那块瘦的小鸡可以烘烤
草莓soufflés用新鲜的草莓|您可以在家里制作优雅的浆果甜点!

草莓soufflés用新鲜的草莓

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草莓soufflés用新鲜的草莓 当草莓在季节时,是一个优雅的甜点加上完美的款待!

如果您想要一个甜点给公司留下深刻印象, Soufflés绝对是一个顶级竞争者!随着这些烤箱中的烘烤,Soufflés在烘烤菜肴的边缘上方吹嘘,令人眼花缭乱的烤箱中的烤炉。但它’不久在他们放气之前,所以准备好立即潜入。

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草莓soufflés用新鲜的草莓

今天我’m将这些光线带到空气中 草莓soufflés用新鲜的草莓 到虚拟婴儿淋浴!和一些神奇的博主一起,我们’庆祝所有粉红色的东西!

你发现soufflé的食谱令人生畏吗??? 除了这个美味的食谱,我还有’LL为您提供一些Soufflé制作提示,以帮助您的第一个和后续尝试成功。


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新鲜的草莓蛋白屑:一个更健康的甜点

就像我可以使用最颓废的甜点一样,我缩减并创造了一个最美味的,相对健康的甜食:这些以太平草莓蛋白豆芽。用甜味的果实和鞭打蛋白作为成分,您实际上从这些婴儿获得了一些营养效益!味道只是神圣。

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你怎么制作蛋白牛奶泥?

以下是制作完美的新鲜草莓蛋白牛奶块的一些提示:

  • 使用直侧,烤箱安全盘。它不需要是“Soufflé”菜......只是注意你的容器的形状。我用了 8盎司瓷器ramekins.
  • 黄油菜,然后用糖灰尘。这将有助于更大的崛起。
  • Pro-Tip:在烘焙此小沟槽之前绕过拍摄的边缘,也会有助于创造更高的结果。
  • 确保您的搅拌碗免于任何油或油脂。如果暴露于油,你的蛋白不会适当地鞭打。
  • 不要过度拍摄你的蛋清......你想要僵硬的山峰,但它们不应该干燥。
  • 不要把你的酱材超出到蛋白里,因为你会放下你的击球手。
  • 据说,你可以训练一个月的未烘烤未烘烤的soufflés。将它们包裹得很好,在室温下除霜30分钟,烘烤时间加倍。我还没有尝试过这种方法。

为你的草莓蛋白酥饼提供服务:

  • Pro-tip:由于这些浆果蛋糕在出口后几分钟内放气,您’我想在服务前烘烤。
  • 在你的同时,让客人在厨房里加入你的互动甜点’重新准备。在烤箱中观看这些噗噗的乐趣!

用来制作这个草莓蛋白牛奶泥配方:

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加上,这些 易于酥皮饼干 are always a hit!

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食谱: 草莓soufflés用新鲜的草莓

用新鲜的草莓做的可爱的蛋白牛奶。改编自BonAppétit。

准备时间 20分钟
厨师时间 17分钟
总时间 37分钟
屈服 6份

原料

  • 黄油,油脂牛奶
  • 24盎司新鲜草莓,分开
  • 2茶匙新鲜柠檬汁
  • 11汤匙糖,划分,加上尘埃式垃圾桶
  • 1汤匙玉米淀粉
  • 4 egg whites
  • 1茶匙大马尼尔,可选

指示

黄油六盎司的糖和糖用糖。搁置。

预热烤箱到400º。在烤盘上设置ramekins。

用6汤匙糖,柠檬汁和玉米淀粉粗糙的浆果。倒入小的平底锅,在中等煮饭,直到泥沸腾和变厚。完全凉爽。

切片剩余的浆果,加入2汤匙糖和1茶匙大马尼尔。混合和味道甜味。如果需要,添加更多糖。搁置。

击败蛋清,直到泡沫状。慢慢加入剩余的3汤匙糖和鞭子,直到僵硬的峰值形式。一次慢慢地折叠蛋清,三分之一。分开六个列尾和带有偏移刮刀的平滑顶部。在每个Souffl的周边周围跑手指é在souffl中略有缩进é。将Ramekins滑入烤箱和烘烤14-17分钟或直到Soufflés是膨化和金色的。立即用切片浆果。

营养信息:

屈服:

6

服务大小:

1 souffle

每份的量: 卡路里: 159总脂肪: 2g饱和脂肪: 1g反式脂肪: 0g不饱和脂肪: 1g胆固醇: 5mg钠: 53mg碳水化合物: 33g纤维: 2g糖: 29g蛋白质: 3g

你喜欢这个食谱多少钱?

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感谢加入派对,我希望您享受所有这些有趣的食谱!跟随我的 可甜点甜点Pinterest板 对于更令人惊叹的甜点!

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