋白薄荷后晚餐饮料的甜点扭曲 Grasshopper Pie 与奥雷奥地壳是我们传统的7月4日甜点之一。如果我跳过这名胜利者,我的家人会叛逆!

巧克力饼干外壳和梦幻克雷梅德·德尔河填充,这甜美的馅饼是我们的家庭之一’s favorite 禁止烘烤甜点. 非常适合夏日,假期甜点或任何特殊场合,它’在我家的一年一度的独立日甜点。但请注意,这种食谱很容易对待一年中的​​任何时候都要治疗自己!

冻蚂蚱饼用奥利奥地壳在一个小圆的白色板材上面与奶油和奥雷奥上面

蚱蜢饼配方

我的孩子都喜欢薄荷和巧克力的组合。账单?好吧,不是那么多。 他甚至不会用薄荷品尝任何东西。除了牙膏。这是我必须每天处理的逻辑。

除了樱桃koolaid之外,没有樱桃。我想我在成年人中结婚了一个5岁的孩子’身体。但我倾斜。有 总是 a stash of 薄薄的薄荷糖 在我们的地下室冰柜里为那些薄荷渴望的孩子们,但每年一次,我鞭打了这种冷冻的薄荷馅饼。它没有’t last long!

这馅饼在哪里得到它’s Name?

我的孩子会去做任何事情“grasshopper,”只要没有绿色,跳跃昆虫就在成分列表中。这种冷冻的蚱蜢馅饼配方被命名为a 蚂蚱鸡尾酒 这在美国的流行度  1950’s and 60’s。 Creme de Menthe将此丰富的奶油成人饮料赠送了它的绿色,使有人想到真实的蚱蜢。这两个都是不可抗拒的 蚱蜢巧克力树皮 and this decadent  蚱蜢戳蛋糕 会得到我的孩子’s approval, too.

什么是蚱蜢馅饼?

这个 蚱蜢饼配方 有一些简单的成分。地壳由加工成骨肉制成以使碎屑组合,然后与熔化的黄油合并。或者,您可以用盒装oreo面包屑或 加工纳比斯科着名的晶片一点糖和融化的黄油。

填充成分包括牛奶,奶油牛奶,棉花糖霜和搅打奶油。如果你使用Clear Creme de Menthe,你’LL想要为经典的绿色填充添加绿色食品着色。

与奥利奥地壳的冷冻蚂蚱饼在白色陶瓷服务盛肉盘

如何制作蚱蜢饼 

我开始做到这一点 无烘烤甜点 在我们的第四个七月四年前,大约五年前使用我的妈妈’从1970年开始食谱’s。它非常迅速又轻易。但它确实需要一些时间在冰箱中,因此请务必在最后一分钟内制作这种蚱蜢馅饼配方。

  • 首先,通过在食品加工机中制作饼干面包屑来制作奥利奥壳。将面包屑与熔化的黄油混合并压入弹簧盘的底部。
  • 接下来,用搅拌机,将牛奶和棉花糖霜混合在一起。成分需要一点耐心,以将液体结合成光滑的液体。 Creme de Menthe被添加为冰球鸡尾酒的薄荷香料和经典绿色。
  • 轻轻加入鲜奶的重质奶油是薄荷混合物。
  • 在地壳上刮填充物,用胶印刮刀平滑顶部,并冻结。
  • 对于特殊场合,不是我们七月派对的休闲4日,用奥利奥饼干装饰的鞭打奶油的玩具的切片。

一个邻居,特别是始终获得额外的切片带回家。他的妻子沙龙是“helping”他通过限制她的烘焙饮食,我在假期前一周收到一封电子邮件,他的每年请求这款蚱蜢饼配方。他否认喜欢甜点!任何喜欢我甜点之一的人都可以为午夜零食提供巨大的切片。

与奥勒奥壳的冻蚂蚱饼在一块白色点心板材用奥勒斯和竹子的叉子

制作冰冻派的提示

什么时候’s hot and humid, no-bake desserts 是一种凉爽,奶油的方式来结束一顿饭。另外,不需要在闷热的日子上打开烤箱是一个巨大的奖金!你有几件事’当像这种冷冻的蚱蜢馅饼一样甜食时,请记住。

  • PRO-TIP:冰淇淋馅饼或冷冻无烘烤饼,风味通常被冷冻过程钝化。 在这个馅饼中的奶油德·德尔河提供了一种强烈的薄荷味,冰箱中的棉花糖霜,奶油和时间醇厚。
  • 确保完美的纹理填充,仔细 折叠 如果在食谱中呼吁,在鞭打的奶油或鞭打顶部。折叠是当您使用橡胶刮刀并从混合碗的底部抬起一部分混合物并将其翻转以轻轻地结合。在又一次地重复这种温和的圆形运动,旋转碗,直到混合物均匀。

冷冻和切割冷冻甜点

  • 让你的蚱蜢馅饼 9英寸弹簧锅。在它之后取下戒指’冻结;这使得切片和服务非常容易。
  • 冻结至少4小时或过夜的饼干,以便凝固。我喜欢在我前一天制作甜点’m serving it.
  • 用保鲜膜覆盖馅饼,以防止霜冻在馅饼的顶部形成,以便在冰箱中储存超过一天。
  • 如果您有时间,可以在切片前将纸屑/甜点设置在计数器上约10分钟。这将略微软化填充而不融化它(除非你’在夏日户外户外!)。
  • Pro-Tip:如果馅饼被冷冻固体,并且难以切成切片,请通过在热水下运行并烘干刀具并烘干刀具。 热量将帮助刀通过冷冻填充物滑动。

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冻蚂蚱饼用奥利奥地壳在一个小圆的白色板材上面与奶油和奥雷奥上面

食谱: 冻蚂蚱饼用奥勒奥壳

这款冷冻的冰球饼干馅饼将使所有年龄段的薄荷粉丝们!

准备时间 30分钟
总时间 30分钟
屈服 12

原料

  • 24欧洲,粉碎(或纳米斯科着名的晶片加2吨糖)
  • 1/4 c butter, melted
  • 1/4 c milk
  • 1/4 c creme de menthe
  • 1 7盎司罐子棉花糖奶油
  • 2 c重奶油,搅打

指示

  1. 将饼干放入食品处理器和脉冲到面包屑形式。结合面包屑和黄油。按到A的底部 9英寸的弹簧锅。
  2. 在一个搅拌碗中,逐渐加入牛奶和奶油奶油,用手工搅拌机搅拌以分解棉花糖霜。折叠奶油。倒在地壳上。冻结。
  3. 无需装饰,但我喜欢用一些鲜奶奶油,薄荷小树枝和奥利奥为公司提供冠军。

笔记

食谱来自我妈妈的食谱卡。
总时间不包括冻结时间。

营养信息:

屈服:

12

服务大小:

1 slice

每份的量: 卡路里: 352总脂肪: 23g饱和脂肪: 13g反式脂肪: 1g不饱和脂肪: 5g胆固醇: 56mg钠: 147mg碳水化合物: 34g纤维: 1g糖: 22g蛋白质: 2g

你喜欢这个食谱多少钱?

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