那瘦小鸡可以烤
桃子皮匠和冰淇淋用勺子在白板上

南部桃子鞋匠

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桃子皮匠和冰淇淋用勺子在白板上
一只狗站在未煮熟的皮匠附近的厨房里
关闭在一个蓝色盘的一个烤桃子补鞋匠
椭圆形盘子里的桃子补鞋匠的顶视图
关闭在一个白盘子里的桃子补鞋匠

I’通过互联网结识了一些不可思议的朋友…一旦您开始谈论食物和家庭,您就生活在相隔千里,从未相遇的事实中,’一点也不重要。帕蒂(Patti)是最亲爱的朋友之一。大约在同一时间,她开始了自己的博客《南方家庭风格食谱》。但是由于她花时间教有特殊需要的小学生,所以她主要侧重于快餐。在我之后 桃子皮匠 整个夏天,她分享了Paula Deen最喜欢的食谱。这是我的选择 周末博客展示.

我从冰箱里拿了非常多汁的密歇根州桃子,所以我没有加水,只用了煮熟桃子后形成的3/4杯糖浆。我也没有’由于没有原始配方中要求的自发面粉,所以我用发酵粉和盐代替了通用面粉。这比我以前的皮匠好一百万%!!!这么好…特别是从烤箱中拿出一勺香草冰淇淋仍然很温暖。谢谢,帕蒂!

桃子馅饼 …改编自Paula Deen

4杯去皮,切成薄片的桃子
2杯糖,分开
1/2杯水(如果使用除霜的桃子和大量果汁,则省略)
1棒(8大汤匙)黄油
1 1/2杯面粉(可以使用1 1/2杯自升面粉…只要消除发酵粉和盐)
2 1/4茶匙发酵粉
1/2茶匙盐
1 1/2杯牛奶
肉桂粉,可选

将烤箱预热至350º。

将桃子,1杯糖和水倒入锅中。搅拌混合并煮10分钟。从火上移开。

将黄油放入3夸脱的烤盘中。放入烤箱,直到黄油融化。

搅拌混合剩余的1杯糖,面粉,盐和发酵粉。慢慢加入牛奶,搅拌均匀。将混合物倒入融化的黄油中。勺子在上面的桃子。轻轻地把剩下的果汁淋上桃子。如果需要,撒上肉桂。

烘烤30-45分钟。与香草冰淇淋或生奶油一起食用。

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