那瘦小鸡可以烤
白色托盘上的枫芥末酱三文鱼柳

枫芥末釉三文鱼

» 300多种主菜食谱 » 枫芥末釉三文鱼

 This 枫芥末釉三文鱼 是一个了不起的主菜’就像在优雅的晚宴上在家中度过轻松的周末晚餐一样完美!最少的成分和最大的哇系数!

这个 简易三文鱼食谱 总是很受欢迎。花费很少的时间进行准备和烧烤,简单的风味补充了多肉的海鲜。

白色托盘上的枫芥末酱三文鱼柳

枫芥末釉三文鱼

当我们在爱荷华州探望父母时,我最小的妹妹马蒂(Maddy)制作了很棒的三文鱼食谱。是我爸’今年79岁生日,我们的另一个姐妹玛丽(Mary)直接从派克(Pike)发送了一大块新鲜的鲑鱼’西雅图的市场。我们在天堂。

她用盐和胡椒调味,并涂上粒状芥末,将鱼烤至完美。我以为我在二月份的美食杂志中看到了一种类似芥末枫釉三文鱼的食谱 but couldn’当我开始狩猎时,不要追踪它。相反,我在网上发现了这种枫芥末釉三文鱼,’t resist.

甚至爱先生先生的金枪鱼砂锅也赞不绝口。那’强烈的认可!配以一些炒蔬菜,可以使您的饮食有益于心脏健康。

白方形板上的枫芥末酱三文鱼

如何制作这个简单的三文鱼食谱

除了盐和胡椒粉,这种海鲜食谱中只有5种成分。因此,请确保所有组件均具有良好的质量。

  • 购买负担得起的最好的鲑鱼。我更喜欢野生鲑鱼,当你不这样做的时候价格会很高’住在西海岸。在季节时,红鲑鱼经常打折。请与您的鱼贩联系以了解可用的物品。
  • 确保使用真正的枫糖浆。一个“maple” syrup with artificial flavorings will not do this 枫 mustard salmon justice.
  • 请记住,无论中度到中度,您如何准备鲑鱼。过度煮三文鱼会使它变干。我希望中心稍微透明。见下图。
  • USDA建议将鲑鱼煮至145º。但是大多数高端餐厅会建议您将中等度数设为125º或更小。以自己喜欢的方式以及在适合的温度下煮三文鱼’舒适。如果你’重新免疫受到抑制,中等稀有可能不适合您!
  • 烘烤时,保持鲑鱼皮上。这将有助于鱼片保持其完整性,并且不会散落。 

吃三文鱼的好处

当我亲爱的美食家朋友Kim来自邪恶的搞笑博客时, 疯子的渴望,我很高兴地同意我分享关于“发自内心的食谱”的帖子。为了纪念母亲,她在生命的初期就因心脏病去世,她要求提供有益心脏健康的食谱。

作为护士,和一个致力于“fixing” hearts, it wasn’很难拿出美味,营养的菜来分享。鲑鱼具有心血管益处。 Omega-3脂肪酸有助于降低不良胆固醇(LDL)和甘油三酸酯。另外,还有证据表明这些脂肪酸可以稍微降低血压,降低心率,减少心律不齐,甚至遏制血管中的牙菌斑。如果您有任何这些疾病,您仍然需要继续服用处方药,但可能会从饮食中添加鲑鱼或其他含有Omega-3脂肪酸的食物而受益。您可能还会喜欢这个古 烤三文鱼 食谱!

香辣炸薯条 由疯子的渴望
芝麻菜核桃香蒜酱 晚餐,菜肴和甜点
鸡肉奎奴亚藜汉堡配鳄梨酸奶酱 通过Spiffy Cookie
粘稠花生酱燕麦巧克力块 通过烹饪女演员
黑巧克力核桃 我整天梦见食物
迷你梨核桃酥配血橙焦糖酱 通过Chocolate Moosey
宫保炸玉米饼 由荷兰贝克的女儿
蜂蜜大豆釉三文鱼 通过咖喱和舒适
苹果核桃菠菜沙拉 玉兰天
烤红辣椒鹰嘴豆泥 由红色小厨房里的女孩
素食纳乔斯 由Dine& Dish
俗气的藜麦和芦笋烤 通过饥饿的夫妇
金枪鱼沙拉 通过与Nolands一起Noshing
杏仁,山羊奶酪,杏仁和迷迭香小食 由库克的故事
泰式鸡肉椰子汤 从蛋糕到鱼子酱
意大利土耳其藜麦面包 通过瑞秋·库克斯(Rachel Cooks)
黑豆炸玉米饼 通过在线糕点师傅
苹果和切达干酪玉米粥蛋糕 通过Diethood

 

枫芥末上釉三文鱼,中心暴露在白板上,上面放新鲜百里香

我发现这个惊人的食谱 CHOW.com

白色托盘上的枫芥末酱三文鱼柳

芥末枫三文鱼

美味,有益心脏健康的鲑鱼食谱!

准备时间 10分钟
烹饪时间 25分钟
总时间 35分钟
4份

配料

  • 1/3 cup real 枫 syrup
  • 3汤匙全麦芥末
  • 1茶匙苹果醋
  • 1/2茶匙新鲜百里香叶
  • 盐和现磨黑胡椒调味
  • 2磅新鲜三文鱼,去皮

使用说明

  1. 将烤箱预热至425º.
  2. 通过煮枫糖浆,芥末,醋和百里香煮至上釉。加入盐和胡椒调味。从火上移开。
  3. 用纸巾擦干鲑鱼,将皮侧朝下放在涂油的烤盘上。用盐和胡椒粉调味,然后用釉刷。煮约10分钟,用剩余的釉刷刷,再煮5分钟,直到达到自己喜欢的程度。转移到盘子里。

笔记

改编自CHOW.com。

营养信息:

让:

4

份量:

1个鱼片

每份的量: 卡路里: 544总脂肪: 28g饱和脂肪: 5g反式脂肪: 0g不饱和脂肪: 20g胆固醇: 143mg 钠: 342mg碳水化合物: 19g 纤维: 0g 糖: 16g 蛋白: 51g

您有多少爱这个食谱?

请在博客上发表评论或在上分享照片 Pinterest的

在箔衬里的烤板上烤三文鱼的特写

2013年左右的照片
 

注意:此帖子可能包含会员链接;视图 我的披露政策 有关详细信息。通过点击这些链接,我从您进行的任何购买中都赚取了很小的一部分,而无需支付任何额外费用。