那瘦小鸡可以烤
在方形的白色板上两次烤的土豆

简单 两次烤土豆

首页 » 160+配菜 » 简单 两次烤土豆

简单 Twice Baked Potatoes 里面充满了土豆泥,酸奶油和奶酪。将普通的浇头混合在一起,而不是放在上面!

这些 双烤土豆 已成为一家人’最喜欢的土豆食谱。你能怪他们吗?俗气和安慰,他们’绝对美味!

圆圆的白板上的简易两次烤土豆,缀以辣椒粉和细香葱

双烤土豆 

我认为这些俗气的烤土豆和我制作的任何一种奇妙的甜点几乎一样。比尔下班回家时,’他问了才几分钟“What’s for supper?”

如果这些土豆都在菜单上,他总是’ll respond, “I love those.” And it’我的小秘密是将它们放在一起有多么简单。赤褐色土豆烤好,去掉里面的食物,并与您喜欢的烤土豆馅料混合,然后将它们’重新烤或两次烤或两次烤!

如何制作俗气的烤土豆

  • 在400-425º的温度下烘烤马铃薯约一个小时,或者直到您可以用刀轻松刺穿为止。我喜欢在烤箱上放些薄薄的橄榄油涂层。
  • 一旦他们’重新冷却至足够水平,将其水平切成两半。
  • 小心地除去大部分马铃薯浆,在马铃薯皮旁留足够的空间,以使马铃薯泥成为一个稳定的容器。 
  • 将马铃薯浆放入搅拌碗中,并用叉子或马铃薯捣碎器捣碎至所需的稠度。我们喜欢他们有点矮胖。
  • 混合您最喜欢的浇头。我们使用锋利的切达干酪,一些黄油,酸奶油和细雨牛奶来使混合物松散。如果您要炸些培根,也要切碎和混合’d like.
  • 任何融化的奶酪都可以,只要添加您喜欢的奶酪即可。
  • 将准备好的土豆放入烤箱中加热并融化奶酪–it’s as easy as that!
  • 如果你’像土豆顶上的小颜色一样,将它们放在烤鸡下面,但是 别走开 因为它们可以在眨眼之间从褐色变成燃烧!
  • 在烤箱中加热时,可以随意撒些奶酪。上菜前先用细香葱或切成薄片的葱装饰,以使之流行。
  • 剩下的两次烤土豆可以放在300º的烤箱中,直到烤熟为止’重新加热。我们喜欢用微波炉加热约一分钟以快速加热。时间的长短取决于设备的瓦数。

提前两次烤土豆

It’超级容易制作和提前塞满这些土豆。只需盖上保鲜膜并冷藏。在将烤箱预热的同时,将它们从冰箱中取出。由于它们可能需要10分钟或更长时间才能加热’ve been chilled.

3个两次烤土豆,放在白色的盘子上,配2个竹叉

如何烤完美的土豆

制作两次烤土豆食谱时,您’我要一个完美烤的土豆!高热量为您提供理想的烤土豆,皮酥脆,内部蓬松。我将烤箱预热至425º,用刀或叉刺几次土豆皮,将其直接放在烤箱架上,烤45至60分钟,直到容易插入刀为止。

微波只是在紧要关头起作用,但在那里’没有什么比烤箱中烘烤时间长的皮肤和柔软的内部之间的对比更好了。选择正确的马铃薯品种也势在必行。

赤褐色的马铃薯具有适当的质地,而红马铃薯的内部更致密,更蜡质’和面包师/面包师一样工作。 并确保您在土豆袋上寻找爱达荷州土豆标志。我没有’我想我不能说出区别,但是品尝爱达荷州种植的马铃薯时,质量确实很明显。

更多土豆食谱’ll Love:

该食谱于2015年6月首次共享。照片和文字于2021年更新

在方形的白色板上两次烤的土豆

简单 两次烤土豆

简单的两次烤土豆,每次都会得到好评!随时根据需要调整它们。加入切碎的培根,不同的奶酪-选择无穷无尽

准备时间 15分钟
烹饪时间 20分钟
总时间 35分钟
2份

配料

  • 2个中型赤褐色土豆,经过烘烤和冷却,足以处理
  • 1/4 cup sour cream
  • 1/4杯切碎的切达干酪
  • 1汤匙黄油,切丝
  • 牛奶,根据需要帮助松开土豆,2-3茶匙
  • 切碎的新鲜细香葱或切成薄片的葱作为装饰,可选
  • Paprika, optional

使用说明

  1. 从每个烤土豆的顶部切下一片。去除马铃薯浆而不刺破皮肤(您需要坚固的侧面,所以不要去除太多)。将果肉放入碗中,并与细香葱以外的其他成分混合。调味以调味,必要时添加更多调味盐和/或盐和胡椒粉。
  2. 在350烘烤 º直到加热约20分钟。如果需要,撒上细香葱和辣椒粉,趁热食用。

笔记

如果您提前烤土豆,并且要超过2个小时才能回到烤箱,请冷藏。

这个食谱很容易加倍或增加两倍。

营养信息:

让:

2

份量:

1个土豆

每份的量: 卡路里: 396总脂肪: 21g饱和脂肪: 12g反式脂肪: 1g不饱和脂肪: 6g胆固醇: 60mg钠: 642mg碳水化合物: 40g纤维: 5g糖: 3g蛋白: 12g

您有多少爱这个食谱?

请在博客上发表评论或在上分享照片 Pinterest的

 

 

注意:此帖子可能包含会员链接;视图 我的披露政策 有关详细信息。通过点击这些链接,我从您进行的任何购买中都赚取了很小的一部分,而无需支付任何额外费用。