那瘦小鸡可以烤
白盘子里充满了香肠干樱桃山核桃馅在绿色和白色的餐巾纸上

香肠干樱桃山核桃馅

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香肠干樱桃山核桃馅 –今年,我想尝试一种新的感恩节食谱。经过一番集思广益后,我想到了这种美味的馅料!

白盘子里充满了香肠干樱桃山核桃馅在绿色和白色的餐巾纸上
 

香肠干樱桃山核桃馅

我塞满了感恩节火鸡。 总是。火鸡汁提供的风味恰到好处’不能在砂锅中复制。但是有时候,没有火鸡,或者只有火鸡的胸脯,人们不得不寻找另一种选择。我厨房里一堆堆食物杂志上都有馅食谱,所以我从11月的Bon Appetit寻找灵感。

老公是我奶奶的粉丝’的草药馅,所以我没有’不想让我的樱桃山核桃馅食谱变得太疯狂了。添加一条温和的意大利香肠就足以将他标记为辛辣。 ??我将樱桃和山核桃限制在我制作的三个迷你砂锅之一中​​,并且只制作了以下食谱的一半。

这个月’s Crazy Cooking 挑战主题是馅。所以我选了这种香肠干樱桃山核桃馅。在下面的博客跃点中查看所有出色的想法(它将在今天早上发布)。这个 恰巴塔培根酱 也很棒!

一盘食物在桌上,与馅和面包

Bon Appetit最佳馅料的提示:

  • 从优质的硬皮面包开始
  • 使用陈旧的面包或让面包块过夜干燥
  • 泪,唐’将面包切块以增加表面积
  • 在小鸟外面烘烤,以获得更好的质感,更少的馅料

您可能需要以下用品来制作香肠干樱桃山核桃馅食谱:

 

白盘子里充满了香肠干樱桃山核桃馅在绿色和白色的餐巾纸上

香肠干樱桃山核桃馅

面包和香肠馅,配以干樱桃和山核桃

准备时间 20分钟
烹饪时间 40分钟
总时间 1 hour
8份

配料

  • 1 1/2 sticks butter
  • 9杯陈旧的硬皮面包,切成丁
  • 2条温和的意大利香肠链接(如果需要,可以使用早餐香肠)
  • 2 cups chopped 上 ion
  • 1 1/2杯芹菜丁
  • 1个黄色的美味苹果,去皮,去核,切丁
  • 3/4杯酸樱桃干
  • 1杯切碎的烤山核桃
  • 2茶匙鼠尾草
  • 1茶匙迷迭香干
  • 1茶匙干百里香
  • 2茶匙粗盐
  • 1/2茶匙现磨黑胡椒
  • 2 eggs
  • 3杯鸡汤(如果咸,则减少犹太盐的量)

使用说明

将烤箱预热至350º.

从肠衣中取出香肠,然后用大煎锅炒至褐色,然后切成小块。从锅中取出香肠,放在一旁,然后在煎锅中加黄油。用黄油将洋葱,芹菜和苹果炒熟。

将面包块放入大碗中,然后加入香肠和洋葱混合物。加入樱桃,山核桃,草药,盐和胡椒粉,混合均匀。在一个大的量杯或碗中,将鸡蛋打成鸡汤。添加到面包块和折腾直到结合。让面包吸收多余的液体。

将馅料放入涂有油脂的9 x 13砂锅中。用箔纸覆盖并烘烤约40分钟。如有需要,可将箔纸和肉短暂地取出以使其更脆。

营养信息:

让:

8

份量:

1

每份的量: 卡路里: 410总脂肪: 26g饱和脂肪: 14g反式脂肪: 1g不饱和脂肪: 11g胆固醇: 105mg钠: 1417mg碳水化合物: 35g纤维: 3g糖: 10g蛋白: 11g

您有多少爱这个食谱?

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