那瘦小鸡可以烤
没有在装饰有奶油玫瑰和迷你Oreos的白色盘子上烘烤Oreo芝士蛋糕

不烤奥利奥芝士蛋糕

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这个 不烤奥利奥芝士蛋糕 配以奥利奥面包皮,层层ganache和甜美的巧克力芝士蛋糕馅,就像烤芝士蛋糕一样decade废!如果你’ve never tasted a 不烤芝士蛋糕 在此之前,这将把您的袜子踢掉!

配以巧克力外壳,迷你巧克力片和巧克力甘纳许, 不烤巧克力芝士蛋糕 韩元’t last long as it’无法抗拒!

没有烤奥利奥芝士蛋糕在白色的盘子上的部分视图

不烤奥利奥芝士蛋糕

一包Oreos进入地壳,’毫不奇怪,我不停地抽根。奥利奥饼干永远不会被奥利奥饼干吸引’不要被打败。通过装饰一些迷你Oreos和纯奶油,Oreo主题就完成了。

巧克力芝士蛋糕

那里’在这方面不缺巧克力 不烤芝士蛋糕。首先,检查高个奥利奥地壳,巧克力元素第一。然后在外皮和芝士蛋糕馅料之间有一层甜美的巧克力奶油。另外,在芝士蛋糕上还有一层。实际的芝士蛋糕是用香草调味的,但上面撒有迷你巧克力碎片。 5号巧克力元素是环绕四周的迷你Oreos。是的,这里面有很多巧克力 不烤芝士蛋糕食谱!

没有用红色处理叉在白色甜点盘上烤奥利奥芝士蛋糕

如何做一个不烤芝士蛋糕

显然,不烘烤的芝士蛋糕是不烘烤的。由于它们既不含鸡蛋,也不含面粉,因此无需烘烤。 

  • 首先,做一个融化的黄油和全麦饼干屑或饼干屑的外壳。通常,将糖加入混合物中。将其压入配方中要求的锅中。一个 弹簧锅 很好,因为侧面易于释放,从而保留了芝士蛋糕的完整性。
  • 冷却使融化的黄油固化,使乳酪蛋糕具有一定的稳定性。
  • 接下来,创建芝士蛋糕馅。奶油干酪必须在室温下,这样才能混合起来既滑腻又滑腻。
  • 通常,将浓奶油搅打并折叠成奶油干酪混合物。折叠是在混合物上轻轻提起和折叠(或翻转)以使面糊保持清淡的过程。它’用a完成的圆周运动 橡胶铲.
  • 可以将食用色素,调味剂或添加物混入芝士蛋糕混合物中。这种不烘烤的芝士蛋糕食谱要求使用迷你巧克力片。
  • 将芝士蛋糕面糊添加到面包皮中,然后将顶部用 偏置刮刀。芝士蛋糕在食用前应先冷藏。

冰箱中的未烘烤芝士蛋糕能持续多长时间?

未烘烤的芝士蛋糕可以在冰箱中安全存放3-5天。尽管装饰物(例如迷你Oreos)可能会在第5天之前变软。

可以将未烘烤的芝士蛋糕冷冻吗?

是的,普通和不烘烤的芝士蛋糕都能很好地冷冻。冷却后,用保鲜膜包好,然后用锡纸包起来并冷冻至3个月。将芝士蛋糕放在springform锅中可保护芝士蛋糕在冰箱中。如果在冷冻前切成小块,可以将单个的楔子取出并除霜以制成甜点。

巧克力芝士蛋糕顶部的斜视图

更多芝士蛋糕’ll Love:

添加到您的购物清单:

  • 14盎司普通奥利奥包装, 如果需要的话,再加上迷你奥利奥装饰
  • 牛油
  • 重奶油
  • 巧克力片,常规2杯,迷你1/2杯 
  • 20盎司奶油干酪
  • 糖粉
  • 酸奶油
  • 香草
没有在装饰有奶油玫瑰和迷你Oreos的白色盘子上烘烤Oreo芝士蛋糕

没有烤奥利奥芝士蛋糕

甜美的不烤芝士蛋糕,带奥利奥面包皮,2层巧克力甘纳许和奶油芝士蛋糕,内含迷你巧克力片。

准备时间 40分钟
总时间 40分钟
12份

配料

脆皮

  • 14盎司奥利奥(Oreos),在食品加工机中加工 8汤匙咸黄油融化

伽纳彻

  • 1杯巧克力片 â…“ cup heavy cream

芝士蛋糕馅

  • ½ cup heavy cream 室温20盎司奶油干酪 ½杯糖粉 ½ cup sour cream 1 teaspoon vanilla ½杯迷你巧克力片

伽纳彻打顶

  • ¼杯+ 2汤匙浓奶油 1杯巧克力片

装饰

  • 甜奶油 Mini Oreos

使用说明

用不粘喷雾剂喷涂9英寸的弹簧成型锅。搁置。

要制作外壳,请将融化的黄油和曲奇碎混合在一起。将碎屑按入弹性成型锅的底部和侧面。冷却30分钟。

制作第一批ganache。在微波炉安全碗中将奶油加热至几乎沸腾。加入巧克力片,用纸巾盖住碗一分钟。搅拌直至光滑,然后再次冷却30分钟。

要使芝士蛋糕馅料充实,请将奶油打成坚硬的峰并放在一边。在另一个碗中,将奶油干酪打成光滑。加入糖并混合,然后加入酸奶油和香草。倒入鲜奶油和薯条。

将芝士蛋糕混合物倒在地壳的ganache上。盖上并冻结2小时。

要制作甘纳许酱,请将奶油放入微波炉安全碗中加热至几乎沸腾。加入巧克力片并用纸巾盖住一分钟。搅拌至光滑,并撒在冷芝士蛋糕上。

冷冻10分钟,然后取下弹簧形侧面,并根据需要转移到蛋糕盘上。在整个周长上用管道打好的奶油漩涡装饰,然后在每个漩涡中插入一个迷你Oreo。

笔记

总时间不包括步骤之间的冻结时间。

该食谱改编自拥抱和饼干XOXO

营养信息:

让:

12

份量:

1

每份的量: 卡路里: 669总脂肪: 50g饱和脂肪: 28g反式脂肪: 1g不饱和脂肪: 18g胆固醇: 96mg钠: 354mg碳水化合物: 56g纤维: 3g糖: 41g蛋白: 7g

您有多少爱这个食谱?

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10 comments 上 “不烤奥利奥芝士蛋糕”

  1. 我喜欢它有巧克力芝士蛋糕馅料,看起来如此丰富和豪华。

  2. 哇,这芝士蛋糕似乎死了!我从来没有吃过奥利奥(Oreo),更不用说用它们做的芝士蛋糕了。救我一块,请:-))

  3. 哦,天哪,丽兹。这个芝士蛋糕一定适合我!它’绝对的完美,如此巧克力。我相信一口永远不会吃太多巧克力ðŸ™,固定

  4. 我爱巧克力和奥利奥!这个芝士蛋糕简直太完美了! ðŸ™,

  5. 那里’一件有趣的事。我不’我真的很喜欢奥利奥(Oreos)(太甜,没有足够的风味曲奇),但是我对奥利奥(Oreos)的甜点(从冰淇淋到芝士蛋糕)的搭配绝对满意。这个芝士蛋糕看起来很棒,我不会’现在不要介意。认为加入一些压碎的糖蔗也可能是一个不错的假期选择。

  6. 哦,怜悯!我可以想象,莉兹,这是多么的丰富和美味!它’我需要为假期做的完美甜点!真好!

  7. 多么美妙的甜点。奥利奥人是我的最爱。我需要创造一个机会。想来参观吗?

  8. 哇! ganache!那些可爱的小奥利奥人在上面。它’s all fabulous. I’d一年四季都在各种场合中欢迎您光临。 ðŸ™,〜华伦天奴

  9. 我真的想先将脸庞浸入此芝士蛋糕中!爱层!

  10. 这个芝士蛋糕真是太美味了!天气变暖后,我就没有烘焙甜点了!

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