那瘦小鸡可以烤
迷你斑马邦特蛋糕

迷你斑马邦特蛋糕

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迷你斑马邦特蛋糕:单独的大理石纹巧克力和香草蛋糕以及斑马状的蛋糕,让您玩得开心!

谁不’爱自己的甜点吗?这些迷你邦特蛋糕会让巧克力和香草蛋糕迷们为之振奋。

迷你斑马邦德蛋糕在方形白色板上配覆盆子装饰

迷你斑马邦特蛋糕

I’我本周经历了一场旋风。当我岳父失去与肺癌的斗争时,他从极度的悲伤中…揭开了第52届年度装饰者的序幕’表演屋,举行令人难以置信的开幕庆典。很难告诉我女儿她失去了她的第一个祖父母…并看着她甜美,年轻的心灵悲痛。

那天晚上,在历史悠久的Schnull-Rauch家中, 除了好评如潮“Taste” event where 大约350位来宾被丰富的美食所吸引“samples”来自20家高端餐厅。 烘烤有助于使我放松,压力水平很高。

在过去的周日晚宴上,我曾多次尝试过斑马蛋糕,但是当我的蛋糕烤成无条纹的时候,我最终在博客上贴上了大理石马蛋糕。所以这周’我的《新烹饪历险记》的周日晚餐主题是’不能完全尝试一种新配方,但最后一次尝试在我的迷你斑马邦德蛋糕上制作出实际的条纹。

方形白色甜点盘子上的两个迷你斑马邦德蛋糕

斑马条纹巧克力和香草磅蛋糕

A lovely blog follower hinted that my batter might not be 厚 enough. Then I saw that others had success using cake mixes. Harrumph. 这有多难???

我尝试了一个真正的磅蛋糕食谱,因为知道面糊 将会 thick…and what do you know…我有条纹。如果我用圆形蛋糕盘,这个蛋糕本来会更像斑马。…but at least it’不是一匹马! ew。我把这些迷你斑马邦德蛋糕和汤姆一起送去和他的室友分享…显然,它们很受欢迎。

谢谢大家对我公公之死的友善想法和祈祷。你的同情之词使我流泪…我为你的体贴而祝福。 ox

 

Zebra Mini Bundt蛋糕-单个大理石化的巧克力和香草蛋糕

迷你斑马邦特蛋糕

用巧克力和香草蛋糕面糊制成的迷你蛋糕!

准备时间 30分钟
烹饪时间 55分钟
总时间 1 hour 25分钟
6份

配料

  • 1 1/2 cups sugar
  • 1支黄油(软化后,再加上更多用于润滑油锅(或用Bakers Joy喷雾))
  • 3个鸡蛋和1个蛋黄(室温)
  • 1 1/2杯蛋糕粉(过筛)
  • 1/2杯淡奶油(重奶油)
  • 1茶匙香草精
  • 1/4杯不加糖的可可粉(过筛)

使用说明

  1. 黄油和面粉迷你邦特锅(6迷你邦特)或用Bakers Joy喷雾。
  2. 奶油黄油和糖,如果使用立式搅拌机,请使用桨叶附件。打中高5分钟。
  3. 刮下碗的侧面。鸡蛋加蛋黄,一次加一个,每次加完后都很好地跳动。打败香草。
  4. 将搅拌器调低,将一半的面粉,所有的奶油和其余的面粉混合。刮下碗,再打中高5分钟。面糊会很光滑。
  5. 将面糊一分为二,然后将可可粉加到一半。
  6. 将面糊放入他们自己的夸脱大小的zip-loc袋中,并剪一个角。
  7. 从香草面糊开始,将一汤匙或两汤匙面糊挤入锅底,然后在上面放上类似量的巧克力面糊。重复交替打面糊,直到邦德杯大约充满3/4。对每个迷你束重复5次以上。
  8. 在柜台上说唱锅一次或两次以清除气泡。放在冷烤箱的下三分之一处。将烤箱设置为350º然后烘烤45-55分钟,或者直到插入中心的牙签干净或只有几块屑为止。时间会因烤箱而异,因此请在40分钟左右开始检查。
  9. 在机架上冷却约10分钟。从锅中取出蛋糕,使其完全冷却。

笔记

改编自美食家杂志。

营养信息:

让:

6

份量:

1

每份的量: 卡路里: 446总脂肪: 11g饱和脂肪: 6g反式脂肪: 0g不饱和脂肪: 4g胆固醇: 146mg钠: 43mg碳水化合物: 80g纤维: 1g糖: 51g蛋白: 8g

您有多少爱这个食谱?

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